29.12.2025, 09:28 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти:
Картофите и морковът се сваряват до готовност. Яйцата също се сваряват твърдо, като едно от тях се оставя цяло за декорация.
Докато са още топли, картофите се намачкват с вилица и се овкусяват със сол и подправки по избор. Разделят се на две равни части.
Форма с ринг (около 26 см) се застила с прозрачно фолио. В нея се разпределя половината от картофената смес и се притиска с лъжица, за да се оформи равномерен "блат".
В купа се смесват майонезата и киселото мляко, овкусяват се със сол, по желание се добавят черен пипер и чесън на прах.
Картофеният блат се намазва със соса, отгоре се поръсват настъргани яйца, нарязани кисели краставички и кубчета шунка.
Следва още един тънък слой от соса, настърганият морков и накрая втората част от картофите. Фолиото се събира отгоре и тортата се оставя да стегне в хладилника за поне един час.
След охлаждане фолиото се отстранява и повърхността се намазва със сос. Поръсва се с настърган кашкавал.
Декорацията е въпрос на въображение – маслини, копър, моркови и кисели краставички придават завършен празничен вид.
От заделеното яйце може да се оформи фигурка на прасенце, като от шунка се изрязват уши, зурла и опашка, а зърна черен пипер служат за очи.
Солената торта се поднася добре охладена и е идеален избор не само за новогодишната нощ, но и за всяка специална семейна трапеза. Вкусна, засищаща и винаги впечатляваща. /Рецепта на Bulgaria ON AIR
27.07.2026, 00:28 | Кулинар
27.07.2026, 00:24 | Кулинар
Патладжан с пармезан и домати на фурна
27.07.2026, 00:19 | Кулинар
Сладкиш с маково семе и шоколадова глазура
20.07.2026, 11:50 | Кулинар
20.07.2026, 11:47 | Кулинар
20.07.2026, 11:44 | Кулинар
Страшна мизерия на игрище в Перник
31.07.2026, 07:32
Петима състезатели от КЛ „Кикбокс Перник“ получиха повиквателни за националния отбор
31.07.2026, 07:05
Започна жътвата в пернишкото село Дивотино
30.07.2026, 16:29
Община Перник и Центърът за развитие на човешките ресурси подписаха меморандум за стратегическо сътрудничество
30.07.2026, 14:49
Перник сред регионите включени в международен проект за безвъзмездно финансиране на представители от бизнеса
30.07.2026, 13:51
Откриха огромен арсенал оръжие в Батановци, задържани са трима
30.07.2026, 11:44
Лукс сграда ще замени емблематична дискотека в центъра на Перник
30.07.2026, 09:08
Призив: Нека бъдем внимателни в предстоящите дни с високи температури
30.07.2026, 08:59
Миньор привлече опитен нападател
30.07.2026, 07:21
Изнесени пунктове за активиране на мобилтото приложение еЗдраве в Пернишка област
29.07.2026, 11:14
Засилен контрол над товарните автомобили в област Перник, провериха 15 камиона за ден
29.07.2026, 11:10
Перничани скочиха срещу застрояването върху парк, зона за отдих и естествена борова гора
29.07.2026, 08:30
Представители на Инициативния комитет на жителите и собствениците на имоти на радомирски села на среща при областния управител
29.07.2026, 08:15
Пернишката снаха Райна Караянева: Достатъчно е да имаш онзи един човек, с когото можеш да бъдеш себе си
29.07.2026, 07:30
Законопроект предвижда възможност за реален контрол на шума от общините
28.07.2026, 14:52
Двойна обработка срещу комари тази вечер в най-големите пернишки квартали
28.07.2026, 10:25
Задържаха перничанин продавал тютюневи изделия на младеж под 18-годишна възраст
28.07.2026, 09:40
Три дни части от автомагистрала „Струма с променена организация на движение
28.07.2026, 08:36
Проект ще подкрепя малки и средни предприятия от Северозападна България и Югозападния регион
28.07.2026, 08:08
Сертифициран уелнес и фитнес треньор написа книга
28.07.2026, 00:03
Звучи безумно, но работи - горещата вана може да е тайното оръжие срещу жегата
31.07.2026, 08:20
Времето през август: Горещ въздух от Африка носи 40-градусови жеги
31.07.2026, 08:09
Нови правила, нови проблеми: Как ще бъдат засегнати работещите на непълен ден
31.07.2026, 08:05
Липсват документи за похарчени 1 млн. евро в Гигинския манастир
31.07.2026, 08:00
Парламентът ще определи правилата за избор във ВСС
31.07.2026, 07:54
София или Бургас? Днес става ясно къде ще бъде "Евровизия" 2027
31.07.2026, 07:50
Постигнато е споразумение за разоръжаването на "Хамас" и за прехода към гражданско управление в Газа
31.07.2026, 07:46
Разследват незаконно подслушване на служители в наша община
31.07.2026, 07:43
Страшна мизерия на игрище в Перник
31.07.2026, 07:32
Пищен събор в земенско село готвят утре
31.07.2026, 07:32
Деца проникват в опасна сграда на бивш ресторант в Земен
31.07.2026, 07:14
Петима състезатели от КЛ „Кикбокс Перник“ получиха повиквателни за националния отбор
31.07.2026, 07:05
Общинският съвет в Радомир реши отпускане на временен безлихвен заем при извънредни ситуации
31.07.2026, 06:30
От бизнесмени и милионери са мъжете до най-актуалната и интересна и издирвана гимнастичка
30.07.2026, 18:23
Софийските свещеници поискаха строго наказание за Никанор
30.07.2026, 18:00
Главсекът на МВР: Симона Пейчева не е издирвана, дала е показания в полицията за Владо Загатото
30.07.2026, 17:54
Започна жътвата в пернишкото село Дивотино
30.07.2026, 16:29
Кирил Стоев за фотоволтаичния парк:Част от членовете на настоящия ОбС са били членове и в предишния, който е одобрил това инвестиционно намерение
30.07.2026, 16:24
Мъж пропадна в шахта в центъра на София
30.07.2026, 15:01
Събраха се парите за детето на военния пилот Венцислав Дункин
30.07.2026, 14:59
АНКЕТА