05.09.2019, 00:39 | Трън
СПОДЕЛИ:
Дегустация на трънски гозби събра любители на традиционни яастия в трънското село Глоговица. Идеята за провеждането на нестандартната проява е екоактивистката Румяна Боянова, а домакин и майстор на вкусните ястия бе Ели Димитрова.
„Трънските гозби“ нарекоха инициаторките кулинарната дегустация, организирана за първи път, но предизвика голям интерес.
Ели Димитрова събра в дома си под сенките на плодни дървета 20 души, които заплатиха по 14 лв. за участие, за които се постара и приготви 15 вкусни ястия от трънския край, приготвени от домашни продукти - зеляник, пърженица, лютика, качамак по Трънски, спържа, скроб и много други деликатесни и малко познати - характерни само за този самобитен край гозби. Всеки участник получи на тръгване и специална брошурка с рецептите на Трънските манджи. На кулинарната дегустация присъства и кметът на Трън Цветислава Цветкова, която остана очарована от представените гозби и продукти.
Инициаторките Ели Димитрова и Румяна Боянова бяха поканили местни производители на млечни и пчелни продукти, сладка, зеленчуци и чайове, от които гостите можеха да си закупят за вкъщи- ферма за производство на мед и заешко месо "Аника-Рай", Сладкотека "Ждрелото",производители на мурсалски чай, Млечна къща "Шейтанови"-Врабча. Съпругът на Ели, Стоян се грижеше гостите да се чувстват удобно.
Инициативните дами имат идея на 12 октомври, преди Деня на град Трън да организират фермерски пазар с дегустация на Ждрелото, в който да участват повече местни производители. Предвиждат и гостите да се учат да готвят или месят трънски благини. Имат и предложение събитието да се превърне в месечно.
„Удовлетворена!Това е точната дума след това събитие! Благодаря на всички поканени местни производители,които се отзоваха.Има нужда от такива сбирки!Да се знае,че тук има не само чиста природа!Специално искам да благодаря на Стоян Стоянов за това,че ми беше здрав гръб през цялото време. Лично за себе си бях посветила събитието на един човек,който ми преподаде някога важни житейски уроци, каза Ели след края на събитието. Двете с Румяна се подготвят за следващата вкусна сбирка.
След забележка за опасно шофиране: Мъж извади пистолет и заплаши с убийство
24.06.2026, 11:59 | Трън
От домашния долап на Параскева, тази събота за всеки
24.06.2026, 06:27 | Трън
Предстоящият уикенд предлага две от най-интересните събития в Трънско
19.06.2026, 17:35 | Трън
Безплатни прегледи с хирург и уролог в Трън
18.06.2026, 00:46 | Трън
Столичанин с електрическо колело се нахвърли на полицаи в Трън
16.06.2026, 11:13 | Трън
Застреляха домашно куче в трънското с. Проданча
14.06.2026, 15:22 | Трън
Множество найлонови пликове от дишане на лепило зад детска градина в Перник
28.06.2026, 10:25
Истински музей от впечатляващи класически автомобили и мотоциклети в Перник
28.06.2026, 01:56
Половин Перник без вода, поради тежка авария на довеждащ водопровод
27.06.2026, 13:49
Прокуратурата проверява мантинелите по "Струма" и "Тракия"
27.06.2026, 09:54
Обществено обсъждане за осигуряване на обществения ред и изискванията към шума в жилищните сгради
27.06.2026, 07:00
Обновиха лекоатлетическата писта на стадион „Миньор“
26.06.2026, 13:48
Задържаха младеж за притежаване на вейп с наркотично вещество
26.06.2026, 13:33
Отиде си един от най-запомнящите се директори на пернишко училище
26.06.2026, 09:23
Обсъждат безводието в страната, 6 населени места в Пернишко са на режим
26.06.2026, 08:38
Перник празнува 97 години от обявяването си за град
26.06.2026, 08:04
Ремонтните дейности по ул. „Струма“ продължават с пълна сила
25.06.2026, 16:40
Бебе от Перник заболя от морбили
25.06.2026, 15:24
Разрешиха ползването на общински терени за кариери в Студена
25.06.2026, 14:21
Денислав Захариев преизбран за общински лидер на ГЕРБ Перник
25.06.2026, 13:39
Цистерна скъса мантинели на АМ „Струма“, предизвика катастрофа
25.06.2026, 13:30
SOS Център за обществена подкрепа Перник спечели националната награда „Кристално сърце"
25.06.2026, 11:44
Ученици, родители и институции обсъдиха рисковете от наркотичните вещества в Перник
25.06.2026, 11:38
ВСС обсъжда увеличаване на щата в Районен съд - Перник, министърът призова да се спре кадруването
25.06.2026, 10:27
Обичаният и уважаван от хиляди хора д-р Боянов празнува юбилей
25.06.2026, 10:24
Перничани скочиха срещу километричните задръствания в града в час пик /Видео/
25.06.2026, 09:27
Ето кои отбори продължават към директните елиминации на Световното по футбол
28.06.2026, 10:58
Борис Дали призна , че е милионер отдавна и че всеки може да стане богат
28.06.2026, 10:55
Множество найлонови пликове от дишане на лепило зад детска градина в Перник
28.06.2026, 10:25
След две деца и Пъдев вече е в отбора на семейните мъже
28.06.2026, 10:08
Година след трагедията в Несебър: Водните атракциони работят по стари правила
28.06.2026, 10:04
Ники Кънчев аут от "Стани богат", ето я причината
28.06.2026, 07:54
Ивка Бейбе лектор - обясни на кариерен форум колко време губим в тоалетната с телефон в ръка
28.06.2026, 07:51
Диана Димитрова заведе дело срещу Рая Пеева: Бременността не отменя отговорността
28.06.2026, 07:47
Хванаха шофьор на "Тракия" с крупно количество фентанил
28.06.2026, 07:42
20-годишен е с опасност за живота след тежка катастрофа
28.06.2026, 07:40
Важно за родителите: Нова задължителна ваксина за децата в България от 1 юли
28.06.2026, 07:26
Ябълковозеленият цвят е хитът на лято 2026
28.06.2026, 07:23
Опасни храни на пазара: БАБХ спря близо 5 тона с куп нарушения
28.06.2026, 07:17
Предупреждавали го да намали, той казвал „нищо няма да стане“: Разкрития за трагедията край Мездра с две жертви
28.06.2026, 07:13
Меси с нов рекорд
28.06.2026, 07:06
Издирват 17-годишно момиче от София
28.06.2026, 07:02
Три дни след труса във Венецуела извадиха живо бебе на 18 дни изпод руините
28.06.2026, 06:59
Жълт код за опасни горещини в 14 области на страната
28.06.2026, 06:55
Община Земен търси сметосъбирач
28.06.2026, 06:18
Кампания за превенция на зависимостите се състоя в Радомир
28.06.2026, 02:08
АНКЕТА