Пуешки кюфтенца с извара и чушка

24.11.2022, 09:06 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

400 г смляно пуешко месо (може да се замени с пилешко)

1 едра червена чушка или 2 по-малки - около 200 г

1 глава лук

1 скилидка чесън

6-7 стръка магданоз

2 ч.л. прясна галета – хлебни трохи (може да се замени с малко парче накиснат и изстискан хляб)

3 с.л. извара

сол, черен пипер, лют или сладък червен пипер

1 с.л. олио

 

Приготвяне

Почистената от семето чушка се нарязва на много малки кубчета.

Наситняват се обелените лук и чесън. Магданозът се нарязва на дребно.

Пуешката кайма се омесва с чушката, лука, чесъна и магданоза, прясната галета и изварата. Подправя се със сол, черен пипер и червен пипер.

Оформят се малки кюфтенца – около 24 броя.

Изпържват се в загрятото олио за около 10 мин. на средна температура. Отцеждат се върху кухненска хартия. Може да не се пържат, а да се изпекат в умерена фурна върху намазнена хартия за печене.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Телешки бургер

15.06.2026, 09:16 | Кулинар

Зеленчуков сач с гъби

15.06.2026, 09:11 | Кулинар

Млечен пудинг

15.06.2026, 09:08 | Кулинар

Пълнени палачинки

08.06.2026, 08:09 | Кулинар

Сладкиш с череши

08.06.2026, 08:06 | Кулинар

Домати с чеснов дресинг

08.06.2026, 08:02 | Кулинар

И „Бела вода“ на бунт срещу ветрогенераторите в Голо бърдо

18.06.2026, 10:48


Върнаха собственика мини пинчерът, вързан на верига в Рударци

18.06.2026, 10:11


60-годишна открадна редуцир вентил от магазин в Перник

18.06.2026, 10:07


Дилър преби мъж, накара го да се дрогира

18.06.2026, 10:04


Задържаха 15-годишна с наркотици в Перник

18.06.2026, 10:00


Отборът на ПГИ в Перник стана втори на Републиканското "Млад огнеборец"

18.06.2026, 07:50


Кметът на Перник категоричен: Голо Бърдо не е за ветрогенератори

17.06.2026, 20:46


След акция в Перник и още три града: Разбиха група за трафик на мигранти, задържани са 23 души

17.06.2026, 15:32


Перник става столица на късометражното кино

17.06.2026, 13:23


Мъж задигна документи и банкови карти на перничанин, пусна се да пазарува

17.06.2026, 11:16


Удар срещу разпространението на наркотици в Перник: Петима са задържани

17.06.2026, 11:10


Бебе от Перник заболя от салмонела, друго е с шарка

17.06.2026, 11:03


6 квартала в центъра на Перник и село Дивотино без вода днес

17.06.2026, 10:48


Монтират нови капани за шофьорите на входовете на столицата

17.06.2026, 09:22


Свалиха кожата на перничанин в бръснарница

17.06.2026, 09:04


SOS Детски селища организира обучение за превенция на насилието между връстници в Перник

17.06.2026, 00:20


ЕП не свали имунитета на Никола Минчев

16.06.2026, 15:02


ЕП гласува да се свали имунитетът на евродепутата Никола Минчев

16.06.2026, 14:43


Пожарната в Перник ще бори бедствия с нова техника

16.06.2026, 14:08


Перничани се насладиха на изпълненията на "Граовска младост"

16.06.2026, 11:52


Радев за санкциите срещу Русия: Няма да ги допуснем, ако вредят на българската икономика

18.06.2026, 13:11


Откриха мъртъв млад мъж, разследват убийство

18.06.2026, 12:58


17- годишна българка изчезна в Никозия, властите молят за съдействие

18.06.2026, 12:56


Таксиджия стреля, за да се защити от нападател

18.06.2026, 11:53


Идват жеги до 34°, но ще има и проливни дъждове

18.06.2026, 11:49


Вековна църква паметник на културата в Земенско се руши

18.06.2026, 11:39


Кметът на Радомир с жалба до министъра на околната среда заради ветрогенераторите

18.06.2026, 10:52


И „Бела вода“ на бунт срещу ветрогенераторите в Голо бърдо

18.06.2026, 10:48


Върнаха собственика мини пинчерът, вързан на верига в Рударци

18.06.2026, 10:11


60-годишна открадна редуцир вентил от магазин в Перник

18.06.2026, 10:07


Дилър преби мъж, накара го да се дрогира

18.06.2026, 10:04


Задържаха 15-годишна с наркотици в Перник

18.06.2026, 10:00


Пожар в работилница на манастира в Смиров дол, горя и навес в Садовик

18.06.2026, 09:54


Джокович запозна дъщеря си с Дара

18.06.2026, 08:51


Радина на 40: Откровено за алкохола, анорексията и паникатаките

18.06.2026, 08:46


Дъщерята на Анелия и Коко Динев с тотална трансформация

18.06.2026, 08:44


Христина Джурова получи награда, докато водеше най-тежката битка в живота си

18.06.2026, 08:43


Николай Василев: Годишните разходи трябва да се орежат с около 6 млрд. евро

18.06.2026, 08:39


Медицинско чудо: Спасиха зрението на недоносено бебе, родено под 800 грама

18.06.2026, 08:39


Павел с първи думи за смяната на Ралица Паскалева с Ивет Лалова в „Игри на волята“

18.06.2026, 08:37


АНКЕТА