Трънски гозби събраха на дегустация ценители

05.09.2019, 00:39 | Трън

СПОДЕЛИ:

Дегустация на трънски гозби събра любители на традиционни яастия в трънското село Глоговица. Идеята за провеждането на нестандартната проява е екоактивистката Румяна Боянова, а домакин и майстор на вкусните ястия бе Ели Димитрова.

 „Трънските гозби“ нарекоха инициаторките кулинарната дегустация, организирана за първи път, но предизвика голям интерес.

Ели Димитрова събра в дома си под сенките на плодни дървета 20 души, които заплатиха по 14 лв. за участие, за които се постара и приготви 15 вкусни ястия от трънския край, приготвени от домашни продукти - зеляник, пърженица, лютика, качамак по Трънски, спържа, скроб и много други деликатесни и малко познати - характерни само за този самобитен край гозби. Всеки участник получи на тръгване и специална брошурка с рецептите на Трънските манджи. На кулинарната дегустация присъства и кметът на Трън Цветислава Цветкова, която остана очарована от представените гозби и продукти.

 Инициаторките Ели Димитрова и Румяна Боянова бяха поканили местни производители на млечни и пчелни продукти, сладка,  зеленчуци и чайове, от които гостите можеха да си закупят за вкъщи- ферма за производство на мед и заешко месо "Аника-Рай", Сладкотека "Ждрелото",производители на мурсалски чай, Млечна къща "Шейтанови"-Врабча. Съпругът на Ели, Стоян се грижеше гостите да се чувстват удобно.

Инициативните дами имат идея  на 12 октомври, преди Деня на град Трън да организират фермерски пазар с дегустация на Ждрелото, в който да участват повече  местни производители. Предвиждат и гостите да се учат да готвят или месят трънски благини. Имат и предложение събитието да се превърне в месечно.

„Удовлетворена!Това е точната дума след  това събитие! Благодаря на всички поканени местни производители,които се отзоваха.Има нужда от такива сбирки!Да се знае,че тук има не само чиста природа!Специално искам да благодаря на Стоян Стоянов  за това,че ми беше здрав гръб през цялото време. Лично за себе си бях посветила събитието на един човек,който ми преподаде някога важни житейски уроци, каза Ели след края на събитието. Двете с Румяна се подготвят за следващата вкусна сбирка.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Готвят празник на хляба в пернишко село

22.08.2026, 06:44


Миньор приема Банско утре

21.08.2026, 15:37


Започна полагане на асфалт по ул. "Струма" в Перник

21.08.2026, 15:28


Обичана директорка на пернишко училище се пенсионира

21.08.2026, 14:37


Близките на загиналата жена при Владая, излизат на протест утре и затварят пътя за София

21.08.2026, 10:40


Да върнем шанса и усмивката на малката Кати от Перник!

21.08.2026, 10:31


Задържаха двама младежи с наркотици в Перник

21.08.2026, 09:48


„Краси Бенд" ще весели жителите на пернишко село

21.08.2026, 06:03


Монтират 20 нови беседки в Перник

21.08.2026, 00:05


Обществено обсъждане за бюджет 2026 в Перник

20.08.2026, 19:59


„Прогресивна България“ учредява местната си организация

20.08.2026, 13:40


„За Земята" кани министъра на енергетиката на среща за съдбата на изоставените въглищни мини

20.08.2026, 11:48


Заради тротинетки: Полицията издаде шест фиша и един акт в Перник

20.08.2026, 11:36


Ето какво притежават пернишките депутати

20.08.2026, 00:15


Младеж кара на 1 гума тротинетка по пътя Рударци – Кладница

19.08.2026, 14:04


Горещини от утре! Жълт код за Перник

19.08.2026, 13:24


Най-голямото село в Пернишко кани на събор

19.08.2026, 10:11


Гасиха „Фолксваген“ в Перник, причините за пожара неустановени

19.08.2026, 09:47


Спипаха шофьор на БМВ с фалшива книжка

19.08.2026, 09:45


След големия пожар в Сърбия: Тенденция за понижаване на нивата на фините прахови частици

19.08.2026, 07:45


Венета от „Ергенът” съжалява, че е била с милионера - бедняк

22.08.2026, 07:04


България с летящ старт на ЕвроВолей 2026 след 3:0 срещу Украйна

22.08.2026, 06:59


Готвят празник на хляба в пернишко село

22.08.2026, 06:44


Милиардери си строят бункери в Алпите!

22.08.2026, 06:20


Извънредно заседание връща депутатите предсрочно в парламента

22.08.2026, 06:12


Арестуваха наш тираджия в Италия с над 85 килограма наркотици

22.08.2026, 06:08


Невиждана криза: Ел Ниньо ще напомпа цените на храните със 100%

22.08.2026, 06:01


Временна организация на движението в Земен в неделя

22.08.2026, 00:33


Възможни са смущения в електрозахранването в части от общините Трън и Брезник на 24 август

22.08.2026, 00:10


DJ Дамян опърдя „Къщата на инфлуенсърите“, обявиха го и за интригант

22.08.2026, 00:08


Щерката на Наско от Б.Т.Р. става тв водеща!

22.08.2026, 00:05


Кой е мъжът на Айлин от „Ергенът“?

22.08.2026, 00:00


Отровна примамка за мечка погубила осемте лешояда в Балкана

21.08.2026, 23:04


Институциите на терен: Търсим трайни решения за водната мрежа в Трън

21.08.2026, 16:38


Началникът на „Пожарогасителна и спасителна дейност“ излиза в пенсия

21.08.2026, 15:45


Миньор приема Банско утре

21.08.2026, 15:37


Започна полагане на асфалт по ул. "Струма" в Перник

21.08.2026, 15:28


Шестима пострадаха при тежка катастрофа, хеликоптер извози ранените

21.08.2026, 15:24


Голям обществен интерес към обсъждането на Бюджет 2026 на Община Радомир

21.08.2026, 14:59


Заради сушата в Дунав: Възможно е ново намаляване на мощността на АЕЦ „Козлодуй“

21.08.2026, 14:45


АНКЕТА