Приготвяне на Сладко от ягоди
Почистваме ягодите и ги измиваме.В съда, в който ще варим ягодите нареждаме ред ягоди, ред захар. Престояват една нощ.На следващия ден ги слагаме на огъня да врат с една чаша вода.След като сиропът се сгъсти прибавяме лимонената киселина. След 5 мин. сладкото се сваля от огъня, като се разклаща за да се отдели пяната и ягодите да не са залепнали една за друга.Сипваме в бурканчета и затваряме докато са горещи. Обръщаме с капачката на долу, за се получи вакум.
Рецептата е взета от Готвач.бг
