Татлии

22.01.2024, 09:01 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • брашно - 500 гр 
  • масло - 250 гр 
  • захар - 400 гр 
  • вода - 400 мл
  • лимонов сок - 1 супена лъжица 
  • пръчка канела по желание

Начин на приготвяне:

  1.  Нарежете маслото на кубчета и го оставете да се размекне на стайна температура.
  2.  Пресейте брашното, направете кладенче и сложете в него маслото. За да може по-лесно да замесите тестото, смачкайте всяко кубче с ръка.
  3.  От брашното и маслото замесете тесто. от топлината на ръцете маслото ще се отпусне и ще събере брашното, а тестото постепенно ще омекне.
  4.  Разстелете тестото на правоъгълен лист с дебелина около 1,5 - 2 см върху работната повърхност и го разрежете на 9 парчета. Вземете всяко от парчетата и с пръсти заоблете ъглите му, така че да се получи овална сладка.
  5.  С помощта на вилица декорирайте сладките по ваш вкус и ги подредете в тава, покрита с хартия за печене.
  6.  Печете татлиите на 180 градуса докато се зачервят. След товаги извадете от фурната и ги оставете да се охладят.
  7.  През това време сложете тенджера на котлона налейте вода, изсипете захарта и сложете да заври. Бъркайте, за да може захарта да се разтвори напълно. По желание може да овкусите сиропа с една пръчка канела и лимонов сок.
  8.  Щом сиропът започне да се стича на непрекъсната струя от лъжицата, го дръпнете от котлона.
  9.  Прехвърлете изстиналите татлии в по-дълбока тава и ги залейте с горещия сироп. Оставете ги да се напоят добре, най-добре за една нощ, и ги поднесете с чаша кафе. По желание може да ги поръсите с натрошен шамфъстък. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43


Ето кога започва ремонта на пътя през Владая

29.10.2026, 01:13


Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Прокуратурата иска съдът да върне в ареста охранителя от НСО, който блъсна Колтуклиева

28.10.2026, 13:37


Инфлуенсърка от Перник влиза в „Traitors: Игра на предатели“

28.10.2026, 13:12


Здравната каса в Перник с нов директор

28.10.2026, 12:46


Счупиха витрините на офис в Перник

28.10.2026, 10:42


Сливен и Ямбол изненадаха цяла Европа, а Перник изпадна в дъното на класацията

28.10.2026, 08:30


Екстрадират прокурорския син в Гърция, но не веднага

27.10.2026, 16:59


Нови паркинги и в кв. "Димова махала" в Перник

27.10.2026, 15:56


Президентът на Миньор празнува рожден ден

27.10.2026, 15:40


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


Пациент получи експериментално лечение на Паркинсон със стволови клетки

30.10.2026, 13:38


ММА боец преби приятелката си

30.10.2026, 13:31


Убийство след скандал между бездомници: Над 60 удара и прободни рани по тялото на жертвата

30.10.2026, 13:26


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Ябланишкото ждрело е обявено за природна забележителност

30.10.2026, 10:10


Мъж загина при тежка катастрофа на АМ „Тракия“, жена е пострадала

30.10.2026, 10:03


Разжалваха Мис Русе! Тя отказва да върне короната и лентата

30.10.2026, 09:03


Дубайска принцеса! Софка купи палати в емирството

30.10.2026, 08:59


Зле ли е Любо Пенев? Тръгна си от Локо Сф

30.10.2026, 08:58


Хеликоптер на мисията на ЕС се разби в Босна и Херцеговина, четирима загинаха

30.10.2026, 08:55


Никола Цолов с нова любовна авантюра

30.10.2026, 08:44


Виктор Русинов проговори за драмата със Симона

30.10.2026, 08:39


Нов медицински център отваря врати в Радомир

30.10.2026, 08:38


Содом и гомор в „Ергенът“! Вижте как Галена пуска „ръчно пране“ и с Алекс

30.10.2026, 08:23


Милена Фучеджиева взриви мрежата: Без мое знание Ламбо и жена му погребаха баща ми във фалшив гроб!

30.10.2026, 08:20


Съдът в Бургас пусна под домашен арест кметовете на Белица и Сунгурларе

30.10.2026, 08:16


Защо е най-добре да пием кафе преди обяд

30.10.2026, 08:13


Роналдо продължава да крачи към заветната цел при успех на Ал-Насър в Саудитска Арабия

30.10.2026, 08:08


АНКЕТА