03.02.2025, 08:56 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими съставки:
За блата
Брашно 1 чаена чаша
пюрирана тиква 1 чаена чаша (сварена)
захар 1 чаена чаша
бакпулвер 1 чаена лъжица
хлебна сода 1 чаена лъжица
канела 1 чаена лъжица
сол 1/3 чаена лъжица
яйца 3 броя
За крема
крема сирене 300 грама
пудра захар 2/3 чаена чаша
ванилия 1 брой
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата за руло с тиква и крем е подготовката на сместа за блата. Най-важната част от тази подготовка е приготвянето на тиквата. Може да сварите тивата в ден предхождащ приготвянето на рулото. Тя трябва да е почистена и добре сварена, като може да сварите тиквата в съд под налягане за около 5 минути, или пък в тенджера до пълно сваряване. Тиквата следва да е отцедена от водата и пюрирана. В купа разбърквате сухите съставки без захарта- пресятото брашно, солта, бакпулвера, содата и канелата.
С миксер разбивате яйцата, заедно със захарта за около 2-3 минути за по-висока степен, след което на по-ниска добавете пюрето от тиква и разбъркайте за около минута. Добавете сухите съставки към течната смес и разбърквай до получаване на хомогенна смес. В тава поставете хартия за печене, намажете леко с олио и изсипете сместа, като я разстелете на равномерен блат. Печете в предварително загрята на 170 градуса фурна за около 12-15 минути, докато блатът придобие апетитен златист цвят. За да не се напука по-късно рулото при навиване, навийте изпечения блат на руло без да махате хартията за печене, докато е още топъл и го оставете да изстине на страна.
Докато блатът изстива пригответе крема, като разбиете крема сиренето, заедно с пресятата пудра захар и ванилията до получаване на пухкав крем. Развивате напълно изстиналото руло, отделяте хартията за печене, намазвате равномерно с крема и го завивате отното на руло, което оставяте за минимум час в хладлника, за да стегне. /Рецепта на supichka.com
27.07.2026, 00:28 | Кулинар
27.07.2026, 00:24 | Кулинар
Патладжан с пармезан и домати на фурна
27.07.2026, 00:19 | Кулинар
Сладкиш с маково семе и шоколадова глазура
20.07.2026, 11:50 | Кулинар
20.07.2026, 11:47 | Кулинар
20.07.2026, 11:44 | Кулинар
Деца от Перник участваха в инициативата на полицията „Безопасно лято 2026“
31.07.2026, 17:41
Домашно насилие между украинка и молдовец разследват в Перник
31.07.2026, 11:09
54-годишен перничан е задържан за хулиганство
31.07.2026, 11:07
От днес ограничават движението на камиони по АМ „Тракия“ и „Струма“
31.07.2026, 08:52
Страшна мизерия на игрище в Перник
31.07.2026, 07:32
Петима състезатели от КЛ „Кикбокс Перник“ получиха повиквателни за националния отбор
31.07.2026, 07:05
Започна жътвата в пернишкото село Дивотино
30.07.2026, 16:29
Община Перник и Центърът за развитие на човешките ресурси подписаха меморандум за стратегическо сътрудничество
30.07.2026, 14:49
Перник сред регионите включени в международен проект за безвъзмездно финансиране на представители от бизнеса
30.07.2026, 13:51
Откриха огромен арсенал оръжие в Батановци, задържани са трима
30.07.2026, 11:44
Лукс сграда ще замени емблематична дискотека в центъра на Перник
30.07.2026, 09:08
Призив: Нека бъдем внимателни в предстоящите дни с високи температури
30.07.2026, 08:59
Миньор привлече опитен нападател
30.07.2026, 07:21
Изнесени пунктове за активиране на мобилтото приложение еЗдраве в Пернишка област
29.07.2026, 11:14
Засилен контрол над товарните автомобили в област Перник, провериха 15 камиона за ден
29.07.2026, 11:10
Перничани скочиха срещу застрояването върху парк, зона за отдих и естествена борова гора
29.07.2026, 08:30
Представители на Инициативния комитет на жителите и собствениците на имоти на радомирски села на среща при областния управител
29.07.2026, 08:15
Пернишката снаха Райна Караянева: Достатъчно е да имаш онзи един човек, с когото можеш да бъдеш себе си
29.07.2026, 07:30
Законопроект предвижда възможност за реален контрол на шума от общините
28.07.2026, 14:52
Двойна обработка срещу комари тази вечер в най-големите пернишки квартали
28.07.2026, 10:25
Деца от Перник участваха в инициативата на полицията „Безопасно лято 2026“
31.07.2026, 17:41
Стотици блокирани пътници бедстват в жегата, поради тежка жп авария
31.07.2026, 17:36
Вдигнаха хеликоптер да гаси пожара в Пирин
31.07.2026, 17:32
Проблемите с водоснабдяването на село Гълъбник на фокус при областния управител на Перник
31.07.2026, 13:44
На 57 Есил Дюран изглежда феноменално
31.07.2026, 13:39
Подпалиха луксозния Мерцедес Майбах на Митьо Очите
31.07.2026, 13:35
Руска ракета порази американски завод в Киев
31.07.2026, 13:17
Демерджиев: Има заподозрени за убийството на Загатото, Симона Пейчева не е сред тях
31.07.2026, 13:15
Пратиха Бюджет 2026 в Конституционния съд
31.07.2026, 13:12
Парламентът гласува: Президенските избори ще са на 25 октомври
31.07.2026, 11:15
Няколко пожари гасиха в Пернишко
31.07.2026, 11:13
Домашно насилие между украинка и молдовец разследват в Перник
31.07.2026, 11:09
54-годишен перничан е задържан за хулиганство
31.07.2026, 11:07
След 38 години служба в системата на МВР Богомил Адамов бе изпратен в заслужен отдих
31.07.2026, 11:01
10 алпинисти от различни страни са в неизвестност след падане на лавина
31.07.2026, 10:45
Новата българска звезда от Пернишко Любослав Руйков: Майка ми не вярваше, че имам талант
31.07.2026, 10:32
Чудотворна икона на Пресвета Богородица пристига за поклонение в България
31.07.2026, 09:51
Мъж застреля котка на метри от малко дете и майка му
31.07.2026, 09:48
Убитият бизнесмен Владо Загатото е имал връзки с няколко известни жени, законната му съпруга топ красавица
31.07.2026, 09:37
Мъж смля от бой жена пред кметство
31.07.2026, 09:09
АНКЕТА