Ще отглеждат хайвер в трънска Банкя

19.10.2015, 08:19 | Бизнес | Трън

СПОДЕЛИ:

Рибовъдно стопанство за отглеждане на хайвер, зарибителен материал и риба за консумация от вида Дъгова пастърва ще бъде изградено в трънското село Банкя. Възложител на инвестиционното намерение е А. Йотов.

Имотът, в който ще се отглежда хайвера  обаче попада в защитена територия „Руй“. Затова компетентните органи са издали куп предписания за изпълнение на инвеститора. От тяхното изпълнения пък ще зависи дали теренът ще му бъде даден за реализация на инвестиционното намерение.

Хайверът е ценна храна, която изобилства с подхранващи вещества. В химичния й състав се включват 50% вода, 25% белтъци, 17% мазнини. Откриват се пълен набор от аминокиселини, аспаргинова, глутаминова, серин, лизин и левцин. Присъстват минералите калий, калций, магнезий, фосфор, желязо и натрий, както и витамини А, С, Д и Е.

Днес хайверът освен една от най-изисканите храни, е и доказано най-хранителният рибен деликатес, съдържащ около 250 калории на 100 грама. Сервира се в екстравагантни варианти със стафиди, ананас, сирене и хлебче или парченца зеленчуци. Познавачите знаят, че хайверът се опитва с дървена, перлена или рогова лъжица, но никога със сребърна, защото този метал разваля вкуса на хайвера.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Михаела и Венци от Перник: Няма какво да говорим ние сме №1

19.05.2024, 23:48


Михаела и Венци от Перник: Няма какво да говорим ние сме №1

19.05.2024, 22:57


Разказ на човека, намерил Сашко от Перник в гората над Лозен

19.05.2024, 08:04


Бивш министър представя книгата си „Четвърт приказки за Клара и Кристо“ в Перник

19.05.2024, 00:25


Сашко от Перник отново се загуби, бързо го откриха

18.05.2024, 19:18


Един от големите гласове на България празнува юбилей

18.05.2024, 00:34


За първи път: Откриха етнографска изложба във Витановци

17.05.2024, 20:31


Младеж попита жена за часа, а след това я ограби

17.05.2024, 14:32


Блейки: Семейство забрави на пейка чанта с 15 бона в Перник

17.05.2024, 14:27


Второкласник от Радомир втори на Великденското математическо състезание

17.05.2024, 14:06


На годишната среща на ФЕКГ в Перник приеха още една община в организацията

17.05.2024, 13:27


165 филма на 21-вия Международен фестивал за късометражно кино “IN THE PALACE” в Перник

17.05.2024, 11:42


Възрастна жена пострада при катастрофа в кв. "Църква" в Перник

17.05.2024, 10:51


Две перничанки в Топ 10 най-сексапилни млади актриси в България

17.05.2024, 08:29


Коя мома успя да обиди Йоана от "Ергенът"

17.05.2024, 00:08


Кола на НСО, в която пътувал Кирил Петков, катастрофира. Има жертва

16.05.2024, 18:59


Нощта на музеите в Перник: Изложби и много забавления

16.05.2024, 15:37


Хиляди без топла вода в "Изток" заради авария, засегнати са и учебни заведения и институции

16.05.2024, 14:56


Отпускат близо 200 млн. лв. за саниране в Перник, Кюстендил и Стара Загора

16.05.2024, 12:43


2 месеца в неизвестност: Полицията продължава издирването на Антон от Батановци

16.05.2024, 11:32


Михаела и Венци от Перник: Няма какво да говорим ние сме №1

19.05.2024, 23:48


Михаела и Венци от Перник: Няма какво да говорим ние сме №1

19.05.2024, 22:57


Честно ли спечели д-р Неделя Щонова „Денсинг старс”?

19.05.2024, 11:07


Велин Младенов от Коалиция "ПП-ДБ": Притежаваме човешки ресурс и сме решени да сложим край на порочния начин на управление от ГЕРБ, водещ държавата към дъното

19.05.2024, 10:45


Перничанката Йоана за ергена Алек: Той не е самостоятелен и не е достатъчно зрял

19.05.2024, 10:35


Тир се вряза в къща

19.05.2024, 10:17


Проливни дъждове заляха Германия, Франция и Белгия

19.05.2024, 10:13


334 души се състезават за място в ЕП и НС в България

19.05.2024, 10:11


Цветанка Ризова на романтична почивка с любимия

19.05.2024, 09:12


Треньорът на "Левски" показа тайнствената си съпруга

19.05.2024, 09:08


Пътен джигит: Лоренцо на Софка пак остана без книжка

19.05.2024, 09:05


Продадоха салфетка за 880 000 евро

19.05.2024, 09:02


Техническа грешка спънала зрелостници на матурата по БЕЛ

19.05.2024, 08:57


Д-р Трифон Вълков посочи симптомите, за които трябва да следим при т.нар. пета болест

19.05.2024, 08:53


Заплатите на банкови служители колкото на чистачки и продавачки

19.05.2024, 08:48


В сезона на компотите: Ще ни откажат ли цените да ги правим

19.05.2024, 08:43


Близо 350 души се включиха в първия ден в триатлона в Радомир

19.05.2024, 08:24


Бусинска сръчкотилница и месене на хляб в Нощта на музеите в Радомир

19.05.2024, 08:19


Разказ на човека, намерил Сашко от Перник в гората над Лозен

19.05.2024, 08:04


Бивш министър представя книгата си „Четвърт приказки за Клара и Кристо“ в Перник

19.05.2024, 00:25


АНКЕТА