Трънски гозби събраха на дегустация ценители

05.09.2019, 00:39 | Трън

СПОДЕЛИ:

Дегустация на трънски гозби събра любители на традиционни яастия в трънското село Глоговица. Идеята за провеждането на нестандартната проява е екоактивистката Румяна Боянова, а домакин и майстор на вкусните ястия бе Ели Димитрова.

 „Трънските гозби“ нарекоха инициаторките кулинарната дегустация, организирана за първи път, но предизвика голям интерес.

Ели Димитрова събра в дома си под сенките на плодни дървета 20 души, които заплатиха по 14 лв. за участие, за които се постара и приготви 15 вкусни ястия от трънския край, приготвени от домашни продукти - зеляник, пърженица, лютика, качамак по Трънски, спържа, скроб и много други деликатесни и малко познати - характерни само за този самобитен край гозби. Всеки участник получи на тръгване и специална брошурка с рецептите на Трънските манджи. На кулинарната дегустация присъства и кметът на Трън Цветислава Цветкова, която остана очарована от представените гозби и продукти.

 Инициаторките Ели Димитрова и Румяна Боянова бяха поканили местни производители на млечни и пчелни продукти, сладка,  зеленчуци и чайове, от които гостите можеха да си закупят за вкъщи- ферма за производство на мед и заешко месо "Аника-Рай", Сладкотека "Ждрелото",производители на мурсалски чай, Млечна къща "Шейтанови"-Врабча. Съпругът на Ели, Стоян се грижеше гостите да се чувстват удобно.

Инициативните дами имат идея  на 12 октомври, преди Деня на град Трън да организират фермерски пазар с дегустация на Ждрелото, в който да участват повече  местни производители. Предвиждат и гостите да се учат да готвят или месят трънски благини. Имат и предложение събитието да се превърне в месечно.

„Удовлетворена!Това е точната дума след  това събитие! Благодаря на всички поканени местни производители,които се отзоваха.Има нужда от такива сбирки!Да се знае,че тук има не само чиста природа!Специално искам да благодаря на Стоян Стоянов  за това,че ми беше здрав гръб през цялото време. Лично за себе си бях посветила събитието на един човек,който ми преподаде някога важни житейски уроци, каза Ели след края на събитието. Двете с Румяна се подготвят за следващата вкусна сбирка.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони

17.03.2026, 12:30


Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес

17.03.2026, 12:21


Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими

17.03.2026, 11:22


Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник

17.03.2026, 11:07


Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание

17.03.2026, 10:38


Офицер от резерва води "Непокорна България" в Перник

17.03.2026, 09:33


Мите Миньорецо, който преби до смърт жена си, иска по-ниска присъда

17.03.2026, 09:10


Възрастна жена пострада при пожар в Перник

17.03.2026, 08:48


Турнето с турнири по футбол и баскетбол 3х3 ще започне през април

17.03.2026, 08:35


Петя Димитрова отново водач на листата на ИТН в Перник

17.03.2026, 07:52


Входът на Синдикалния дом в Перник ограден с лента, търговците недоволстват

17.03.2026, 00:47


Защитник на правата на гражданите и борбата с насилието повежда листата на ПП – ДБ в Перник

17.03.2026, 00:38


Задръстване между Перник и Радомир заради катастрофа на „Кристал“

16.03.2026, 18:35


Откриват зала "Васил Бараков" в сградата на Минна дирекция

16.03.2026, 14:41


Заместник- кмет, бивш секретар и лекар на годината влизат в листата на Румен Радев за Перник

16.03.2026, 14:34


ГЕРБ регистрира листата си в Перник, сред кандидатите и бившият шеф на „В и К“

16.03.2026, 14:30


Депутат от ИТН става водач на листата на Пеевски в Перник

16.03.2026, 13:33


Златен успех за мажоретния състав на XIII ОУ „Св. Св. Кирил и Методий“ в Перник

16.03.2026, 12:50


Пиян шофьор помете няколко коли в Перник

16.03.2026, 09:39


Мажоретките на СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник трети на турнира по чирлидинг

16.03.2026, 07:54


Уникална спасителна операци, спасители се спускат с алпийска екипировка в 400-метрова пропаст

17.03.2026, 14:13


Майка на три деца от Петрич арестувана в Турция с над 8 кг кокаин

17.03.2026, 14:01


Дават евтини заеми за саниране на жилища

17.03.2026, 12:46


Пернишки играч заля Испания и Англия с фалшиви цигари за милиони

17.03.2026, 12:30


Колко опасно може да бъде поставянето на хиалурон в гърдите

17.03.2026, 12:27


Нарушено топлоподаване в райони от Изток днес

17.03.2026, 12:21


Мартин се завръща в „Ергенът“. Първи целувки разпалват страст и раздор

17.03.2026, 12:06


Три станаха жертвите на тежката катастрофа край Друган

17.03.2026, 11:37


Четири сгради в пернишкия кв. „Църква“ стават енергийно независими

17.03.2026, 11:22


Млада художничка рисува приказни герои в Регионалната библиотека в Перник

17.03.2026, 11:07


Насрочват частични местни избори в радомирското с. Долна Диканя

17.03.2026, 11:02


Ученици от Перник триумфираха в художествено-музикално състезание

17.03.2026, 10:38


Пакистан нанесе въздушен удар по столицата на Афганистан

17.03.2026, 10:02


Спецакция в Бургас: 10 арестувани за купуване на вот и разпространение на дрога

17.03.2026, 10:01


Договориха битка между Фюри и Джошуа

17.03.2026, 09:59


Григор Димитров е на 14-то място по приходи в историята на тениса

17.03.2026, 09:57


Стивън Спилбърг оглави списъка на най-богатите знаменитости

17.03.2026, 09:57


Промените за втората пенсия излизат в "Държавен вестник"

17.03.2026, 09:55


Демерджиев: Случаят "Петрохан" ще се присъедини към Трактора и Нотариуса

17.03.2026, 09:46


Снежни бури и силни ветрове отмениха около 4000 полета в САЩ

17.03.2026, 09:44


АНКЕТА