Актуалното в Перник и региона
02.11.2023, 09:03 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти:
тиквички - 3 бр
моркови - 3 бр
чесън - 2 скилидки
заквасена сметана - 250 гр
масло - 80 гр
прясна мащерка - 5-6 стръка
копър - 1/2 връзки
лимони - 1/2 бр
брашно - 2 с.л.
сол на вкус
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
В тенджера на умерена температура разтопете маслото и в него задушете за 2-3 минути ситно нарязания чесън. След това прибавете измитите, обелени и настъргани на едро моркови. Задушавайте още 3-4 минути и след това добавете измитите и настъргани на едро тиквички.
Задушавайте всичко 7-8 минути, след което подправете със сол и черен пипер, разбъркайте и налейте 2 л гореща вода. Оставете супата да ври под капак докато зеленчуците омекнат.
Когато супата е готова, изключете котлона и след няколко минути овкусете с лимонов сок.
Пригответе застройката, като в купа разбиете заквасената сметана заедно с брашното. Към сместа добавете 2-3 черпака от бульона, разбъркайте добре и сипете в тенджерата. Накрая добавете и накълцания копър и мащерката. Разбъркайте още няколко пъти и сервирайте. /Рецепта на matekitchen.com
11.08.2025, 08:57 | Кулинар
Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна
11.08.2025, 08:52 | Кулинар
Печени патладжани с таханов сос
11.08.2025, 08:49 | Кулинар
Десерт с овесени ядки и ябълки
04.08.2025, 08:54 | Кулинар
Сьомга на скара с бекон и доматена салца
04.08.2025, 08:51 | Кулинар
04.08.2025, 08:47 | Кулинар
Липса на бензин по бензиностанциите в Перник
13.08.2025, 12:12
МВР следи в реално време пожарите у нас, поискали картографиране и на тези в Перник
13.08.2025, 10:47
Искат постоянен арест за мъжа, наранил жестоко куче в Перник
13.08.2025, 09:33
Рударци и Горно Драгичево без вода в четвъртък
13.08.2025, 00:10
Обновиха още една улица в Перник
12.08.2025, 18:43
Обраха жена в маршрутка в Перник
12.08.2025, 14:55
Съдът попари мъчителя на животни Красимир
12.08.2025, 14:07
Шофьор хвърчи с 203 км. в час на автомагистрала „Струма“
12.08.2025, 11:00
Перничанин пострада след удар от товарен автомобил
12.08.2025, 10:58
Заради жена: Перничанин потроши кола
12.08.2025, 10:55
26-годишен нарани тежко куче в Перник, задържаха го
12.08.2025, 10:53
Пернишки екипаж втори в Трансилвания Класик 2025 г.
12.08.2025, 10:43
Петима пострадаха при верижна катастрофа в района на Владая
12.08.2025, 09:15
Внимание перничани! Нова камера за скорост на пътя Перник – София
12.08.2025, 00:48
Модел от Перник събра очите на жените в ново ТВ шоу
11.08.2025, 22:15
Шестима непълнолетни установени след 22 часа при проведена спецакция в Перник
11.08.2025, 11:05
Перничанин преби служителка на БДЖ във влака
11.08.2025, 11:00
Задържаха двама с наркотици, единият тийнейджър, бил на фест в Перник
11.08.2025, 10:57
Поредно безобразие в Перник: Някой изсипа купища боклук в кв. "Твърди ливади"
11.08.2025, 09:08
Нов живот на занемарен парк в близост до центъра на Перник
11.08.2025, 08:22
Приключи реставрацията на средновековна църква в Радомирско, показват уникална икона
14.08.2025, 00:21
Режим на водата във високата зона на Радомир от утре - 14 август
13.08.2025, 21:58
Депутатите се връщат на работа с 11% или с 800 лв. по-висока заплата
13.08.2025, 14:21
Кирил Стоев разясни за проблема с водата в Радомир
13.08.2025, 13:51
52-годишен отвлече жена в София, преби я с юмруци и ритници
13.08.2025, 13:33
Само за седмица още 26 000 лв. в дарителската сметка в помощ на пострадалите при пожара в Трънско
13.08.2025, 12:50
Екшън в небето: Изтребители ескортират самолет от София до Лондон
13.08.2025, 12:36
Докато заличава следите по колата си: Задържаха избягалия шофьор, помел мъж и жена край Ахелой
13.08.2025, 12:29
Липса на бензин по бензиностанциите в Перник
13.08.2025, 12:12
Първо издание на "Нощ в Трънско" ще събере планинари и астрофотографи
13.08.2025, 12:11
Издирват трима от „Наглите”
13.08.2025, 11:59
Бруталният побой над 11-годишно момиче заради следване в социалната мрежа
13.08.2025, 11:53
МВР следи в реално време пожарите у нас, поискали картографиране и на тези в Перник
13.08.2025, 10:47
Катастрофа на пътя Бургас - "Слънчев бряг" взе жертва
13.08.2025, 10:42
Искат постоянен арест за мъжа, наранил жестоко куче в Перник
13.08.2025, 09:33
Южна Корея с исторически прецедент: Бившата първа дама арестувана за корупция!
13.08.2025, 08:48
Кристиано и Джорджина се сгодиха след 9 години съжителство
13.08.2025, 08:42
Променят правилата в „Игри на волята“!
13.08.2025, 08:37
Дъщерята на Соня Васи покори Холивуд!
13.08.2025, 08:34
Бившият на Михаела Маринова с уникално предложение за брак към Ани
13.08.2025, 08:33
АНКЕТА
Общо гласували: 1319
