Актуалното в Перник и региона
Алекс Гърдева влязла с една торба лекарства в Hell’s kitchen!
Алекс Гърдева влязла с една торба лекарства в Hell’s kitchen!
Първият транссексуален политик в Русия пак стана мъж, извини се на нацията
Първият транссексуален политик в Русия пак стана мъж, извини се на нацията
Тийнейджър умря след предизвикателство по ядене на лют чипс!
Тийнейджър умря след предизвикателство по ядене на лют чипс!
03.05.2024, 12:23 | Общество
СПОДЕЛИ:
Тази пролет в зеленчуците за салатата се установяват рекордни нива на нитрати.
"Процентът на пробите с нитрати се движи през годините. Тази година е от най-високите - мисля, че бяха 12 от 16, което е повишение.
Може би се дължи на модата за торене с оборска тор, за която не се изчаква компостиране. Това е стандартно една от причините за повишение на нитратите в зеленчуците.
Много често торенето с оборска тор внася микробиологични замърсявания в зеленчуците и точно затова те трябва да се мият много хубаво", обясни д-р Сергей Иванов от Центъра по биология на храните пред Nova News.
Затова зелената салата да се кисне във вода поне 20 минути преди консумация, като в нея е препоръчително да се сложи и лимонов сок или оцет - срещу бактериите, препоръча той.
Друго важно правило е да не се дават листни зеленчуци на деца до 2 г.
Д-р Иванов обясни, че няма голям внос на агнешко от чужбина. "Не винаги високата цена е гаранция за качество. Имаме тенденция скъпи продукти да не отговарят на качеството, за което българските граждани дават пари", обясни експертът по качество на храните Андрей Велчев.
Той припомни, че яйцата трябва да се продават в хладилник, както и че трайността на зелените салати е доста кратка. Двамата обърнаха внимание още, че салатите, които не могат да се продадат на щанда, често се правят на готови салати, затова качеството им е по-скоро ниско.
Марулите са салата, която трябва да се мие много старателно, тъй като по тях често има остатъци от кучешка урина./Източник: Lupa.bg
Шофьорът , карал колата на НСО с Петков , редовно " хвърчал " по магистралите
18.05.2024, 10:01 | Общество
В кои 3 града живеят най-богатите тото милионери в България?
18.05.2024, 09:49 | Общество
Животни разкъсали пенсионерка в гората
18.05.2024, 09:43 | Общество
Земеделци с искане за ракетна площадка в борбата с градушките в Кюстендил
18.05.2024, 08:52 | Общество
Пламъци обгърнаха крепостта Царевец!
17.05.2024, 12:37 | Общество
Бивш министър представя книгата си „Четвърт приказки за Клара и Кристо“ в Перник
19.05.2024, 00:25
Сашко от Перник отново се загуби, бързо го откриха
18.05.2024, 19:18
Един от големите гласове на България празнува юбилей
18.05.2024, 00:34
За първи път: Откриха етнографска изложба във Витановци
17.05.2024, 20:31
Младеж попита жена за часа, а след това я ограби
17.05.2024, 14:32
Блейки: Семейство забрави на пейка чанта с 15 бона в Перник
17.05.2024, 14:27
Второкласник от Радомир втори на Великденското математическо състезание
17.05.2024, 14:06
На годишната среща на ФЕКГ в Перник приеха още една община в организацията
17.05.2024, 13:27
165 филма на 21-вия Международен фестивал за късометражно кино “IN THE PALACE” в Перник
17.05.2024, 11:42
Възрастна жена пострада при катастрофа в кв. "Църква" в Перник
17.05.2024, 10:51
Две перничанки в Топ 10 най-сексапилни млади актриси в България
17.05.2024, 08:29
Коя мома успя да обиди Йоана от "Ергенът"
17.05.2024, 00:08
Кола на НСО, в която пътувал Кирил Петков, катастрофира. Има жертва
16.05.2024, 18:59
Нощта на музеите в Перник: Изложби и много забавления
16.05.2024, 15:37
Хиляди без топла вода в "Изток" заради авария, засегнати са и учебни заведения и институции
16.05.2024, 14:56
Отпускат близо 200 млн. лв. за саниране в Перник, Кюстендил и Стара Загора
16.05.2024, 12:43
2 месеца в неизвестност: Полицията продължава издирването на Антон от Батановци
16.05.2024, 11:32
Мини наркооранжерия разкриха в Кладница /Снимки/
16.05.2024, 11:24
На крачка от финала: Перничанката Йоана не получи роза от ергена
16.05.2024, 08:35
Пернишката полиция със специални мерки заради баловете
15.05.2024, 09:59
Бивш министър представя книгата си „Четвърт приказки за Клара и Кристо“ в Перник
19.05.2024, 00:25
Сашко от Перник отново се загуби, бързо го откриха
18.05.2024, 19:18
Димо Дренчев от "Възраждане": Притеснен съм! 21 000 деца са се изгубили за образованието
18.05.2024, 16:29
Стивън Павлов от Коалиция "ПП-ДБ": Хората в Перник искам да повярват на младите в града
18.05.2024, 12:26
Стивън Павлов от ПП "Продължаваме промяната": Хората в Перник искам да повярват на младите в града
18.05.2024, 10:39
Д-р Валентин Павлов: „ Винаги идвам в Дивотино с много положителна емоция, защото от тук съм започнал кариерата си на зъболекар“
18.05.2024, 10:21
Шофьорът , карал колата на НСО с Петков , редовно " хвърчал " по магистралите
18.05.2024, 10:01
Гнусна нападка на албанския премиер към България
18.05.2024, 09:55
В кои 3 града живеят най-богатите тото милионери в България?
18.05.2024, 09:49
Българите бедни, но не щат под наем - 85% живеят в собствено жилище
18.05.2024, 09:46
Животни разкъсали пенсионерка в гората
18.05.2024, 09:43
Трябва ли да ядем маслините с костилките?
18.05.2024, 08:55
Земеделци с искане за ракетна площадка в борбата с градушките в Кюстендил
18.05.2024, 08:52
Майката на Сузанита източила 70 бона от благотворителност
18.05.2024, 08:48
Маги проговори: Сама съм, но любовта си струва чакането
18.05.2024, 08:43
Алекс Гърдева влязла с една торба лекарства в Hell’s kitchen!
18.05.2024, 08:40
Некоректен туроператор разиграва двойка с почивка до Мавриций
18.05.2024, 08:36
Евтим Милошев крие връзка с дъщерята на Гинка Станчева
18.05.2024, 08:34
Хакери ударили матурата, изтекли част от отговорите
18.05.2024, 08:26
Два влака се сблъскаха в Белград, има ранени
18.05.2024, 08:23
АНКЕТА
