Рецепта за свежа веган лятна салата

15.07.2024, 10:56 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • маруля - 1 бр 
  • авокадо - 1/2 бр 
  • зелени чушки - 1 бр
  • краставици - 1 бр 
  • моркови - 1 бр 
  • домати - 1 бр 
  • копър - 1/2 връзки 
  • магданоз - 1/2 връзки 
  • кълнове от люцерна - 1 шепа 
  • слънчогледови семки - 2 ч.л. 
  • тиквени семки - 2 ч.л. 
  • сусамени семки белени - 2 ч.л. 
  • маслини черни, обезсолени - 8 бр 
  • лимон за сок - 1/2 бр
  • пресен босилек - 1 стрък 
  • хималайска сол на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Предварително накиснете за 8 часа слънчогледовото и тиквеното семе и маслините (за да се обезсолят).
  2.  Потопете в студена вода марулята и останалите продукти за 30 минути. После ги измийте обилно под течаща вода. Оставете да се подсушат добре.
  3.  Измийте всички семена и кълнове със студена вода непосредствено преди да ги използвате за салатата и ги отцедете от водата.
  4.  В подходяща купа накъсайте марулята.
  5.  Обелете краставицата и я нарежете на кубчета. Нарежете домата и авокадото на кубчета, а чушката на тънки полумесеци и ги добавете в купата.
  6.  Обелете моркова и го настържете на ренде. Сложете и него заедно с наситнените копър и магданоз и семената.
  7.  Овкусете със сока от лимон, маслините и солта. Разбъркайте добре вашата веган лятна салата. Аранжирайте с кълновете от люцерна и украсете с листенца пресен босилек и поднесете. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия

18.03.2026, 00:37


Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна

18.03.2026, 00:16


Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей

17.03.2026, 14:48


Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони

17.03.2026, 12:30


Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес

17.03.2026, 12:21


Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими

17.03.2026, 11:22


Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник

17.03.2026, 11:07


Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание

17.03.2026, 10:38


Офицер от резерва води "Непокорна България" в Перник

17.03.2026, 09:33


Мите Миньорецо, който преби до смърт жена си, иска по-ниска присъда

17.03.2026, 09:10


Възрастна жена пострада при пожар в Перник

17.03.2026, 08:48


Турнето с турнири по футбол и баскетбол 3х3 ще започне през април

17.03.2026, 08:35


Петя Димитрова отново водач на листата на ИТН в Перник

17.03.2026, 07:52


Входът на Синдикалния дом в Перник ограден с лента, търговците недоволстват

17.03.2026, 00:47


Защитник на правата на гражданите и борбата с насилието повежда листата на ПП – ДБ в Перник

17.03.2026, 00:38


Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“

16.03.2026, 18:35


Откриват зала "Васил Бараков" в сградата на Минна дирекция

16.03.2026, 14:41


Заместник- кмет, бивш секретар и лекар на годината влизат в листата на Румен Радев за Перник

16.03.2026, 14:34


ГЕРБ регистрира листата си в Перник, сред кандидатите и бившият шеф на „В и К“

16.03.2026, 14:30


Депутат от ИТН става водач на листата на Пеевски в Перник

16.03.2026, 13:33


Разследват смъртта на млада жена в софийска болница

18.03.2026, 10:25


НОИ преизчислява служебно пенсиите на 355 хил. работещи пенсионери

18.03.2026, 10:10


Морето изхвърли труп на гола жена в Поморие, мъжко тяло изплува във Варна

18.03.2026, 10:05


Кола, дърва и кошери изгоряха при пожар в брезнишкото с. Режанци

18.03.2026, 09:59


Джизъса я направи известна, роди от друг, а нов мъж се грижи за детето ѝ

18.03.2026, 09:56


Зехтинът пази от възпаление на червата

18.03.2026, 09:53


Рязък завой на времето

18.03.2026, 09:51


Отнеха титлата на Сенегал, дадоха я на Мароко!

18.03.2026, 09:49


Тръмп: Ако не бяхме ударили Иран, щеше да има ядрена война

18.03.2026, 09:47


Израел вдигна мерника на Моджтаба Хаменей

18.03.2026, 09:43


"Маркет Линкс" с изненада в данните за електоралните нагласи: Радев и ГЕРБ с под 3% разлика

18.03.2026, 08:49


Скандал в хижа завърши с изстрели

18.03.2026, 08:46


Кадиев всеки месец на почивка зад граница

18.03.2026, 08:32


Ще успее ли Елвиса да разчупи трите бастуна в "Ергенът"

18.03.2026, 08:29


Година след като бе премазан, жената на Тайсъна проговори: Коко никога няма да бъде същият човек!

18.03.2026, 08:25


Златка Райкова с главна роля в български филм

18.03.2026, 08:22


Цеца Величкович онемя след неочакван подарък от българка

18.03.2026, 08:19


Повече конфликти в ежедневието водят до по-бързо биологично стареене

18.03.2026, 08:12


Служебният кабинет утвърждава командировъчни, предлага рокади при военните

18.03.2026, 08:08


Везенков вгорчи живота на шампиона в Евролигата, но друг бе героят за Олимпиакос

18.03.2026, 08:03


АНКЕТА