24.02.2016, 08:39 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Истинска витаминозна бомба срещу простуди, грип и бронхити създадоха учени от Института по растителни и генетични ресурси в Садово и от пловдивския институт по зеленчукови култури "Марица". Новият сорт алабаш, наречен "Ники", укрепва защитните сили на организма и е боец срещу болести включително и туберколоза.
"В 100 г свежа маса има над 50 милиграм процента витамин С, колкото при лимона. Ако човек консумира редовно този зеленчук, засилва имунитета си", обяснява доц. д-р Петър Чавдаров от авторския колектив по селекционирането на сорта. По думите му гулията (б.а.: другото име на алабаша) е богата на белтъчини, аминокиселини, желязо, калций, фосфор, цинк, хром, калий и е полезна при анемия. Препоръчва се и за отслабване, тъй като е нискокалорична. В 100 грама се съдържат само 0, 1 г мазнини. Според диетолозите трябва да се консумира в прясно състояние във вид на салата подобно на ряпата.
"Преди демокрацията България е изнасяла гулия за държавите от Източния блок. Сега това изключително ценно растение почти не се отглежда у нас. От десетилетия не е създаван нов сорт. Внасяме семена от Холандия, но плодът от тях няма нищо общо с вкусовите качества на нашия алабаш", коментира доц. Чавдаров. Той твърди, че "Ники" бие вносните видове по добив. Адаптиран е към нашите условия и е подходящ и за отглеждане в биостопанства. Предназначен е за късно полско производство. Мостри от него са представени на международната изложба "Агра"./24 часа
Западнонилската треска се разпространява в Гърция: 110 заразени и девет починали
14.08.2026, 08:45 | Здраве
За първи път в България: Медици от ВМА трансплантираха черен дроб и бъбрек на един пациент
13.08.2026, 12:48 | Здраве
Риба тон - вкусен съюзник за сърцето, мозъка и добрата форма
13.08.2026, 08:20 | Здраве
12.08.2026, 11:07 | Здраве
Д-р Калина Божилова с апел: Хората да внимават, когато използват климатик
12.08.2026, 08:05 | Здраве
Лекар разкри защо носи слънцезащитен крем дори у дома
11.08.2026, 08:13 | Здраве
Австриец с корени от Перник с милиони последователи и видеа от 25 държави
15.08.2026, 00:07
Уважавана пернишка лекарка става част от Експертния съвет на министъра на здравеопазването
14.08.2026, 20:02
След 20 години 20 нови влака поемат по жп релсите
14.08.2026, 15:20
Спецоперация в пернишкия кв. "Хумни дол": Провериха 79 лица, 19 от тях били интересни на МВР
14.08.2026, 14:48
Задържаха двама за грабеж и побой
14.08.2026, 10:56
Заснеха кола от чийто прозорец стърчи крак
14.08.2026, 09:40
Заради ВЕИ мощностите: Инициативен комитет ще защитава обществения интерес в област Перник
14.08.2026, 08:00
Кастинг за статисти и дребни роли в нов български филм ще се проведе в Перник
13.08.2026, 15:44
67-годишна е блъснатата жена в кв. „Мошино“ в Перник
13.08.2026, 10:09
Спипаха 50-годишен без книжка зад волана на кола с чежди регистрационни номера
13.08.2026, 10:05
Задържаха перничанин с 15 грама канабис
13.08.2026, 10:02
Оставиха в ареста мъжа, ранил с нож жена си в Перник
13.08.2026, 09:57
Бус прегази жена в Перник
13.08.2026, 08:32
Въвличат перничани в нова игра
13.08.2026, 00:38
Заради ново кръгово в Перник: Временна организация на движението в кв. "Църква"
12.08.2026, 17:25
Ура! Пуснаха по-рано топлата вода в Перник
12.08.2026, 15:58
Перничанка спаси бял гълъб от смърт, отглеждат го в пощата
12.08.2026, 13:17
Перничанка с благодарствено писмо към управителя на "ВиК "Перник
12.08.2026, 10:21
Перничанка открадна телефони за 8 000€
12.08.2026, 10:16
18 700 души с увреждания в област Перник са получили месечна финансова подкрепа
12.08.2026, 08:30
Австриец с корени от Перник с милиони последователи и видеа от 25 държави
15.08.2026, 00:07
Уважавана пернишка лекарка става част от Експертния съвет на министъра на здравеопазването
14.08.2026, 20:02
След 20 години 20 нови влака поемат по жп релсите
14.08.2026, 15:20
Продават Нова тв
14.08.2026, 15:16
Психолози инициираха петиция с искане да се забрани TikTok в България
14.08.2026, 15:03
Погребаха Георги Кузев: Дядо Николай със силна реч за липсата на любов и смъртта
14.08.2026, 14:59
Радев изненада: Успяхме да елиминираме олигархията, тя е извън властта
14.08.2026, 14:58
Спецоперация в пернишкия кв. "Хумни дол": Провериха 79 лица, 19 от тях били интересни на МВР
14.08.2026, 14:48
Бургас строи Евроградче за гостите догодина
14.08.2026, 12:49
Задържаха двама за грабеж и побой
14.08.2026, 10:56
Ненчо Балабанов отрече да е имал връзка със Симона Пейчева
14.08.2026, 10:32
БНБ предупреждава как измамници точат банкови сметки с AI
14.08.2026, 10:28
ЦИК с важно решение за президентските избори на 25 октомври
14.08.2026, 10:25
Задържаха шестима души за убийството на 30-годишен мъж
14.08.2026, 10:20
Бившата на Рачков извади топ тяло
14.08.2026, 10:17
Криминално проявен мъж заплаши майка си с убийство
14.08.2026, 10:02
Копринков стана татко за 3-и път
14.08.2026, 09:57
Киев изпрати послание до Москва чрез посредници: Има ли споразумение за Черно море?
14.08.2026, 09:55
Кола блъсна 13-годишно момиче на пешеходна пътека
14.08.2026, 09:53
Заснеха кола от чийто прозорец стърчи крак
14.08.2026, 09:40
АНКЕТА