18.06.2023, 00:25 | Радомир
СПОДЕЛИ:
Шафранов минзухар отглежда живеещата в радомирското село Гълъбник столичанка Христина Йорданова, съобщиха от Местната инициативна група „Радомир – Земен“. Решението да се посвети на екзотичния продукт дошло спонтанно, след като прочела в интернет статия за шафрана. Отглеждането на културата успяло да съчетае любовта ѝ към земеделието, сантимента към земята и желанието ѝ да е възможно най-близо до природата.
Началото ентусиазираната столичанка поставила преди пет години, когато купила първите шафранови луковици и ги засадила в наследствени земи в Гълъбник. Сега обработва малко повече от един декар, само с ръчен труд и с помощта на съпруга си. Максималният им годишен добив е 400 грама.
Отглеждането на шафран е много трудно, сподели за БТА Йорданова. По думите ѝ за добива на един грам са необходими 150 цвята. Изсушават се трите близалца на всеки цвят, от които се получава скъпата подправка. Брането се извършва рано сутрин, докато цветовете все още са затворени.
Произведеният от Йорданова шафран е сертифициран като първокачествен във Франция. Въпреки това гълъбнишкото „червено злато“ не успява да намери пазар. Цената му е между 20-25 лв./грам, но няма интерес, споделя производителката.
Независимо от трудностите, Христина възнамерява да увеличи площите. Според нея условията у нас са благоприятни за отглеждането на културата, а рано или късно всеки труд се възнаграждава. /Източник: БТА
Домът за стари хора „Св. Иван Рилски“ в Радомир с нова визия
09.10.2026, 10:13 | Радомир
Обновиха и стълбите на килийното училище в с. Радибош
08.10.2026, 08:37 | Радомир
Обичана фолк певица ще е гвоздеят на програмата на Димитровден в Радомир
07.10.2026, 09:09 | Радомир
Балкански ритми и гигантска баница на Деня на бозата в Радомир
06.10.2026, 00:46 | Радомир
Изгоря паянтова постройка в радомирско село
05.10.2026, 10:35 | Радомир
Кирил Стоев иска останките на цар Гаврил Радомир
04.10.2026, 08:45 | Радомир
До къде стигнахме?! Мъж открадна покривало на кола в Перник
09.10.2026, 13:43
Поредна бомбена заплаха в съда в Перник
09.10.2026, 13:34
34 блока и една детска градина в пернишкия кв. "Изток" без топла вода днес
09.10.2026, 12:20
Разследват причините за пожар в празна къща в с. Кралев дол
09.10.2026, 11:26
Валят сигнали за мръсен въздух в Перник, РИОСВ без реакция
09.10.2026, 07:51
Жителите на Рударци подготвят колективна жалба заради безводие
09.10.2026, 00:41
Обичани певци ще пеят на Деня на Перник! Вижте цялата програма
08.10.2026, 18:06
Младежи превърнаха паркинга на търговска верига в терен за игра /Видео/
08.10.2026, 15:27
Страхотен старт за пернишкия „Металик“ на турнира по тенис на маса
08.10.2026, 12:22
Перничанин навлезе в насрещното и се удари в камион, двама са с опасност за живота
08.10.2026, 10:53
Отново изправят Нено Димов пред съда заради водната криза в Перник
08.10.2026, 10:28
Хванаха много пиян зад волана в Перник, над 100 нарушения по пътищата в региона само за седмица
08.10.2026, 09:54
Миньор разби дубъла на Славия и поведе в класирането
08.10.2026, 08:02
Училище за бъдещи родители отваря врати в Перник
08.10.2026, 00:41
Разкриха кражба на ток от пернишки имот
07.10.2026, 10:08
Пожар на Централния гробищен парк и на още няколко места в Пернишко вдигна пожарната на крак
07.10.2026, 10:02
Монтираха още 4 нови спирки в Перник
07.10.2026, 07:54
Грета Колева: Технологиите се развиват изключително бързо и образованието трябва да върви заедно с тях
07.10.2026, 07:46
Над 10 000 деца се включват в иницативата на пернишко училище
06.10.2026, 13:58
Почина известен пернишки бизнесмен
06.10.2026, 13:14
Катастрофата с 4 жертви: Едната кола излетяла със 139 км/ч в насрещното, преобърнала се и паднала по таван върху другата
09.10.2026, 14:27
Буданов се срещнал с Радев, обсъдили възможностите за мирно решение на войната в Украйна
09.10.2026, 14:18
Млад мъж е задържан за убийството в Пловдив
09.10.2026, 14:15
До къде стигнахме?! Мъж открадна покривало на кола в Перник
09.10.2026, 13:43
Поредна бомбена заплаха в съда в Перник
09.10.2026, 13:34
Ново убийство потресе Пловдив
09.10.2026, 13:31
Ръководителят на Офиса на Зеленски на неофициална визита у нас
09.10.2026, 12:54
Невероятен обрат: Съдът блокира повторната екзекуция на Криста Пайк
09.10.2026, 12:48
Горивата могат да поскъпнат с около 1,40 евро на литър заради мерки на ЕК
09.10.2026, 12:46
Безпрецедентно: Митничари хванаха общо 25 милиона къса с цигари
09.10.2026, 12:26
34 блока и една детска градина в пернишкия кв. "Изток" без топла вода днес
09.10.2026, 12:20
Разследват причините за пожар в празна къща в с. Кралев дол
09.10.2026, 11:26
Хамалски услуги или рекет: Обещават ниска цена, после искат стотици и хиляди евро
09.10.2026, 11:03
Разходки за необвързани събират непознати хора, търсещи нови срещи и преживявания
09.10.2026, 10:57
Парламентът излиза в предизборна ваканция: Депутатите няма да заседават до края на месеца
09.10.2026, 10:52
Трънчани ще се веселят с най-яката фолк певица Малина на 17 октомври
09.10.2026, 10:34
Домът за стари хора „Св. Иван Рилски“ в Радомир с нова визия
09.10.2026, 10:13
Кличко алармира: Евакуирайте се! Киев е в режим на оцеляване
09.10.2026, 10:01
Бразилец ще готви безплатно в Брезник
09.10.2026, 09:54
Загиналите в зверската катастрофата край Плевен са младежи на 18-21 години
09.10.2026, 09:49
АНКЕТА