Рибена супа със сьомга и лаврак

04.12.2023, 09:13 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • лаврак - 400 гр 
  • сьомга - 400 гр 
  • лук - 1 глава 
  • моркови - 2 бр 
  • червени чушки - 1 бр
  • зелени чушки - 1 бр 
  • картофи - 1 бр 
  • люти чушки - 1 бр 
  • чесън - 2-3 скилидки 
  • олио - 3-4 с.л. 
  • копър - 1/2 връзки
  • пресен девесил - 1/2 връзки 
  • кисело мляко - 200 гр 
  • яйца - 2 бр 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Сварете нарязания на парчета лаврак заедно с главата и опашката и нарязаната на парчета сьомга в 2 л вода. Посолете и добавете олиото. Варете 10-15 минути, дръпнете от котлона и оставете рибата във врялата вода за още няколко минути.
  2.  Прецедете бульона, налейте го в чиста тенджера и го върнете обратно на котлона. Рибата отделете и оставете да се охлади.
  3.  В бульона сложете ситно нарязаните моркови, лук, картофи и чушки. Варете докато картофите омекнат, след което прибавете накълцаната люта чушка и счукания чесън. Добавете и рибата, почистена от костите и начупена на едри парчета. Разбъркайте добре и овкусете със ситно нарязаните девесил и копър.
  4.  Свалете супата от огъня и застройте с предварително разбитите кисело мляко, яйца, сол и черен пипер.
  5.  Оставете готовата супа със сьомга и лаврак да престои десетина минути и поднесете. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Понеделнишки ад по пътя Перник – София

04.05.2026, 09:20


Анорексичка ли е пернишката снаха Райна Караянева?

04.05.2026, 08:33


Незрящият депутат Иван Янев и лабрадора Роувър от Перник

03.05.2026, 15:08


Девойка от Перник спечели престижното Държавно първенство по танци

03.05.2026, 00:11


Барокова музика в Перник

03.05.2026, 00:05


Грандиозен юбилеен концерт-спектакъл на „Masters of the Dance" в НДК

03.05.2026, 00:01


Мъж лежи на пейка на централната улица в Перник, медиците не провериха има ли пулс на място /ВИДЕО/

02.05.2026, 12:46


Времето на 2 май: Жълт код за ниски температури в Пернишко

02.05.2026, 08:25


150 ученици и учители от Перник на възстановка на Априлското въстание в Копривщица

01.05.2026, 18:09


Специална награда „Млад експериментатор“ за XIII ОУ – Перник

01.05.2026, 15:54


Чистят шахтите в Перник

01.05.2026, 12:38


Внимание! Телефонните измамници се активираха в Перник. Жена им даде 8 000 €

01.05.2026, 10:04


Валидираха още четири филателни издания в Перник

01.05.2026, 07:55


Изграждат нови тротоари и паркоместа в Перник

01.05.2026, 07:46


Ключов мач за Миньор: Тимът гостува в Ловеч на Спартак (Плевен)

01.05.2026, 07:40


Още катастрофи в час пик в Перник

30.04.2026, 17:24


Наставникът на националния "Б" отбор на България по волейбол Франческо Моло е новият старши треньор на Металург Перник

30.04.2026, 15:05


Взимайте шейните навън побеля

30.04.2026, 13:46


Катастрофи затрудняват движението по АМ „Струма“

30.04.2026, 13:32


Снимат финалните кадри на най-новата българска кино лента в Перник

30.04.2026, 12:28


Сланите унищожиха черешите в Кюстендил

04.05.2026, 09:23


Понеделнишки ад по пътя Перник – София

04.05.2026, 09:20


Селфи туристи нападнаха свлачището в Родопите

04.05.2026, 09:02


Агнешко по хайдушки

04.05.2026, 08:57


Рибена супа със сьомга и лаврак

04.05.2026, 08:54


Картофени кюфтета с коприва

04.05.2026, 08:51


Защо Папи Ханс демонстративно напусна музикалните награди на „БГ Радио” през 2023 г.

04.05.2026, 08:48


От общи ваканции до жестока омраза: какво се случи между Нора Недкова и Анна Шермин?

04.05.2026, 08:45


Ето я Ралица Паскалева като булка

04.05.2026, 08:43


Анорексичка ли е пернишката снаха Райна Караянева?

04.05.2026, 08:33


Българските фирми ще плащат 42% по-скъпо за ток

04.05.2026, 08:24


Трима души са загинали при предполагаема епидемия на борда на круизен кораб

04.05.2026, 08:21


Винисиус отложи титлата на Барселона с два шедьовъра срещу Еспаньол

04.05.2026, 08:18


Българка от фалирала авиокомпания в САЩ: Билетите ще поскъпнат драстично, пътуването на обикновените хора ще стане почти невъзможно

04.05.2026, 08:15


Тръмп обяви "Проект свобода" в Ормузкия проток

04.05.2026, 08:12


Важна политическа седмица: Президентът започва консултации за формирането на редовен кабинет

04.05.2026, 08:11


10 цента депозит за бутилка: Решение или излишна тежест?

04.05.2026, 08:08


Голям пожар в Сливен

04.05.2026, 08:05


Пожар извън контрол: Опасни боеприпаси горят в природен резерват край Берлин

04.05.2026, 08:03


Започва истинската пролет

04.05.2026, 07:59


АНКЕТА