Вкусен "Патладжанов рай"

08.10.2020, 09:53 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Ето от какво се нуждаете за това полезно изкушение: 

6 патладжана
7 домата
300 гр. твърдо сирене

връзка пресен магданоз
4 скилидки чесън
200 гр. майонеза

сол и черен пипер на вкус
50 мл. растително олио

Начин на приготвяне: 

Измийте добре патладжаните и ги нарежете на колелца. Подредете ги в чиния, посолете ги добре и ги оставете да престоят 10-15 минути, за да премахнете излишната горчивина от нашата основна съставка.

След като времето изтече, попийте патладжана с кухненска хартия, за да отстраните излишния сок, и след това го намажете с растително масло и поръсете със сол и черен пипер.

Подредете патладжаните в тава, застлана с хартия за печене. Загрейте фурната до 180 градуса и ги сложете за да се пекат за 30–35 минути. След това ги извадете и оставете настрана, за да изстинат добре.

Докато това стане, може да се заемете с останалите продукти. Измийте доматите добре и ги нарежете на тънки филийки.

Обелете чесъна, смачкайте го с преса и го добавете към майонезата, която вече сте изсипали в отделна купичка.

След това трябва да настържете сиренето на ситно ренде, а магданоза да нарежете на дребно. Преминаваме към оформянето на тортата. За по-голямо удобство може да използвате пръстен от тава за печене на торти.

Започваме с първия блат, който е от патладжани. Отгоре намажете добре с част от майонезата и поръсете с малко магданоз.

Следващият блат е от домати. Върху него поръсете малко сирене. 

Повторете пак и пак, докато не свършат всички продукти. Последният ви блат трябва да е от домати. Най-отгоре поръсете с малко сирене (ако ви е останало) и магданоз.

Приберете готовата торта в хладилника за поне половин час. Така ще стане още по-вкусна! 

Време е да събирате всички около масата и да похапнете сладко! Добър апетит!

Рецептата е взета от /jenata.blitz.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пиперена каша

04.08.2026, 08:56 | Кулинар

Сандвичи с дърпано пилешко

04.08.2026, 08:47 | Кулинар

Ципура с картофи на фурна

27.07.2026, 00:28 | Кулинар

Зеленчуково руло

27.07.2026, 00:24 | Кулинар

„Топлофикация Перник“ напредва с дигитализацията на отчетния процес

05.08.2026, 11:48


Радев: Работи се усилено за спасяване на средствата по Плана за справедлив преход за Стара Загора, Кюстендил и Перник

05.08.2026, 11:34


Вече няма чакащи с години за присъединяване към мрежата на „ВиК“ в Перник

05.08.2026, 11:22


След сигнали: Санкции за шумни младежи и предупреждения заради тормоз над жена в Перник

05.08.2026, 10:03


Непълнолетни с електрически тротинетки санкционирани при нощна проверка в Перник

05.08.2026, 10:00


По-малко тежки катастрофи в Пернишко от началото на годината

05.08.2026, 09:30


Здравният министър Катя Ивкова и депутата от Перник Мартин Жлябинков обходиха здравни заведения в Перник

05.08.2026, 09:06


Извънредният и пълномощен посланик на Иран на посещение в музея в Перник

05.08.2026, 09:02


Млади мъже от Перник в инициатива „Перник подкрепя своите пенсионери“

05.08.2026, 08:57


5 случая на хепатит от началото на юли до сега в Перник

05.08.2026, 00:32


Обвинител от Перник оглави Независимо сдружение на българските прокурори

04.08.2026, 15:31


Новите влакове снабдени с климатик и Wi-Fi връзка тръгват от понеделник

04.08.2026, 14:24


56-годишен е загиналият водач на камион, паднал от мост на "Струма"

04.08.2026, 12:08


Най-чаканият ремонт в Перник започва този петък

04.08.2026, 09:11


Все по-горещо с всеки ден: Жълт код в почти цялата страна, Перник свети в зелено

04.08.2026, 07:39


Перник без топла вода от утре

04.08.2026, 07:23


Шофьорът на падналия от мост камион на "Струма" е загинал на място /Видео/

03.08.2026, 19:20


В три поредни нощи ще се почиства пътен възел „Даскалово“

03.08.2026, 17:25


Камион скъса мантинелата на магистрала „Струма” и падна от мост

03.08.2026, 17:11


Нови луксозни влакове на „Шкода“ ще обслужват перничани, пазят ги от кражби и вандализъм

03.08.2026, 15:34


Изпълнителният директор на "Струмска слава" празнува рожден ден

05.08.2026, 12:11


Радомир спечели финансиране за два нови проекта за енергийна ефективност на обществени сгради

05.08.2026, 11:59


„Топлофикация Перник“ напредва с дигитализацията на отчетния процес

05.08.2026, 11:48


„Като за последно“ напълни площада в Земен

05.08.2026, 11:41


Радев: Работи се усилено за спасяване на средствата по Плана за справедлив преход за Стара Загора, Кюстендил и Перник

05.08.2026, 11:34


Вече няма чакащи с години за присъединяване към мрежата на „ВиК“ в Перник

05.08.2026, 11:22


След сигнали: Санкции за шумни младежи и предупреждения заради тормоз над жена в Перник

05.08.2026, 10:03


Непълнолетни с електрически тротинетки санкционирани при нощна проверка в Перник

05.08.2026, 10:00


Москва с предупреждание: Невъзможно е да бъде победена ядрена сила като Русия

05.08.2026, 09:56


Сметната палата решава дали да разследва Пеевски

05.08.2026, 09:53


Тодор Батков омъжи дъщеря си Калина!

05.08.2026, 09:50


Дъщерята на Геро отвратена от него след развода!

05.08.2026, 09:46


Щерката на Иван и Вихра се превърна в красива госпожица

05.08.2026, 09:41


Анна Шермин показа прехваленото си гадже

05.08.2026, 09:37


Бившият на Глория още търка нара в ареста

05.08.2026, 09:36


800 хил. пенсии тръгват надолу, ако няма минимален размер

05.08.2026, 09:31


По-малко тежки катастрофи в Пернишко от началото на годината

05.08.2026, 09:30


БФC подписа важен договор

05.08.2026, 09:26


Проф. Тодор Кантарджиев: Има много бебета у нас със сифилис

05.08.2026, 09:25


Нова кадрова въртележка в МВР: Демерджиев смени трима областни полицейски директори

05.08.2026, 09:16


АНКЕТА