Свински котлети с червено цвекло

11.01.2024, 09:48 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

4 свински котлета с кост

сол и черен пипер

300 г сварено или печено червено цвекло

1 глава лук

2 ч.л. олио

200 г крем сирене на гранули или рикота (може да се замени с друго крем сирене, с извара)

1 скилидка чесън

2 ч.л. зехтин или олио

 

Приготвяне

Подсушените котлети се подправят със сол и черен пипер.

Пекат се на тиган без мазнина от двете страни на силна температура по 2-3 мин. Слагат се в загрята фурна на 100 градуса.

Цвеклото се обелва и се нарязва. Обеленият лук се наситнява и се запържва в загрятото олио. Добавя се цвеклото и 3 с.л. вода. Подправя се със сол и черен пипер и се оставя да къкри 3 мин. на средна температура.

Крем сиренето се подправя със счукания чесън, сол и черен пипер.

Котлетите се поливат със зехтина и се гарнират с цвеклото и крем сиренето.

Рецептата е взета от Lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ципура с картофи на фурна

27.07.2026, 00:28 | Кулинар

Зеленчуково руло

27.07.2026, 00:24 | Кулинар

Пиле със зеле

20.07.2026, 11:47 | Кулинар

Баница с тиквички и сирене

20.07.2026, 11:44 | Кулинар

Цените на топлата витрина в Кауфланд в Перник, като на морето

02.08.2026, 00:05


Бум на лаймска болест в страната, нови случаи и в Перник

02.08.2026, 00:05


Почина най-старият пернишки музикант

01.08.2026, 14:13


Слабо земетресение в Перник снощи

01.08.2026, 10:53


Миньор привлече млад вратар

01.08.2026, 10:40


Миньор ще играе срещу Национал в първата си официална среща

01.08.2026, 08:15


Оставиха зад решетките тримата, кътали боен арсенал

01.08.2026, 08:01


Традиционният събор в Мошино - „Илинден“ се завръща към своята история /Пълна програма/

01.08.2026, 07:51


Деца от Перник участваха в инициативата на полицията „Безопасно лято 2026“

31.07.2026, 17:41


Домашно насилие между украинка и молдовец разследват в Перник

31.07.2026, 11:09


54-годишен перничан е задържан за хулиганство

31.07.2026, 11:07


От днес ограничават движението на камиони по АМ „Тракия“ и „Струма“

31.07.2026, 08:52


Страшна мизерия на игрище в Перник

31.07.2026, 07:32


Петима състезатели от КЛ „Кикбокс Перник“ получиха повиквателни за националния отбор

31.07.2026, 07:05


Започна жътвата в пернишкото село Дивотино

30.07.2026, 16:29


Община Перник и Центърът за развитие на човешките ресурси подписаха меморандум за стратегическо сътрудничество

30.07.2026, 14:49


Перник сред регионите включени в международен проект за безвъзмездно финансиране на представители от бизнеса

30.07.2026, 13:51


Откриха огромен арсенал оръжие в Батановци, задържани са трима

30.07.2026, 11:44


Лукс сграда ще замени емблематична дискотека в центъра на Перник

30.07.2026, 09:08


Призив: Нека бъдем внимателни в предстоящите дни с високи температури

30.07.2026, 08:59


Имотен бум в Гърция заради "Златната виза"

02.08.2026, 00:53


Художничка си купи картина на битака в София, оказа се открадната творба на виртуоз

02.08.2026, 00:49


Геро след развода: Гордея се с бившата ми жена

02.08.2026, 00:45


Никола унижи Крисия: Тя е само една комшийка за секс!

02.08.2026, 00:40


Известна двойка се събра отново

02.08.2026, 00:37


Мотористи без книжки берат душа в болници след челен сблъсък помежду си

02.08.2026, 00:31


Полицай, облечен като храст, засече 74 нарушния за шест часа

02.08.2026, 00:28


Жегите могат да доведат до ниско кръвно налягане

02.08.2026, 00:26


Ето как се прави в летните жеги! Земенчани изнесоха открит урок по забавление

02.08.2026, 00:13


Цените на топлата витрина в Кауфланд в Перник, като на морето

02.08.2026, 00:05


Бум на лаймска болест в страната, нови случаи и в Перник

02.08.2026, 00:05


Емоция за цялото семейство във вторник в Земен

02.08.2026, 00:04


Почина най-старият пернишки музикант

01.08.2026, 14:13


След кацането на американски самолети: Кметът на Безмер получил предупреждение за повишена бдителност

01.08.2026, 13:22


Нови осигурителни прагове и промени при детските помощи

01.08.2026, 11:15


Слабо земетресение в Перник снощи

01.08.2026, 10:53


Вандали непрекъснато чупят табелите за забрана на къпането в Струма

01.08.2026, 10:42


Миньор привлече млад вратар

01.08.2026, 10:40


Жълтите павета в София стават пешеходна зона през уикендите на август

01.08.2026, 10:39


Нови находки в динозавърското находище край Трън

01.08.2026, 09:04


АНКЕТА