Производството на истинско сирене намалява, изяли сме близо 6000 тона фалшиво сирене!

25.08.2025, 13:00 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Почти 6000 тона фалшиво сирене сме изяли за половин година, показват данните на Министерството на земеделието и храните, цитирани от Pariteni.

Най-големи количества мандрите са произвели през март – 1095 тона и юни – 1049 тона. Все пак производството на имитиращи продукти намалява, като за половината на миналата година са продадени 6391 тона имитиращо сирене.

Най-често тези продукти се предлагат в ресторанти, баничарници и хотели, които предлагат ол инклузив. Заради поскъпването на палмовите мазнини, несъвестни преработватели ги замениха с повече вода в сиренето, като добавят гума или влагозадържащи вещества. Това сирене не се води имитиращ продукт, а просто водното съдържание трябва да бъде изписано на етикета.

Общо през миналата година потребителите са изяли почти 13 хил. тона сирене, което съдържа растителни мазнини.

Освен на фалшиво сирене се свива и производството на истинско краве сирене с 320 тона спрямо януари-юни 2024 г., като в страната са произведени малко над 36 000 тона. По-слабо е намалението в производството на сирена от овче, биволско и козе мляко – от 8815 тона за първото полугодие на миналата година на 4789 тона през тази.

В същото време се увеличава добитото прясно мляко в страната, което за тази година е близо 370 млн. литра. Повече са и произведените пакетирани пресни млека 46 070 тона при 30 000 тона за шестте месеца на миналата година.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Обучение по правата на човека започна в Перник

23.09.2026, 15:57


Институции и организации в Перник обединяват усилия за превенция на насилието

23.09.2026, 14:38


Перничанка бита от сина си и притялката му, случай на домашно насилие и в Радомир

23.09.2026, 14:34


Украинци задигат трофейна риба от „Пчелина“

23.09.2026, 14:27


Приятелка на убитата и открита разфасована в куфар Евгения с покъртителен разказ

23.09.2026, 12:22


Перничанин и радомирец с много силно представяне в Международен турнир

23.09.2026, 09:27


Пенсионерите в Перник сред най-богатите, но само мъжете

23.09.2026, 08:44


13 сигнала за неприятна миризма в пернишкия кв. „Бела вода“ подадени в РИОСВ от началото на 2026 г

23.09.2026, 08:02


Кампания за превенция на насилието сред младите започва в Перник

23.09.2026, 08:00


Авария за пореден път остави два кавратала в Перник без топла вода

23.09.2026, 07:45


Временна организация на движението по възлова улица в Перник, премахнете паркираните автомобили от нея

22.09.2026, 15:10


Перник отбеляза тържествено 118-ата годишнина от обявяването на Независимостта

22.09.2026, 12:28


Зелен свят – Перник спечели Суперкупата на България по минифутбол за ветерани

22.09.2026, 09:54


Задимяване в жилищен блок вдигна на крак пожарната в Перник

22.09.2026, 09:28


Честит ден на Независимостта!

22.09.2026, 08:16


Районна прокуратура – Перник ръководи разследване за държане на порнографски материали, за създаването на които са използвани деца

21.09.2026, 16:10


Дете от пернишко училище с двойна Европейска титла

21.09.2026, 15:40


Инспектори събират дългове в Перник

21.09.2026, 13:39


Спипаха стари познайници на полицията с канабис

21.09.2026, 10:59


Над 35 хиляди контрабандни цигари и алкохол без бандерол са иззети при акция в Перник и София

21.09.2026, 10:53


Обучение по правата на човека започна в Перник

23.09.2026, 15:57


Вижте номерата на кандидатите за президент в бюлетината

23.09.2026, 15:37


Институции и организации в Перник обединяват усилия за превенция на насилието

23.09.2026, 14:38


Перничанка бита от сина си и притялката му, случай на домашно насилие и в Радомир

23.09.2026, 14:34


Още двама души загинаха в тежка катастрофа днес

23.09.2026, 14:30


Украинци задигат трофейна риба от „Пчелина“

23.09.2026, 14:27


Топ чешити напират за президентството

23.09.2026, 13:37


Свидетели на катастрофа с три жертви: Шофьор изхвърли баща си от кола и се удари челно в друг автомобил

23.09.2026, 13:29


Журналистът Мартин Карбовски призна: Слави Трифонов бутна плочата на Петрохан. Аз бях с него

23.09.2026, 13:23


ДАРА продължава с поредицата си от международни изяви

23.09.2026, 13:18


Две българки откраднаха злато за хиляди евро в Одрин

23.09.2026, 13:07


Приятелка на убитата и открита разфасована в куфар Евгения с покъртителен разказ

23.09.2026, 12:22


Пореден тежък пътен инцидент, трима загинаха

23.09.2026, 12:09


Зимата почука на вратата: Сняг натрупа в планините в първия ден на есента

23.09.2026, 11:21


Безплатни прегледи от хирург-мамолог и уролог в Радомир

23.09.2026, 11:03


Почина един от най-богатите хора в света

23.09.2026, 10:57


Демерджиев сезира НАП за налични данни за значителни разходи от Пеевски

23.09.2026, 10:50


Кабинетът внася промени в Наказателния кодекс - контрабандата става тежко престъпление

23.09.2026, 10:48


Тийнейджър уби родителите си с чук, изсмя се и вдигна купон в дома си

23.09.2026, 09:42


Най-великото българско изобретение се произвежда отново

23.09.2026, 09:38


АНКЕТА