Вкусно и полезно: Морковите като ежедневен щит за организма

07.12.2025, 08:49 | Здраве

СПОДЕЛИ:

Морковите, едни от най-популярните зеленчуци в българската кухня, се оказват истински съюзник на здравето.

Експерти по хранене посочват, че редовната им консумация носи редица предимства за организма - от остро зрение до по-силна имунна защита.

Най-известното качество на морковите е високото съдържание на бета-каротин, който тялото преобразува във витамин А. Този витамин е от ключово значение за доброто зрение, както и за поддържането на здрава кожа и лигавици. Освен това бета-каротинът действа като мощен антиоксидант, предпазващ клетките от увреждане.

Морковите са богати и на фибри, които подпомагат храносмилането и създават чувство за ситост - важен фактор при контролиране на теглото. Според специалистите, включването им в менюто може да намали риска от хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.

Освен полезните витамини и минерали, морковите съдържат съединения, които подпомагат сърдечно-съдовото здраве. Те могат да допринесат за поддържане на нормални нива на холестерол и по-нисък риск от сърдечни заболявания.

Изследвания показват, че този зеленчук има и противовъзпалителни свойства, подпомагащи общия тонус на организма и по-бързото възстановяване.

Специалистите напомнят, че морковите са еднакво полезни както в суров вид, така и приготвени - например задушени или печени. Важно е обаче да се комбинират с източник на полезни мазнини, като зехтин или орехи, тъй като това подобрява усвояването на бета-каротина. /Източник: Дарик

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43


Ето кога започва ремонта на пътя през Владая

29.10.2026, 01:13


Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Прокуратурата иска съдът да върне в ареста охранителя от НСО, който блъсна Колтуклиева

28.10.2026, 13:37


Инфлуенсърка от Перник влиза в „Traitors: Игра на предатели“

28.10.2026, 13:12


Здравната каса в Перник с нов директор

28.10.2026, 12:46


Счупиха витрините на офис в Перник

28.10.2026, 10:42


Сливен и Ямбол изненадаха цяла Европа, а Перник изпадна в дъното на класацията

28.10.2026, 08:30


Екстрадират прокурорския син в Гърция, но не веднага

27.10.2026, 16:59


Нови паркинги и в кв. "Димова махала" в Перник

27.10.2026, 15:56


Президентът на Миньор празнува рожден ден

27.10.2026, 15:40


Малките „Врабчета“ от ДГ "Миньорче" в Перник откриха света на книгите

27.10.2026, 14:37


Груби шумни ленти преди най-натовареното кръгово в Перник притесняват шофьорите

27.10.2026, 13:48


20-годишен е пострадалият при катастрофата на пътя Перник - Дивотино

27.10.2026, 11:17


Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


Безплатен транспорт до Радибош за честването на 200 години на Килийното училище

30.10.2026, 00:21


Горчиво кафе, още по-горчива сметка! Чаша в Бургас вече удари 6,50 евро

29.10.2026, 16:13


ОбС - Радомир извади земите на Стефаново за изграждане на фотоволтаичен парк, но включи терени от други две села

29.10.2026, 15:47


Асен Василев къса окончателно с ДБ след изборите

29.10.2026, 15:18


Отлагат дубоя Струмска слава - Септември (София)

29.10.2026, 14:59


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Дронът, ударил кораба край Калиакра, вероятно е експериментален прототип

29.10.2026, 13:54


Капанът с глобите щраква! Сменят лева с евро в закона за по-лесно

29.10.2026, 13:33


Обичан певец от Радомир празнува юбилей

29.10.2026, 13:20


Приготвят трънска пърженица и хляб в црепнья на празника на зимнината в с. Ярловци

29.10.2026, 12:54


Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43


Мечки нападнаха кошери и патици в село близо до Перник

29.10.2026, 12:26


Синоптик каза кога ще се радваме на циганско лято

29.10.2026, 12:23


Влак помете 19-годишен

29.10.2026, 12:22


Номинираната за "Оскар" Барбара Бари сложи край на живота си с медицинска помощ

29.10.2026, 12:16


Известен бизнесмен бил собственик на базата, в която откриха нелегална фабрика за цигари

29.10.2026, 11:16


Сняг в България през ноември - два модела показаха два различни сценария

29.10.2026, 11:06


Ясна е причината за жестоката влакова катастрофа с 68 жертви в Испания

29.10.2026, 11:02


Станка Златева: Дотук бях, приключих с българската борба

29.10.2026, 10:58


АНКЕТА