Актуалното в Перник и региона
Тенерифе под напрежение и строги мерки: очаква пристигането на круизния кораб с хантавирус
Тенерифе под напрежение и строги мерки: очаква пристигането на круизния кораб с хантавирус
След триумфа в „Капките“: Борис вдига трета сватба с жена си
След триумфа в „Капките“: Борис вдига трета сватба с жена си
Не мога да пея това! – Васил Найденов отказал дует с Папи Ханс
Не мога да пея това! – Васил Найденов отказал дует с Папи Ханс
Парадът за Деня на победата в Русия без танкове - знак, че войната в Украйна не върви по план
Парадът за Деня на победата в Русия без танкове - знак, че войната в Украйна не върви по план
21.08.2017, 00:05 | България | Здраве
СПОДЕЛИ:
Овчето мляко и сирене в Родопите имат най-високото съдържание на антиканцерогенни субстанции и помагат за предпазването от няколко вида рак. Това е било установено от съвместно деветгодишно изследване на български и германски учени, съобщава БНТ.
Според информацията са били изследвани три породи овце, отглеждани в Родопите - каракачанска, родопски цигай и среднородопска. Основната цел е била да се проследи биологичната стойност на овчето мляко и съдържанието на мастни киселини. Каракачанската овца е най-древната порода по нашите земи, селектирана през вековете.
С опазването ѝ от години се занимава д-р Стойчо Данчев от родопското село Момчиловци. В момента стадото му наброява 300 каракачански овце и още толкова от другата местна порода родопски цигай.
Точно естествената и разнообразна паша в Родопите води до високото съдържание на антиканцерогенни субстанции в млякото на овцете, установяват учените.
Фермерът Стойчо Данчев също е убеден в качеството и лечебните свойства на овчето мляко. Сега овцете са значително по-малко и въпреки субсидиите отглеждането им е трудно, а млякото се изкупува на една и съща цена без значение дали е от високо или ниско продуктивна порода, каквато е каракачанската.
Количествата обаче не са големи и от тях стопанинът произвежда сирене предимно за собствени нужди, а за да стигнат чистите продукти до повече потребители, е нужна насочена държавна политика, смята фермерът.
С различни инициативи в София ще бъде отбелязан Денят на Европа
09.05.2026, 09:14 | България
ДАНС с нов временен шеф: Правителство реши митничар да оглави „Национална сигурност“
09.05.2026, 08:03 | България
Чистка във властта: Радев гони Кандев и Денев!
08.05.2026, 13:50 | България
Одобриха безплатни грипни ваксини за децата до 17-годишна възраст
07.05.2026, 14:35 | България
Край на сливането на празниците
06.05.2026, 10:53 | България
„Безплатна“ пътна помощ и източване: „Картофа“ в центъра на схема за милиони?
06.05.2026, 08:16 | България
Кметът на Перник гневен на МВР, неглижирали сигнал за стрелба по автобус
09.05.2026, 19:06
Осмото издание на "Кракра къп" се провежда в Перник
09.05.2026, 19:00
Изчезналият от Перник мъж е открит, но е в критично състояние
09.05.2026, 14:14
Издирват 71-годишен мъж от Перник
09.05.2026, 10:03
15 години от създаването на мрежата Областни информационни центрове в България отбелязаха в Перник
09.05.2026, 08:11
Бивша журналистка със самостоятелна изложба в Перник
09.05.2026, 01:33
Здравната каса стартира национална обиколка от Перник, ще се среща директно с гражданите
09.05.2026, 00:59
Перничанка стана Учител на годината на СБУ
08.05.2026, 15:33
Две детски градини и близо 30 блока без топла вода днес
08.05.2026, 14:56
Куклен театър в библиотеката в Перник
08.05.2026, 14:19
Бивш стол в пернишко училище се превърна в модерен кабинет
08.05.2026, 11:56
Със стратегия 5 за 4 директор на училище изгуби 30 000Е
08.05.2026, 09:55
Горя Ауди в Перник, причините - неустановени
08.05.2026, 09:52
Хванаха перничанин да кара дрогиран, намериха наркотици в дома му
08.05.2026, 09:48
Реклами по светофарите притесняват шофьорите в Перник
08.05.2026, 00:48
Отчуждават части от имоти за изграждане на технологична площадка и пътен достъп до обект „Преносен газопровод от Пиперево до Перник“
07.05.2026, 15:22
Петметрова скулптура монтират в центъра на Перник
07.05.2026, 14:25
Ден преди изборите проверявали мастилото в химикалките в Перник
07.05.2026, 12:43
Дигитализацията на областната управа в Перник вече е факт
07.05.2026, 12:31
Тв водеща към деца от пернишко училище: Не позволявайте AI да мисли вместо вас
07.05.2026, 09:44
Кметът на Перник гневен на МВР, неглижирали сигнал за стрелба по автобус
09.05.2026, 19:06
Осмото издание на "Кракра къп" се провежда в Перник
09.05.2026, 19:00
Изчезналият от Перник мъж е открит, но е в критично състояние
09.05.2026, 14:14
5 платформи за онлайн уроци по математика в България
09.05.2026, 11:23
Край на хаоса с парното? Публикуваха нова формула за общите тръби
09.05.2026, 11:15
БНБ : Над 2 мллрд. лева все още са у хората
09.05.2026, 11:06
Хаос по еворпейските летища заради отменени полети
09.05.2026, 11:03
Дъщерите на известния финансист Емил Хърсев наследиха имоти на Ружа Игнатова за 20 милиона
09.05.2026, 10:57
Георги Кандев остава главен секретар
09.05.2026, 10:51
Издирват 71-годишен мъж от Перник
09.05.2026, 10:03
С различни инициативи в София ще бъде отбелязан Денят на Европа
09.05.2026, 09:14
Тенерифе под напрежение и строги мерки: очаква пристигането на круизния кораб с хантавирус
09.05.2026, 09:10
Дъждовна събота: Очакват се гръмотевични бури
09.05.2026, 09:08
Колко струва абитуриентският бал тази година
09.05.2026, 09:02
След инцидент във фитнеса Изнесли Дани Петканов с носилка
09.05.2026, 08:58
След триумфа в „Капките“: Борис вдига трета сватба с жена си
09.05.2026, 08:41
Радина бременна от Пламен Димов?
09.05.2026, 08:38
Не мога да пея това! – Васил Найденов отказал дует с Папи Ханс
09.05.2026, 08:36
ЦСКА София победи ЦСКА 1948 и излезе на второ място
09.05.2026, 08:26
Криза в животновъдството: Ниски изкупни цени и липса на работна ръка затварят фермите
09.05.2026, 08:21
АНКЕТА
