Пукани чушлета

25.10.2012, 08:30 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти
  • чушлета - сорт Рибки
  • чесън
  • копър
  • сол
  • оцет
  • захар

Приготвяне на Пукани чушлета

Ето моя начин за приготвяне на пукани чушлета:Чушлетата измивам, подсушавам и им махам цялата дръжка като просто я отчупвам. Чесъна и копъра нарязвам на ситно.За пукането на чушлетата използвам тефлонов тиган, става по-бързо и по-лесно. Готовите изваждам в тенджерка и похлупвам, за да се запазят топли, докато се опука цялото предвидено количество.Веднага след това ги пълня в бурканчета, като помежду слагам от нарязаните копър и чесън. Редя максимално плътно. Когато се напълнят бурканчетата наливам догоре оцет, след което от всяко, едно по едно изливам оцета в тенджерка като придържам да не изпаднат чушлетата.Доливам малко оцет за да компенсирам загубата от преливането и заваряването. Правя саламура като към оцета добавям солта - по 1 чаена лъжичка на буркан, ако са малки и по 1 лъжица супена, ако са по-големи.Същото е и количеството на захарта, но аз лично слагам по-малко, освен ако не са много люти чушките. Слагам и едно малко дафиново листче, което изваждам след това.Като заври саламурата, веднага я наливам върху чушките и затварям ако са на винт, или запечатвам с машинка ако са обикновени капачки и обръщам. Престояват обърнати 12 часа, след което ги прибирам.Рецептата е взета от Готвач.бг
КОМЕНТАРИ 3
Темида 03.02.2011 14:49

В тази държава е така. Убийци се разхождат на свобода, дилъри си пласират на воля, та за една катастрофа...


Grajdanche 03.02.2011 14:50

a peshehodcite zashto ne vnimavat seki si hodi kade si iska


Iva 03.02.2011 14:51

Крайно време е този закон със споразуменията да бъде променен, защото всички се признават за виновни и се отървават с минимални наказания.


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Телешки бургер

15.06.2026, 09:16 | Кулинар

Зеленчуков сач с гъби

15.06.2026, 09:11 | Кулинар

Млечен пудинг

15.06.2026, 09:08 | Кулинар

Пълнени палачинки

08.06.2026, 08:09 | Кулинар

Сладкиш с череши

08.06.2026, 08:06 | Кулинар

Домати с чеснов дресинг

08.06.2026, 08:02 | Кулинар

Монтират нови капани за шофьорите на входовете на столицата

17.06.2026, 09:22


Свалиха кожата на перничанин в бръснарница

17.06.2026, 09:04


SOS Детски селища организира обучение за превенция на насилието между връстници в Перник

17.06.2026, 00:20


ЕП не свали имунитета на Никола Минчев

16.06.2026, 15:02


ЕП гласува да се свали имунитетът на евродепутата Никола Минчев

16.06.2026, 14:43


Пожарната в Перник ще бори бедствия с нова техника

16.06.2026, 14:08


Перничани се насладиха на изпълненията на "Граовска младост"

16.06.2026, 11:52


19-годишен опита да регистрира кола с пренабити номера в Перник

16.06.2026, 11:10


Криминално проявен се опита да краде от каптаж в Кладница

16.06.2026, 11:07


Пернишка лекарка чете лекции в престижни световноизвестни университети

16.06.2026, 10:01


Перник редом до едни от най-значимите индустриални и културни дестинации в Европа

16.06.2026, 09:14


41-годишен перничанин е новият ректор на Академията на МВР

16.06.2026, 09:03


Монтираха стационарна камера за скорост на вътрешноградската магистрала в Перник

16.06.2026, 00:26


Наквасен шофьор седна зад волана на кола без регистрационни табели в Перник

15.06.2026, 11:38


Автобус и БМВ се сблъскаха в Перник, стигна се до бой

15.06.2026, 11:34


След скандал на абитуриентски бал: Тийнейджъри пребиха мъж

15.06.2026, 11:25


127 млн. евро за Перник, Кюстендил и Стара Загора остават блокирани повече от шест месеца

15.06.2026, 10:26


Силен теч спря водата в центъра на Перник

15.06.2026, 10:12


Зло куче нападна перничани в района на хижа „Острица“

15.06.2026, 08:15


50-килограмов бетонен елемент се откърти от Розовия блок в Перник

15.06.2026, 07:57


Млад мъж спечели милиони от порно със съгражданка

17.06.2026, 09:38


Лекували здрав мъж от рак цели 7 години

17.06.2026, 09:36


Демерджиев с нова акция: Дронове ще следят за нарушители по пътищата

17.06.2026, 09:31


Монтират нови капани за шофьорите на входовете на столицата

17.06.2026, 09:22


Като всяко лято по "Тракия" ще има тапи

17.06.2026, 09:20


Депутатите обсъждат замразяването на заплатите си

17.06.2026, 09:17


ВСС избира директор на Националната следствена служба

17.06.2026, 09:16


Свалиха кожата на перничанин в бръснарница

17.06.2026, 09:04


Турнир по борба и концерт на събора в Ковачевци

17.06.2026, 08:30


След Нина Добрев и Мария Бакалова Мика е новата БГ звезда в Холивуд

17.06.2026, 08:25


Димо Алексиев пее в подлез за жълти стотинки

17.06.2026, 08:22


Ергенка в любовен триъгълник с жени

17.06.2026, 08:20


Неочакван обрат: Кристиан Костов се прекръсти, а истинската причина ще ви остави без думи

17.06.2026, 08:18


Ето колко взимат чисто държавните служители

17.06.2026, 08:16


Меси изригна на Мондиал 2026 с хеттрик и впечатляващи рекорди

17.06.2026, 08:11


След еуфорията през 2025 г., цените на селските имоти започват да намаляват

17.06.2026, 08:06


България стартира срещу Полша във втората седмица от Лигата на нациите за жени

17.06.2026, 08:01


Съдът ще гледа мерките на задържаните при акцията срещу "Калашниците"

17.06.2026, 07:59


"Епидемията може да стане най-тежката досега": Случаите на ебола вече са над 800

17.06.2026, 07:56


Силна градушка унищожи посевите в Неделино и Ардино

17.06.2026, 07:53


АНКЕТА