Актуалното в Перник и региона
20 потвърдени случая на менингит в Англия: Смята се, че е болестта е тръгнала от нощен клуб
20 потвърдени случая на менингит в Англия: Смята се, че е болестта е тръгнала от нощен клуб
Защо островите край иранските брегове се превърнаха във фокус на войната
Защо островите край иранските брегове се превърнаха във фокус на войната
21.11.2013, 08:17 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Нарежете свинското месо на едри кубчета. Загрейте 2-3 с.л. олио и запържете предварително измития ориз. Налейте около 1 - 1 1/2 ч.ч. подсолена вода и задушавайте до омекване на умерен огън.Останалото олио се загрява. Месото се запържва за няколко минути, след което се изважда и се прибира на топло. В мазнината от пърженето се слага ситно нарязания праз. Празът се запържва до омекване. Преди да свалите от котлона, добавете ориза, месото и овкусете с червен пипер.Запечете дафиновите листа във фурна или на сух тиган, след което ги стрийте на прах. По същия начин се процедира и със сухите чушки. Добавят се и останалите подправки, разбъркват се и с тях се овкусява плънката.Зелката се разделя на листа. Премахват се грубите жилки на зелето. В центъра на всеки лист се поставя по малко от сместа. Навиват се стегнати сармички и се подреждат в предварително намазнена тава.Сармите се заливат с гореща вода, колкото да ги покрие, завиват се с алуминиево фолио и се пекат около 120 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Фолиото се сваля последните 20 минути, за да се запекат сармите.Ястието се залива със сметаната и се запича за още 10 минути.
Рецептата е взета от Готвач.бг
Салата от печени чушки и орехи върху краставица
16.03.2026, 09:02 | Кулинар
16.03.2026, 08:59 | Кулинар
Телешки медальони с картофено пюре с манатарки
16.03.2026, 08:56 | Кулинар
Канелени рулца с маскарпоне крем
09.03.2026, 12:45 | Кулинар
09.03.2026, 12:41 | Кулинар
09.03.2026, 12:36 | Кулинар
Кои са лицата в листата на новата коалиция „Сияние“ в Перник
19.03.2026, 15:21
Училището в Кладница с кампания за създаването на собствена библиотека
19.03.2026, 14:26
Ученици от ГПЧЕ „Симеон Радев“ – Перник с престижни успехи на национално ниво
19.03.2026, 10:37
Син извади нож на майка си в Кладница, мъж преби жена си в Перник
19.03.2026, 09:35
Миньор научи програмата си за още два двубоя, един от тях ще се излъчи по телевизията
19.03.2026, 09:20
Ремонтират алеите в гробищния парк в Перник
19.03.2026, 00:09
Затварят възлова улица в Перник, движението в града се променя
18.03.2026, 15:40
Перничанката Магдалена Милтенова: Поскъпването на билетите в транспорта е неизбежно, ако цените на горивата се покачват
18.03.2026, 14:47
Правят спешен превантивен ремонт на терасата на Синдикалния дом в Перник
18.03.2026, 14:25
Пак там: Катастрофа на пътя Перник – София
18.03.2026, 14:09
Перник от лидер във въгледобива става пионер за иновативно използване на слънчевата енергия
18.03.2026, 12:37
7 ученици от Езиковата в Перник на матура по физика и астрономия
18.03.2026, 12:34
Нова постоянна експозиционна зала с тврочеството на значим художник откриха в Минната дирекция
18.03.2026, 11:57
Безразборна любов: Двама млади мъже пипнаха хламидия
18.03.2026, 00:37
Перничанин оглави сектор "Превантивна и контролна дейност" към пловдивската пожарна
18.03.2026, 00:16
Любима, обичана и много уважавана учителка празнува 70-годишен юбилей
17.03.2026, 14:48
Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони
17.03.2026, 12:30
Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес
17.03.2026, 12:21
Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими
17.03.2026, 11:22
Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник
17.03.2026, 11:07
Кои са лицата в листата на новата коалиция „Сияние“ в Перник
19.03.2026, 15:21
Училището в Кладница с кампания за създаването на собствена библиотека
19.03.2026, 14:26
Иран обеща "пълно унищожение" на енергийната инфраструктура на Персийския залив
19.03.2026, 14:26
Младеж е с опасност за живота след удар в стълб с електрическа тротинетка
19.03.2026, 14:23
Пред очите на полицаи: Мъртвопиян катастрофира, сложи триъгълник и избяга
19.03.2026, 14:07
От българското представителство на „Мерцедес“ още на 3 февруари казали на МВР къде е кемперът на Калушев
19.03.2026, 13:15
Живеят ли заедно Натали Трифонова и Мартин Чой
19.03.2026, 12:28
Икономически ужас: Европейските цени на газа скочиха с 35%
19.03.2026, 11:42
Майката на Калушев отмени поклонението пред тялото му
19.03.2026, 11:38
Риболовният билет поскъпна двойно
19.03.2026, 11:20
Ученици от ГПЧЕ „Симеон Радев“ – Перник с престижни успехи на национално ниво
19.03.2026, 10:37
Момиче върна на пенсионер намерени 400 евро
19.03.2026, 09:48
Горивата у нас поскъпват с 3-4 на сто през седмицата!
19.03.2026, 09:43
Шефът на МВР Георги Кандев: Никой не е уволняван от разследващите по случая "Петрохан"
19.03.2026, 09:36
Син извади нож на майка си в Кладница, мъж преби жена си в Перник
19.03.2026, 09:35
Кирил Вътев: Следващата реколта ще е баснословно скъпа
19.03.2026, 09:31
Владимир Николов: Влизам за дълъг мач в политиката
19.03.2026, 09:26
Изпариха се 12 т дрога!
19.03.2026, 09:23
Миньор научи програмата си за още два двубоя, един от тях ще се излъчи по телевизията
19.03.2026, 09:20
Годеницата на Рачков стана блондинка като Игнатова и Анита
19.03.2026, 08:12
АНКЕТА
