Рухна един от най-популярните митове за яйцата

02.08.2025, 10:14 | Здраве

СПОДЕЛИ:

Яйцата не са свързани с риск от сърдечно-съдови заболявания, заключи група изследователи от Университета на Южна Австралия.

В статия, публикувана в Американското списание за клинично хранене, те опровергаха общоприетото схващане, че яйцата повишават нивата на липопротеините с ниска плътност или „лошия холестерол“. Той транспортира холестерола от черния дроб до клетките, но ако има твърде много от него, той се отлага по стените на кръвоносните съдове и образува плаки.

Смята се, че нивата на LDL се повишават поради храни с високо съдържание на холестерол, особено яйца. Авторите са провели рандомизирано, кръстосано проучване, включващо 60 души, за да проверят това.

Доброволците първо са спазвали  диета с високо съдържание на холестерол (ядене на две яйца на ден) и ниско съдържание на наситени мазнини. След това са преминали на  диета с ниско съдържание на холестерол (ядене на едно яйце седмично) и високо съдържание на наситени мазнини. Оказало се, че нивата на липидите са се увеличили, когато участниците са спазвали втората диета , при която са консумирали малко яйца, но много наситени мазнини.

Изследователите стигнаха до заключението, че основният фактор за повишаване на холестерола са наситените мазнини, които се намират в месото, маслото и млечните продукти, а не в яйцата. Работата за пореден път подчертава важността на спазването на балансирана диета като цяло , вместо да се елиминират определени видове храни

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

5 дни временна организация на движението по магистрала "Струма" в Перник

17.12.2025, 00:08


Скандали по пощенските станции в Перник, няма пари за социалните помощи

16.12.2025, 14:53


Затворник от Перник почина в линейка на път към болница

16.12.2025, 13:31


Остават 6 дни за плащане на задълженията за използвани ВиК услуги в Пернишко

16.12.2025, 13:17


Радослав Червенков: Соларен парк заплашва водата на Перник

16.12.2025, 13:12


Димо Дренчев: Липсата на редовен бюджет доказва, че България влиза неготова в еврозоната

16.12.2025, 13:00


Защо парното в Перник е хладко

16.12.2025, 11:31


Експерти от РЗОК в Перник на посещение в пенсионерски клуб

16.12.2025, 11:09


Син преби майка си, друг – баща си в Перник

16.12.2025, 11:06


Рязък скок на болните с грип в Перник, шарка и скарлатина в учебните заведения

16.12.2025, 00:55


Авария оставя части от "Изток" без парно

15.12.2025, 16:22


Подменят 200 м. водопровод в Големо Бучино, ще бъде нарушено водоподаването

15.12.2025, 16:14


Премиера на новата книга на Албена Борисова в Регионалната библиотека в Перник

15.12.2025, 15:43


Двама пребиха мъж в заведение в Перник

15.12.2025, 09:34


46-годишен почина зад волана по време на движение в Перник

15.12.2025, 09:34


Цяла седмица движението по магистрала "Струма" ще е ограничено

15.12.2025, 09:14


Силно представяне на Чавдар и Фани, но не успяха да спечелят "България търси талант"

15.12.2025, 07:18


Десетки подкрепиха второто издание на "Пернишката Коледа"

15.12.2025, 07:03


Перник сред областите с най-много болни от коклюш през 2024 г

15.12.2025, 00:03


БСП – Перник с нов председател, организацията иска оставки на Зафиров и ръководството

14.12.2025, 15:45


Две читалища от Радомирско със сребърен медал от фестивал в Стара Загора

17.12.2025, 00:50


5 дни временна организация на движението по магистрала "Струма" в Перник

17.12.2025, 00:08


Скандали по пощенските станции в Перник, няма пари за социалните помощи

16.12.2025, 14:53


Бюджетната комисия прие удължителния закон за бюджета

16.12.2025, 14:13


Затворник от Перник почина в линейка на път към болница

16.12.2025, 13:31


Опасна процедура за лице съсипа млада жена, прати я в болница с втора степен изгаряне

16.12.2025, 13:26


Остават 6 дни за плащане на задълженията за използвани ВиК услуги в Пернишко

16.12.2025, 13:17


Радослав Червенков: Соларен парк заплашва водата на Перник

16.12.2025, 13:12


Димо Дренчев: Липсата на редовен бюджет доказва, че България влиза неготова в еврозоната

16.12.2025, 13:00


10-годишено дете е намушкано смъртоносно от съученик

16.12.2025, 12:13


Защо парното в Перник е хладко

16.12.2025, 11:31


Кола блъсна дете пред училище в София

16.12.2025, 11:19


Силно земетресение в Гърция

16.12.2025, 11:17


Експерти от РЗОК в Перник на посещение в пенсионерски клуб

16.12.2025, 11:09


Син преби майка си, друг – баща си в Перник

16.12.2025, 11:06


Внимание, шофьори! Възможни са проблеми при купуването на винетки

16.12.2025, 08:31


WTA обяви Арина Сабаленка за №1 на 2025 година

16.12.2025, 08:24


Харчим от 50 до 500 лева за празнична украса

16.12.2025, 08:20


Неизвестни "заклаха" прасето-касичка

16.12.2025, 08:17


Европейски лидери предлагат многонационални сили като гаранция за сигурността на Украйна

16.12.2025, 08:15


АНКЕТА