Просеник със спанак

12.02.2024, 08:53 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • яйца - 3 бр 
  • кисело мляко - 1 кофичка 
  • сода бикарбонат - 1 ч.л. 
  • олио - 2/3 ч.ч. 
  • царевично брашно - 2.5 чаена чаша 
  • брашно - 1 ч.ч. 
  • бакпулвер - 1 пакетче 
  • сирене - 250 гр 
  • спанак - 300 гр 
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Изчистете и измийте спанака и го нарежете на ивички. Сложете го в купа и го намачкайте леко със сол.
  2.  Угасете содата в киселото мляко.
  3.  Вземете дълбока купа, чекнете в нея яйцата и ги разбийте добре. Изсипете вътре шупналото кисело мляко и разбъркайте докато се получи гладка каша. Добавете в нея олиото и бакпулвера, разбъркайте и започнете постепенно да сипвате двата вида брашно.
  4.  Получава се гъсто и тежко тесто, което ще се отпусне леко, след като сложите в него спанака.
  5.  Добавете при тестото спанака и натрошеното сирене, разбъркайте и оставете сместа да си почине за няколко минути.
  6.  През това време покрийте дъното на тава с хартия за печене. Прехвърлете тестото в нея и печете в предварително загрята на 170 градуса до готовност. Обикновено отнема около 30-40 минути в зависимост от размера на тавата и дебелината на изсипаното в нея тесто. Следете и внимавайте да не се препече. Просеникът е готов, когато се зачерви отгоре. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Затварят възлова улица в Перник, движението в града се променя

18.03.2026, 15:40


Перничанката Магдалена Милтенова: Поскъпването на билетите в транспорта е неизбежно, ако цените на горивата се покачват

18.03.2026, 14:47


Правят спешен превантивен ремонт на терасата на Синдикалния дом в Перник

18.03.2026, 14:25


Пак там: Катастрофа на пътя Перник – София

18.03.2026, 14:09


Перник от лидер във въгледобива става пионер за иновативно използване на слънчевата енергия

18.03.2026, 12:37


7 ученици от Езиковата в Перник на матура по физика и астрономия

18.03.2026, 12:34


Нова постоянна експозиционна зала с тврочеството на значим художник откриха в Минната дирекция

18.03.2026, 11:57


Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия

18.03.2026, 00:37


Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна

18.03.2026, 00:16


Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей

17.03.2026, 14:48


Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони

17.03.2026, 12:30


Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес

17.03.2026, 12:21


Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими

17.03.2026, 11:22


Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник

17.03.2026, 11:07


Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание

17.03.2026, 10:38


Офицер от резерва води "Непокорна България" в Перник

17.03.2026, 09:33


Мите Миньорецо, който преби до смърт жена си, иска по-ниска присъда

17.03.2026, 09:10


Възрастна жена пострада при пожар в Перник

17.03.2026, 08:48


Турнето с турнири по футбол и баскетбол 3х3 ще започне през април

17.03.2026, 08:35


Петя Димитрова отново водач на листата на ИТН в Перник

17.03.2026, 07:52


ЦИК изтегли номерата на бюлетините за изборите на 19 април

18.03.2026, 16:40


Затварят възлова улица в Перник, движението в града се променя

18.03.2026, 15:40


5 години затвор за дъртак, блудствал с две деца на 4 и 7 години

18.03.2026, 15:20


Изкусителката Кати от "Ергенът" къта домашно порно

18.03.2026, 14:57


Перничанката Магдалена Милтенова: Поскъпването на билетите в транспорта е неизбежно, ако цените на горивата се покачват

18.03.2026, 14:47


НАТО разполага втора ПВО система „Пейтриът“ в Турция

18.03.2026, 14:42


Правят спешен превантивен ремонт на терасата на Синдикалния дом в Перник

18.03.2026, 14:25


Пак там: Катастрофа на пътя Перник – София

18.03.2026, 14:09


Схема за 500 млн. евро изплува зад 6-те трупа на "Петрохан" и "Околчица"

18.03.2026, 13:15


Перник от лидер във въгледобива става пионер за иновативно използване на слънчевата енергия

18.03.2026, 12:37


7 ученици от Езиковата в Перник на матура по физика и астрономия

18.03.2026, 12:34


Нова постоянна експозиционна зала с тврочеството на значим художник откриха в Минната дирекция

18.03.2026, 11:57


Ето ги критериите за отпускане на помощи за горива

18.03.2026, 11:22


Жена получи некроза след филър при същия дупнишки лекар, чиято пациентка почина преди дни

18.03.2026, 11:16


Актьорът Аръков усвои 400 000 евро от бюджета, за да пее

18.03.2026, 11:13


Официално! Великденски и коледни добавки ще се изплащат всяка година

18.03.2026, 11:11


Разследват смъртта на млада жена в софийска болница

18.03.2026, 10:25


НОИ преизчислява служебно пенсиите на 355 хил. работещи пенсионери

18.03.2026, 10:10


Морето изхвърли труп на гола жена в Поморие, мъжко тяло изплува във Варна

18.03.2026, 10:05


Кола, дърва и кошери изгоряха при пожар в брезнишкото с. Режанци

18.03.2026, 09:59


АНКЕТА