Актуалното в Перник и региона
Любов, ревност и 8 години чакане за дете: Краси Радков и Станислава проговориха
Любов, ревност и 8 години чакане за дете: Краси Радков и Станислава проговориха
Хрупкаво, свежо и подходящо за безброй рецепти: Зелето е истинска витаминозна бомба
Хрупкаво, свежо и подходящо за безброй рецепти: Зелето е истинска витаминозна бомба
Сделка за милиарди: Украйна получава 500 ракети „Patriot“ PAC-3 без американско финансиране
Сделка за милиарди: Украйна получава 500 ракети „Patriot“ PAC-3 без американско финансиране
Исторически дебют: Никола Цолов завърши 12-и в първата си тренировка във Формула 1
Исторически дебют: Никола Цолов завърши 12-и в първата си тренировка във Формула 1
Десетима български туристи са ранени при катастрофа с автобус в Турция
Десетима български туристи са ранени при катастрофа с автобус в Турция
Пациент получи експериментално лечение на Паркинсон със стволови клетки
Пациент получи експериментално лечение на Паркинсон със стволови клетки
16.12.2021, 12:01 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
2 тиквички
1 патладжан
5 домата
2 глави лук
3 скилидки чесън
3 клонки мащерка
2 клонки босилек
1 с.л. зехтин или олио
1 ч.л. масло
400 г свинско филе
сол и черен пипер
40 г пармезан или друго жълто сирене
Приготвяне
Тиквичките и патладжанът се нарязват на кубчета, доматите - на полумесеци. Обелените лук и чесън, мащерката, листенцата босилек се наситняват. Всичко се смесва.
Зеленчуците се слагат в намазнена с 1 ч.л. зехтин или олио тавичка. Посолява се и се полива с останалия зехтин или олио.
Пече се в загрята фурна на 200 градуса (с вентилатор 180 градуса) 15 мин.
Свинското филе се нарязва на филийки с дебелина 2-3 см. Подправя се със сол и черен пипер.
Запържва се на висока температура в разтопеното масло от всички страни до златисто кафяво.
Месото се добавя към зеленчуците, поръсва се с настъргания пармезан и се оставя в топлата фурна леко да се запече.
Рецептата е взета от Lupa.bg
26.10.2026, 10:26 | Кулинар
Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква
26.10.2026, 10:22 | Кулинар
Панирани топчета от сирене със слънчогледови семки
26.10.2026, 10:16 | Кулинар
Постен кейк с тиква и бадемово брашно
19.10.2026, 10:16 | Кулинар
19.10.2026, 10:12 | Кулинар
19.10.2026, 10:09 | Кулинар
Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“
31.10.2026, 20:38
Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград
31.10.2026, 20:24
Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник
31.10.2026, 00:42
Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко
30.10.2026, 21:35
Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник
30.10.2026, 14:27
МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко
30.10.2026, 12:52
Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая
30.10.2026, 12:26
Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара
30.10.2026, 00:31
„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева
29.10.2026, 14:29
Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник
29.10.2026, 12:43
Ето кога започва ремонта на пътя през Владая
29.10.2026, 01:13
Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник
29.10.2026, 00:21
Миньор разби Костинброд
28.10.2026, 15:58
Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани
28.10.2026, 15:51
Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.
28.10.2026, 15:17
Яка пукотевица в Перник посред бял ден
28.10.2026, 14:24
Прокуратурата иска съдът да върне в ареста охранителя от НСО, който блъсна Колтуклиева
28.10.2026, 13:37
Инфлуенсърка от Перник влиза в „Traitors: Игра на предатели“
28.10.2026, 13:12
Здравната каса в Перник с нов директор
28.10.2026, 12:46
Счупиха витрините на офис в Перник
28.10.2026, 10:42
Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“
31.10.2026, 20:38
Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград
31.10.2026, 20:24
Любов, ревност и 8 години чакане за дете: Краси Радков и Станислава проговориха
31.10.2026, 09:15
Ивка Бейбе напуска „Любов в рая“
31.10.2026, 09:11
Хрупкаво, свежо и подходящо за безброй рецепти: Зелето е истинска витаминозна бомба
31.10.2026, 08:44
Сделка за милиарди: Украйна получава 500 ракети „Patriot“ PAC-3 без американско финансиране
31.10.2026, 08:38
Тържествена смяна на караула промяна движението в центъра
31.10.2026, 08:36
Ден за размисъл преди балотажа: Последни приготовления за президентския вот
31.10.2026, 08:29
Скок на самолетните билети с 20% през 2027 г
31.10.2026, 08:26
Циклон с интензивни есенни дъждове
31.10.2026, 08:23
Исторически дебют: Никола Цолов завърши 12-и в първата си тренировка във Формула 1
31.10.2026, 08:16
Десетима български туристи са ранени при катастрофа с автобус в Турция
31.10.2026, 08:14
Историческа възстановка за двувековния юбилей на килийното училище в Радибош
31.10.2026, 07:56
Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник
31.10.2026, 00:42
Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко
30.10.2026, 21:35
Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник
30.10.2026, 14:27
Пациент получи експериментално лечение на Паркинсон със стволови клетки
30.10.2026, 13:38
ММА боец преби приятелката си
30.10.2026, 13:31
Убийство след скандал между бездомници: Над 60 удара и прободни рани по тялото на жертвата
30.10.2026, 13:26
МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко
30.10.2026, 12:52
АНКЕТА
