Свинско месо и суджук в гювеч

22.04.2024, 08:48 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • свинско месо - 600 гр 
  • суджук - 1 бр
  • сирене - 200 гр 
  • кашкавал - 200 гр 
  • доматено пюре - 150 гр
  • яйца - 4 бр 
  • картофи - 4 бр 
  • лук - 2 глави 
  • моркови - 2 бр 
  • гъби - 8 бр 
  • свинска мас - 100 гр
  • суха мащерка - 1 с.л. 
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  Нарежете месото на кубчета, овкусете го със сол и черен пипер, разбъркайте добре и го запържете в предварително загрятата мазнина.
  2.  След като месото придобие златист загар, го извадете и в същата мазнина запържете до лек златист загар обелените и нарязани на шайби картофи.
  3.  Пригответе 4 гювечета, намажете ги със свинска мас и разпределете в тях нарязания на ситно лук. Върху него разпределете месото, като добавите и бульона, който се е отделил в чинията. Отгоре сложете обеления и нарязан на кубчета суджук. Следват гъбите и морковите.
  4.  Подправете всяко гювече с мащерка и доматено пюре и разбъркайте добре. Най-отгоре разпределете запържените картофи, затворете с капак и сложете в студена фурна. Печете на 200 градуса за 25-30 минути.
  5.  През това време в купа разбийте яйцата заедно с настъргания кашкавал и натрошеното сирене. Разбъркайте добре и след като гювечетата са готови, разделете сместа на 4 и разпределете във всяко.
  6.  Върнете гювечетата във фурната без капак и печете до златист загар. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Какъв е профилът на най-заможните пенсионери

06.05.2024, 00:10


Петя Димитрова отново повежда листата на ИТН в Перник

05.05.2024, 07:34


Пловдив изпадна от ТОП 3 по бебета, Перник - в дъното на класацията

05.05.2024, 00:33


Перничанка с второ място от лекоатлетическо състезание

04.05.2024, 08:59


„Левицата“ се регистрира в Перник. Ето кои са кандидати за НС

04.05.2024, 07:56


Перник купува нови 6 електробуса за над 6 млн. лв.

04.05.2024, 00:16


Пожарната провери 31 църкви и параклиси в Пернишко преди Великден

03.05.2024, 00:28


Времето на Разпети петък в Перник:Валежи, гръмотевици и градушки

02.05.2024, 19:13


Откраднаха БМВ, пакрирано пред блок в Перник

02.05.2024, 11:00


Четирима седнали пияни зад волана, двама от тях катастрофирали

02.05.2024, 10:57


Край на ужаса! Възстановиха движението и по двете ленти в посока София на "Струма"

02.05.2024, 07:28


Уникален успех на учениците от ПГИ в Перник на Националната олимпиада по ИТ!

01.05.2024, 00:16


Иии победител в конкурса "Писано яйце" в Перник еее...

30.04.2024, 16:34


Над 175 кг. опасни отпадъци предадоха перничани

30.04.2024, 16:22


Скок на болните от коклюш в Пернишко

30.04.2024, 15:54


След свлачището: Стана ясно кога ще отворят магистрала "Струма" за леки коли

30.04.2024, 15:41


ГЕРБ - СДС регистрира листата си в Перник за парламентарните избори на 9 юни

30.04.2024, 13:50


Голяма изненада в листата на ПП-ДБ в Перник! Вижте кой я повежда

30.04.2024, 12:59


Полицията пак удари ромските махали в Перник, има арестувани

30.04.2024, 11:22


21-годишен дрифти в центъра на Перник, наказаха го сурово

30.04.2024, 11:16


Какъв е профилът на най-заможните пенсионери

06.05.2024, 00:10


Злато и сребро за Боряна Калейн от Европейската купа

05.05.2024, 11:37


Чужди лекари оперирали Кейт Мидълтън!

05.05.2024, 11:32


Голата кралица Асдис Ран влезе в топ 10 за кандидатите за президент на Исландия

05.05.2024, 11:28


Нашенци пазаруват агнешко от Румъния

05.05.2024, 11:25


Правнучката на Ванга вдига сватба

05.05.2024, 08:23


Най-добрият ни сноубордист стана градинар

05.05.2024, 08:14


Агенцията по храните спря дейността на фирма, произвела козунак с батерия

05.05.2024, 08:06


Полицията дири избягал затворник

05.05.2024, 08:04


Невена Цонева откри по аурата на Слави, че трябва да го напусне

05.05.2024, 08:01


Тони Стораро събра Емрах и Веси

05.05.2024, 07:58


Румен Радев: На Великден да си пожелаем вяра и сили

05.05.2024, 07:56


Продават на търг колекция часовници на Михаел Шумахер

05.05.2024, 07:44


Арестуваха трима гърци за отвличане на българка

05.05.2024, 07:43


Петя Димитрова отново повежда листата на ИТН в Перник

05.05.2024, 07:34


Пъстра фолклорна програма на Гергьовден в Радомир

05.05.2024, 07:27


11-годишният Денислав се нуждае от животоспасяваща операция

05.05.2024, 01:20


Такси блъсна 14-годишно дете на тротинетка в София

05.05.2024, 01:19


Родилка и бебе са починали в Самоков, здравният министър разпореди незабавна проверка

05.05.2024, 01:13


Христос Воскресе! Честит празник на всички миряни!

05.05.2024, 01:02


АНКЕТА