Витаминозна бомба "Ники" създадоха учени от Садово

24.02.2016, 08:39 | Здраве

СПОДЕЛИ:

Истинска витаминозна бомба срещу простуди, грип и бронхити създадоха учени от Института по растителни и генетични ресурси в Садово и от пловдивския институт по зеленчукови култури "Марица". Новият сорт алабаш, наречен "Ники", укрепва защитните сили на организма и е боец срещу болести включително и туберколоза.

"В 100 г свежа маса има над 50 милиграм процента витамин С, колкото при лимона. Ако човек консумира редовно този зеленчук, засилва имунитета си", обяснява доц. д-р Петър Чавдаров от авторския колектив по селекционирането на сорта. По думите му гулията (б.а.: другото име на алабаша) е богата на белтъчини, аминокиселини, желязо, калций, фосфор, цинк, хром, калий и е полезна при анемия. Препоръчва се и за отслабване, тъй като е нискокалорична. В 100 грама се съдържат само 0, 1 г мазнини. Според диетолозите трябва да се консумира в прясно състояние във вид на салата подобно на ряпата.

Освен с голямо количество на витамин С, алабашът "Ники" се отличава и с добра продуктивност - 3-4 т/дка. Другите му предимства са, че грудката, която достига до тегло 1 кг, не се разпуква и в нея не се образуват кухини. Вегетационният период - от засаждането до прибирането на реколтата, е 75-90 дни.

"Преди демокрацията България е изнасяла гулия за държавите от Източния блок. Сега това изключително ценно растение почти не се отглежда у нас. От десетилетия не е създаван нов сорт. Внасяме семена от Холандия, но плодът от тях няма нищо общо с вкусовите качества на нашия алабаш", коментира доц. Чавдаров. Той твърди, че "Ники" бие вносните видове по добив. Адаптиран е към нашите условия и е подходящ и за отглеждане в биостопанства. Предназначен е за късно полско производство. Мостри от него са представени на международната изложба "Агра"./24 часа

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Следи от мечка и малко мече са открити по тялото на мъжа, намерен край хижа "Рудничар"

17.05.2026, 15:05


Мечка или куче е нападнала и убила мъжа над Перник във Витоша

17.05.2026, 12:23


Владимир Владимиров стана абсолютен шампион на турнира по силов трибой „Батановска сила“

17.05.2026, 09:01


“ABBA Forever” препълни залата на театъра в Перник

17.05.2026, 07:42


813 абитуриентите от Перник от випуск 2026. Пълен график на баловете по училища

17.05.2026, 00:36


Откриха обезобразено тяло във Витоша

16.05.2026, 15:55


Привлекоха като обвиняем мъж за държане на 150 000 кутии цигари без бандерол

16.05.2026, 15:12


САС потвърди: 8.5 години затвор за младия Даниел за убийство заради счупено чуждо огледало

16.05.2026, 12:15


Фестивалът „РестАрт“ с ново послание под наслов „Нашата история. Нашето време“

16.05.2026, 09:54


Жълт код за порои и гръмотевици в Пернишко

16.05.2026, 08:35


Известен водещ разказа за наркотичната зависимост на ученици в Перник

16.05.2026, 08:14


Пресекоха канал за контрабандни цигари от Гърция, отбиха камионите край Перник

15.05.2026, 13:05


За първи път столетник в с. Расник. Дядо Гочо още сам коси ливадата

15.05.2026, 11:40


Две големи събития в Перник тази седмица

15.05.2026, 10:48


Заради студена вода и аварии: Омбудсманът поиска компенсации и извънредна проверка на „Топлофикация – Перник“

15.05.2026, 10:42


МВР със засилени мерки заради баловете, ето за какво предстоят засилени проверки

15.05.2026, 10:04


Откраднаха кросов мотор от гараж в Перник

15.05.2026, 10:00


60-годишен задигна моторен трион, бил познат на МВР

15.05.2026, 09:58


Росен Петров препълни залата в музея в Перник

15.05.2026, 07:23


Шопски хумор, песни и танци от Трънско и Пернишко на XVII „Шопски празник" в Долни Богров

15.05.2026, 06:44


Земенско село готви пищен събор

18.05.2026, 00:59


Следи от мечка и малко мече са открити по тялото на мъжа, намерен край хижа "Рудничар"

17.05.2026, 15:05


Бившият на Дара с коментар след триумфа й на "Евровизия"

17.05.2026, 12:49


"Евровизия 2027" в България : Ето колко ще струва и какви ще са ползите

17.05.2026, 12:38


Майката на DARA проговори: Евровизия е по-зле от казарма

17.05.2026, 12:36


Мечка или куче е нападнала и убила мъжа над Перник във Витоша

17.05.2026, 12:23


СЗО бие тревога : Рядък щам на ебола плъзна в Конго и Уганда

17.05.2026, 12:16


Най-чаканата прегръдка : DARA в обятията на Ервин

17.05.2026, 12:02


Великата Лили Иванова поздрави DARA и ѝ пожела още много успехи

17.05.2026, 11:57


Премиерът поздрави Дара : Българска победа с глобален резонанс

17.05.2026, 09:25


Владимир Владимиров стана абсолютен шампион на турнира по силов трибой „Батановска сила“

17.05.2026, 09:01


Тестват първата БГ летяща кола

17.05.2026, 08:56


30 евро за Цеца в Арената!

17.05.2026, 08:53


След оттеглянето от музикалния бизнес: Митко Димитров строи грандиозен комплекс на „Цариградско“

17.05.2026, 08:48


Ергенката Венета проси пари, гадже наркоман я вкарва в огромни дългове

17.05.2026, 08:46


След неправилно паркиране: Депутат повика екип на КАТ, за да бъде глобен

17.05.2026, 08:43


Турция предлага изграждането на военен тръбопровод за гориво към Румъния през България

17.05.2026, 08:39


Левски отново е господарят във Вечното дерби

17.05.2026, 08:35


Предупреждение за порои в 6 области днес, новата седмица започва с вятър

17.05.2026, 08:25


СЗО обяви извънредна ситуация заради огнище на ебола

17.05.2026, 08:22


АНКЕТА