Трънски гозби събраха на дегустация ценители

05.09.2019, 00:39 | Трън

СПОДЕЛИ:

Дегустация на трънски гозби събра любители на традиционни яастия в трънското село Глоговица. Идеята за провеждането на нестандартната проява е екоактивистката Румяна Боянова, а домакин и майстор на вкусните ястия бе Ели Димитрова.

 „Трънските гозби“ нарекоха инициаторките кулинарната дегустация, организирана за първи път, но предизвика голям интерес.

Ели Димитрова събра в дома си под сенките на плодни дървета 20 души, които заплатиха по 14 лв. за участие, за които се постара и приготви 15 вкусни ястия от трънския край, приготвени от домашни продукти - зеляник, пърженица, лютика, качамак по Трънски, спържа, скроб и много други деликатесни и малко познати - характерни само за този самобитен край гозби. Всеки участник получи на тръгване и специална брошурка с рецептите на Трънските манджи. На кулинарната дегустация присъства и кметът на Трън Цветислава Цветкова, която остана очарована от представените гозби и продукти.

 Инициаторките Ели Димитрова и Румяна Боянова бяха поканили местни производители на млечни и пчелни продукти, сладка,  зеленчуци и чайове, от които гостите можеха да си закупят за вкъщи- ферма за производство на мед и заешко месо "Аника-Рай", Сладкотека "Ждрелото",производители на мурсалски чай, Млечна къща "Шейтанови"-Врабча. Съпругът на Ели, Стоян се грижеше гостите да се чувстват удобно.

Инициативните дами имат идея  на 12 октомври, преди Деня на град Трън да организират фермерски пазар с дегустация на Ждрелото, в който да участват повече  местни производители. Предвиждат и гостите да се учат да готвят или месят трънски благини. Имат и предложение събитието да се превърне в месечно.

„Удовлетворена!Това е точната дума след  това събитие! Благодаря на всички поканени местни производители,които се отзоваха.Има нужда от такива сбирки!Да се знае,че тук има не само чиста природа!Специално искам да благодаря на Стоян Стоянов  за това,че ми беше здрав гръб през цялото време. Лично за себе си бях посветила събитието на един човек,който ми преподаде някога важни житейски уроци, каза Ели след края на събитието. Двете с Румяна се подготвят за следващата вкусна сбирка.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Разкриха кражба на ток от пернишки имот

07.10.2026, 10:08


Пожар на Централния гробищен парк и на още няколко места в Пернишко вдигна пожарната на крак

07.10.2026, 10:02


Монтираха още 4 нови спирки в Перник

07.10.2026, 07:54


Грета Колева: Технологиите се развиват изключително бързо и образованието трябва да върви заедно с тях

07.10.2026, 07:46


Над 10 000 деца се включват в иницативата на пернишко училище

06.10.2026, 13:58


Почина известен пернишки бизнесмен

06.10.2026, 13:14


Лабораторията на „ВиК “ ООД – Перник премина успешно процедурата по преакредитация за още 4 години

06.10.2026, 10:06


Невероятно изживяване подариха танцьорите от Дивотино на българите в Кипър

06.10.2026, 09:47


Ето с коя постановка ще открие сезона пернишкият театър

06.10.2026, 07:54


Сигнали за бомби в съда и 4 детски градини в Пернишко

05.10.2026, 14:14


Полицията в Перник разследва причините за смъртта на куче

05.10.2026, 10:37


Дрогирана млада жена с кокаин зад волана спипаха в Перник

05.10.2026, 10:32


Лекар с над 30-годишен стаж поема спешния център на пернишката болница

05.10.2026, 10:21


Фолклорен празник „Пиринска магия“ през ноември в с. Драгичево

05.10.2026, 10:04


Временна организация по ул. "Струма" в Перник днес

05.10.2026, 08:43


Ученици от Перник подкрепиха приюта за бездомни кучета в града

05.10.2026, 07:47


Нестандартно събитие предстои в Перник

04.10.2026, 11:18


Убийства на домашни кучета разтърси пернишко село

04.10.2026, 10:09


Ентусиасти от всички възрасти на нощен пробег в Перник

04.10.2026, 09:22


Третото издание на „Панорама на спорта“ се проведе в Перник

04.10.2026, 09:09


Руското посолство в София с изненадваща позиция за ударените кораби в Черно море

07.10.2026, 13:45


Пловдив изпрати Илиян Филипов в последния му земен път

07.10.2026, 12:57


Демерджиев: За цели области фалшивите ТЕЛК решенията са се превърнали в начин на препитание

07.10.2026, 12:52


Радев след атаката в Черно море призова за „хладнокръвие, не истерия“, България купува още 5 зенитно-ракетни комплекса

07.10.2026, 12:44


Проф. Ива Христова: Имаме базов имунитет срещу новите грипни щамове

07.10.2026, 10:18


Двойно екзекутираната Криста Пайк дойде в съзнание!

07.10.2026, 10:13


Разкриха кражба на ток от пернишки имот

07.10.2026, 10:08


Пожар на Централния гробищен парк и на още няколко места в Пернишко вдигна пожарната на крак

07.10.2026, 10:02


Прекратено е издирването на екипажа на потопения кораб "Алфа Ватан", всички са мъртви

07.10.2026, 09:46


Георг Георгиев: КСНС вече е прекалено закъснял

07.10.2026, 09:22


Тръмп ще се чуе с Путин за чумата

07.10.2026, 09:20


Тази седмица 30 градуса, следващата - сняг

07.10.2026, 09:18


Сълзотворен газ, потрошени витрини и палежи: Близо половин милион излязоха по улиците на Франция

07.10.2026, 09:15


Обичана фолк певица ще е гвоздеят на програмата на Димитровден в Радомир

07.10.2026, 09:09


Пенсионерско щастие: Вместо жилище в Карлсруе - къща с 1400 кв.м двор в България

07.10.2026, 08:48


Ето как Станислава от "Ергенът" се замогнала

07.10.2026, 08:45


Какво става с носа на Габи? Зрителите на „Ергенът: Любов в рая“ забелязаха нещо любопитно

07.10.2026, 08:43


Голямата тайна на Тото! Излизал на сцената с огромен страх и параноя

07.10.2026, 08:40


Кирил Кирилов в дългове към Мария!

07.10.2026, 08:37


Грипът се развива и те сваля на легло за два часа

07.10.2026, 08:26


АНКЕТА