Татлии

22.01.2024, 09:01 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • брашно - 500 гр 
  • масло - 250 гр 
  • захар - 400 гр 
  • вода - 400 мл
  • лимонов сок - 1 супена лъжица 
  • пръчка канела по желание

Начин на приготвяне:

  1.  Нарежете маслото на кубчета и го оставете да се размекне на стайна температура.
  2.  Пресейте брашното, направете кладенче и сложете в него маслото. За да може по-лесно да замесите тестото, смачкайте всяко кубче с ръка.
  3.  От брашното и маслото замесете тесто. от топлината на ръцете маслото ще се отпусне и ще събере брашното, а тестото постепенно ще омекне.
  4.  Разстелете тестото на правоъгълен лист с дебелина около 1,5 - 2 см върху работната повърхност и го разрежете на 9 парчета. Вземете всяко от парчетата и с пръсти заоблете ъглите му, така че да се получи овална сладка.
  5.  С помощта на вилица декорирайте сладките по ваш вкус и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.
  6.  Печете татлиите на 180 градуса докато се зачервят. След товаги извадете от фурната и ги оставете да се охладят.
  7.  През това време сложете тенджера на котлона налейте вода, изсипете захарта и сложете да заври. Бъркайте, за да може захарта да се разтвори напълно. По желание може да овкусите сиропа с една пръчка канела и лимонов сок.
  8.  Щом сиропът започне да се стича на непрекъсната струя от лъжицата, го дръпнете от котлона.
  9.  Прехвърлете изстиналите татлии в по-дълбока тава и ги залейте с горещия сироп. Оставете ги да се напоят добре, най-добре за една нощ, и ги поднесете с чаша кафе. По желание може да ги поръсите с натрошен шамфъстък. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ципура с картофи на фурна

27.07.2026, 00:28 | Кулинар

Зеленчуково руло

27.07.2026, 00:24 | Кулинар

Пиле със зеле

20.07.2026, 11:47 | Кулинар

Баница с тиквички и сирене

20.07.2026, 11:44 | Кулинар

Цените на топлата витрина в Кауфланд в Перник, като на морето

02.08.2026, 00:05


Бум на лаймска болест в страната, нови случаи и в Перник

02.08.2026, 00:05


Почина най-старият пернишки музикант

01.08.2026, 14:13


Слабо земетресение в Перник снощи

01.08.2026, 10:53


Миньор привлече млад вратар

01.08.2026, 10:40


Миньор ще играе срещу Национал в първата си официална среща

01.08.2026, 08:15


Оставиха зад решетките тримата, кътали боен арсенал

01.08.2026, 08:01


Традиционният събор в Мошино - „Илинден“ се завръща към своята история /Пълна програма/

01.08.2026, 07:51


Деца от Перник участваха в инициативата на полицията „Безопасно лято 2026“

31.07.2026, 17:41


Домашно насилие между украинка и молдовец разследват в Перник

31.07.2026, 11:09


54-годишен перничан е задържан за хулиганство

31.07.2026, 11:07


От днес ограничават движението на камиони по АМ „Тракия“ и „Струма“

31.07.2026, 08:52


Страшна мизерия на игрище в Перник

31.07.2026, 07:32


Петима състезатели от КЛ „Кикбокс Перник“ получиха повиквателни за националния отбор

31.07.2026, 07:05


Започна жътвата в пернишкото село Дивотино

30.07.2026, 16:29


Община Перник и Центърът за развитие на човешките ресурси подписаха меморандум за стратегическо сътрудничество

30.07.2026, 14:49


Перник сред регионите включени в международен проект за безвъзмездно финансиране на представители от бизнеса

30.07.2026, 13:51


Откриха огромен арсенал оръжие в Батановци, задържани са трима

30.07.2026, 11:44


Лукс сграда ще замени емблематична дискотека в центъра на Перник

30.07.2026, 09:08


Призив: Нека бъдем внимателни в предстоящите дни с високи температури

30.07.2026, 08:59


Имотен бум в Гърция заради "Златната виза"

02.08.2026, 00:53


Художничка си купи картина на битака в София, оказа се открадната творба на виртуоз

02.08.2026, 00:49


Геро след развода: Гордея се с бившата ми жена

02.08.2026, 00:45


Никола унижи Крисия: Тя е само една комшийка за секс!

02.08.2026, 00:40


Известна двойка се събра отново

02.08.2026, 00:37


Мотористи без книжки берат душа в болници след челен сблъсък помежду си

02.08.2026, 00:31


Полицай, облечен като храст, засече 74 нарушния за шест часа

02.08.2026, 00:28


Жегите могат да доведат до ниско кръвно налягане

02.08.2026, 00:26


Ето как се прави в летните жеги! Земенчани изнесоха открит урок по забавление

02.08.2026, 00:13


Цените на топлата витрина в Кауфланд в Перник, като на морето

02.08.2026, 00:05


Бум на лаймска болест в страната, нови случаи и в Перник

02.08.2026, 00:05


Емоция за цялото семейство във вторник в Земен

02.08.2026, 00:04


Почина най-старият пернишки музикант

01.08.2026, 14:13


След кацането на американски самолети: Кметът на Безмер получил предупреждение за повишена бдителност

01.08.2026, 13:22


Нови осигурителни прагове и промени при детските помощи

01.08.2026, 11:15


Слабо земетресение в Перник снощи

01.08.2026, 10:53


Вандали непрекъснато чупят табелите за забрана на къпането в Струма

01.08.2026, 10:42


Миньор привлече млад вратар

01.08.2026, 10:40


Жълтите павета в София стават пешеходна зона през уикендите на август

01.08.2026, 10:39


Нови находки в динозавърското находище край Трън

01.08.2026, 09:04


АНКЕТА