Ще отглеждат хайвер в трънска Банкя

19.10.2015, 08:19 | Бизнес | Трън

СПОДЕЛИ:

Рибовъдно стопанство за отглеждане на хайвер, зарибителен материал и риба за консумация от вида Дъгова пастърва ще бъде изградено в трънското село Банкя. Възложител на инвестиционното намерение е А. Йотов.

Имотът, в който ще се отглежда хайвера  обаче попада в защитена територия „Руй“. Затова компетентните органи са издали куп предписания за изпълнение на инвеститора. От тяхното изпълнения пък ще зависи дали теренът ще му бъде даден за реализация на инвестиционното намерение.

Хайверът е ценна храна, която изобилства с подхранващи вещества. В химичния й състав се включват 50% вода, 25% белтъци, 17% мазнини. Откриват се пълен набор от аминокиселини, аспаргинова, глутаминова, серин, лизин и левцин. Присъстват минералите калий, калций, магнезий, фосфор, желязо и натрий, както и витамини А, С, Д и Е.

Днес хайверът освен една от най-изисканите храни, е и доказано най-хранителният рибен деликатес, съдържащ около 250 калории на 100 грама. Сервира се в екстравагантни варианти със стафиди, ананас, сирене и хлебче или парченца зеленчуци. Познавачите знаят, че хайверът се опитва с дървена, перлена или рогова лъжица, но никога със сребърна, защото този метал разваля вкуса на хайвера.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Обичана учителка от СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник се пенсионира

11.09.2026, 14:40


Край на лятото! Жълт код за порои и градушки в Перник утре

11.09.2026, 12:29


Воден режим в Рударци и Горно Драгичево

11.09.2026, 08:43


Най-известната пернишка писателка в Инициативния комитет на Гюров

11.09.2026, 08:14


Нови курсове по линия №15 "кв.Тева- сп.Метал" в Перник от понеделник

11.09.2026, 07:43


Телефонна измама в Перник: 86-годишна жена хвърли плик с пари през терасата

10.09.2026, 16:19


"ВиК" обновява автопарка си, три нови челни товарачи ще работят в Брезник, Земен и Перник

10.09.2026, 11:14


Най-важните звена на екоминистерството се намаляват от 15 на 7, Благоевград ще покрива и Перник

10.09.2026, 09:45


Генералният секретар на Българската федерация по борба в Перник

10.09.2026, 09:34


Ученици от Перник на езиков лагер в Австрия

10.09.2026, 08:52


Номинираха председателя на Окръжния съд в Перник за ВСС

10.09.2026, 07:34


Стенописът на Младежкия дом в Перник вече е готов

10.09.2026, 07:24


Сметище от капачки на центъра на Перник

10.09.2026, 00:21


Спипаха 23-годишна от Ярджиловци с вейпове без бандерол

09.09.2026, 15:39


Пиян се заби с колата в паркиран автомобил в Перник

09.09.2026, 15:36


Пробутаха фалшиви 50 € в пощата в Перник

09.09.2026, 15:31


Жителите на пернишкото село Зидарци с благодарност към институциите

09.09.2026, 15:16


Организирано безплатно медицинско събитие за пенсионерите в Църква утре

09.09.2026, 12:54


Движението от Перник към Радомир в "Бела вода" е в една лента заради катастрофа

09.09.2026, 12:40


Две аварии спират водата на пернишки квартал утре

09.09.2026, 09:34


Сурвакарите от Прибой с куп награди от XI Международен фестивал „Етно ритми – Златни пясъци"

11.09.2026, 15:37


Извозват старите електроуреди безплатно, директно от дома ви

11.09.2026, 14:40


Обичана учителка от СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник се пенсионира

11.09.2026, 14:40


Две момичета паднаха с колата си в езеро

11.09.2026, 14:24


Секс скандал между учител и две 14-годишни ученички

11.09.2026, 14:21


СДВР задържа двама за опожарените коли в София

11.09.2026, 13:00


Край на лятото! Жълт код за порои и градушки в Перник утре

11.09.2026, 12:29


Жени сигнализират: 75-годишен юмейхо терапевт блудствал с тях по време на масаж

11.09.2026, 11:56


Данъчните оценки на имотите ще скочат със 100% до 2029 година

11.09.2026, 11:54


Премахват незаконни вили, сауна, джакузи и фитнес в Цигов чарк

11.09.2026, 11:51


Регистрация на автомобил в КАТ: необходими документи и основни стъпки

11.09.2026, 09:59


Бременна се хвърли от четвъртия етаж на болница!

11.09.2026, 09:34


Бившият на Мара напълни фурната на шафрантията Нена Върбанова!

11.09.2026, 09:28


Израел заяви, че е унищожил подземна база на „Хизбула“ в Ливан

11.09.2026, 09:22


Пловдивски гамени колят коте, скочиха на жена

11.09.2026, 09:20


Пребиха и вързаха 70-годишен заради пари и злато

11.09.2026, 09:16


Рекордният удар: 3,9 тона кокаин за 225 млн. евро заловени във Франция

11.09.2026, 09:14


Санта Китана с шокиращо признание за втория ѝ баща

11.09.2026, 08:59


Нана Гладуиш – опасна свекърва

11.09.2026, 08:55


Химичката-чалгаджийка от "Ергенът" на 50?! Лъжата лъсна!

11.09.2026, 08:53


АНКЕТА