Ще отглеждат хайвер в трънска Банкя

19.10.2015, 08:19 | Бизнес | Трън

СПОДЕЛИ:

Рибовъдно стопанство за отглеждане на хайвер, зарибителен материал и риба за консумация от вида Дъгова пастърва ще бъде изградено в трънското село Банкя. Възложител на инвестиционното намерение е А. Йотов.

Имотът, в който ще се отглежда хайвера  обаче попада в защитена територия „Руй“. Затова компетентните органи са издали куп предписания за изпълнение на инвеститора. От тяхното изпълнения пък ще зависи дали теренът ще му бъде даден за реализация на инвестиционното намерение.

Хайверът е ценна храна, която изобилства с подхранващи вещества. В химичния й състав се включват 50% вода, 25% белтъци, 17% мазнини. Откриват се пълен набор от аминокиселини, аспаргинова, глутаминова, серин, лизин и левцин. Присъстват минералите калий, калций, магнезий, фосфор, желязо и натрий, както и витамини А, С, Д и Е.

Днес хайверът освен една от най-изисканите храни, е и доказано най-хранителният рибен деликатес, съдържащ около 250 калории на 100 грама. Сервира се в екстравагантни варианти със стафиди, ананас, сирене и хлебче или парченца зеленчуци. Познавачите знаят, че хайверът се опитва с дървена, перлена или рогова лъжица, но никога със сребърна, защото този метал разваля вкуса на хайвера.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

„Краси Бенд" ще весели жителите на пернишко село

21.08.2026, 06:03


Монтират 20 нови беседки в Перник

21.08.2026, 00:05


Обществено обсъждане за бюджет 2026 в Перник

20.08.2026, 19:59


„Прогресивна България“ учредява местната си организация

20.08.2026, 13:40


„За Земята" кани министъра на енергетиката на среща за съдбата на изоставените въглищни мини

20.08.2026, 11:48


Заради тротинетки: Полицията издаде шест фиша и един акт в Перник

20.08.2026, 11:36


Ето какво притежават пернишките депутати

20.08.2026, 00:15


Младеж кара на 1 гума тротинетка по пътя Рударци – Кладница

19.08.2026, 14:04


Горещини от утре! Жълт код за Перник

19.08.2026, 13:24


Най-голямото село в Пернишко кани на събор

19.08.2026, 10:11


Гасиха „Фолксваген“ в Перник, причините за пожара неустановени

19.08.2026, 09:47


Спипаха шофьор на БМВ с фалшива книжка

19.08.2026, 09:45


След големия пожар в Сърбия: Тенденция за понижаване на нивата на фините прахови частици

19.08.2026, 07:45


Поради множество пожари в Сърбия и Албания е задимяването над Западна България

18.08.2026, 16:56


Чистят коритото на река Бучащица в пернишкия квартал "Изток"

18.08.2026, 15:17


Многодетното семейство на Антония Петрова си търси личен готвач

18.08.2026, 13:22


Голям пожар близо до българската граница предизвика силно задимяване в Перник и части от София

18.08.2026, 12:52


"Мускетарите" от Перник и млади творци от НАТФИЗ с постановка в пернишкия театър

18.08.2026, 11:31


Обвиниха мъжа, пребил жена си и сина си

18.08.2026, 11:23


Боклучарка прегази куче в Перник

18.08.2026, 11:20


Предоставят временни безлихвени заеми до 20 000 € за саниране на 14 сгради в Брезник

21.08.2026, 08:16


Проф. Владимир Чуков: Иран променя стила си на дипломация и засилва твърдата реторика

21.08.2026, 08:11


Още един месец за „Лукойл“: САЩ удължиха срока за сделките с международните активи

21.08.2026, 08:08


Телевизионерката се завръща с пълна сила през септември Който иска Гала, ще я има!

21.08.2026, 08:05


Какво има на масичката? Никола Цолов дразни Крисия с дамски очила и презервативи?

21.08.2026, 08:03


Ето коя красавица ще представлява България на „Мис Вселена“ в Пуерто Рико

21.08.2026, 07:59


Мощно земетресение удари Перу

21.08.2026, 07:57


Пациенти са принуждавани да търсят кръводарители, искат проверка от МЗ

21.08.2026, 07:44


Тежка вечер за ЦСКА в Крит, ОФИ наказа "червените“ с 3:0 и ги постави пред почти непосилна задача

21.08.2026, 07:38


Защо много хотелиери вече се отказват от ол-инклузив концепцията

21.08.2026, 07:34


България е на първо място в Европа по заболяване от морбили

21.08.2026, 07:27


Осуетиха атентат в САЩ: Заловиха и обвиниха жена, планирала да взриви Капитолия

21.08.2026, 07:23


От днес АЕЦ "Козлодуй" е с намалена мощност заради ниското ниво на Дунав

21.08.2026, 07:21


„Краси Бенд" ще весели жителите на пернишко село

21.08.2026, 06:03


Монтират 20 нови беседки в Перник

21.08.2026, 00:05


Обществено обсъждане за бюджет 2026 в Перник

20.08.2026, 19:59


Задържаха младежки лидер на ДПС с дрога

20.08.2026, 15:32


Заради заплахата от Иран: Радев се чу с Рюте

20.08.2026, 15:08


Прокуратурата погна магистрала "Хемус" и Северната тангента

20.08.2026, 14:58


София отпушва блокираните лифтове на Витоша

20.08.2026, 14:45


АНКЕТА