Актуалното в Перник и региона
Плащаме 23 хил. евро на британец, пребит от фенове на "Левски"
Плащаме 23 хил. евро на британец, пребит от фенове на "Левски"
Китай се готви за мощния тайфун "Бави" след поредица бури, взели 50 жертви
Китай се готви за мощния тайфун "Бави" след поредица бури, взели 50 жертви
Хърватия изпревари България: „Райнметал“ избра Загреб за новия си отбранителен хъб
Хърватия изпревари България: „Райнметал“ избра Загреб за новия си отбранителен хъб
12.11.2019, 08:43 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Розовият цвят на пържолите и свинското по щандовете на търговските вериги се дължи на обработката им с дезинфектант. За това разказаха за "Телеграф" производители на свинско месо от Врачанско. Нормалният цвят на узрялото свинско месо е розов, като отива към леко кафеникав.
По това време може да се познае, че е прясно и не е внесено от другия край на планетата, коментираха търговци и производители. В много случаи обаче, за да остане месото със свеж розов цвят, производителите използват калиев перманганат - вещество с червен цвят, популярно като дезифектант, както и с антигъбични свойства. Плюсът му е, че е безвкусен и не може да се засечен извън лаборатория.
По-възрастните клиенти лесно разпознават "освеженото" месо и го избягват, но масово хората предпочитат именно него, признаха търговци от унгарска верига с клон на пазара "Иван Вазов" в София.
Като цяло прясно произведено в България свинско месо може да се намери в повечето от малки бутикови магазини в страната. Те обикновено са на фермери, които са затворили цикъла на производство.
Повечето от тях са принудени да продават в собствени магазини, тъй като не могат да смогнат на огромните изисквания на търговските вериги. Такъв производител сподели, че търговска верига им е поискала 5000 лв. годишно, за да продава месото им на щандовете си. Отказват се, защото не могат да издържат.
Хърватия изпревари България: „Райнметал“ избра Загреб за новия си отбранителен хъб
10.07.2026, 10:59 | Бизнес
10.07.2026, 09:51 | Бизнес
Министрите на финансите от ЕС обсъждат откриване на процедура за свръхдефицит срещу България
10.07.2026, 08:15 | Бизнес
Чиновниците остават без служебни банкети и почерпки за празниците
09.07.2026, 10:19 | Бизнес
След новата ескалация в Близкия изток: Очаква ли се ново повишение на цените на горивата?
09.07.2026, 08:13 | Бизнес
След инцидента с изгаряния от т.нар. „скуиши“: Спират разпространението на играчки без маркировка CE
08.07.2026, 08:24 | Бизнес
Изградиха изкуствени неравности по главния път в Дивотино
10.07.2026, 16:51
Кола изхвърча от пътя и се обърна по таван
10.07.2026, 14:22
Деца бутнаха кашпа с цветя в река Струма в центъра на Перник
10.07.2026, 14:10
Община Перник и "Подкрепа" подписаха колективен трудов договор за по-добри условия на труд
10.07.2026, 13:10
Перничанин става помощник-треньор на националня отбор по волейбол за момичета
10.07.2026, 10:33
Сопраното Елена Механджийска: Перник не отдава достатъчно признание на своите творци и личности
10.07.2026, 08:06
Театрални постановки ще радват най-малките в Перник през юли
10.07.2026, 07:49
Кино под звездите продължава в Перник! Ето ги филмите за юли
10.07.2026, 00:46
„В и К“ – Брезник с нов началник
09.07.2026, 16:17
Без камиони по "Струма" в пиковите часове в петък и неделя
09.07.2026, 16:06
Пернишки хор пя в църква в Рим
09.07.2026, 15:05
Възрастен мъж възмути с постъпката си /ВИДЕО/
09.07.2026, 12:46
МВР - милионери! Демерджиев къта повече имоти от бивш депутат от Перник
09.07.2026, 11:48
Измама в още една търговска верига в Перник! Жена се жалва в социалните мрежи
09.07.2026, 11:37
23-годишен повали мъж на земята, задигна му 620 €
09.07.2026, 10:22
Заради съмнения за пренабити номера: Иззеха джип в Перник
09.07.2026, 10:19
За втори път ретро парти в Мемориала в Перник
09.07.2026, 07:53
Правят нова база за производство на бетонови изделия в Перник
09.07.2026, 00:59
Ударно изграждане на паркинги в Перник
08.07.2026, 13:13
МОСВ: Няма възражения в законовия срок срещу ветропарк в Голо Бърдо
08.07.2026, 13:01
Изградиха изкуствени неравности по главния път в Дивотино
10.07.2026, 16:51
Тежка катастрофа с тир на "Тракия": На място е долетял и хеликоптер, има сериозно пострадали хора
10.07.2026, 14:38
Кола изхвърча от пътя и се обърна по таван
10.07.2026, 14:22
Деца бутнаха кашпа с цветя в река Струма в центъра на Перник
10.07.2026, 14:10
НАТО ще ремонтира летище София, за да стане негова база
10.07.2026, 13:40
Струмска слава с нов изпълнителен директор и нови треньори
10.07.2026, 13:31
Община Перник и "Подкрепа" подписаха колективен трудов договор за по-добри условия на труд
10.07.2026, 13:10
Плащаме 23 хил. евро на британец, пребит от фенове на "Левски"
10.07.2026, 12:40
Китай се готви за мощния тайфун "Бави" след поредица бури, взели 50 жертви
10.07.2026, 12:04
МВР внесе в парламента справка с имена на хора, свързани с частните полети на Пеевски
10.07.2026, 11:43
Опитът за кражба на банкомат: Бил е теглен с въже, вързано за открадната кола
10.07.2026, 11:35
Кой изсипа боклуците си на гробищния парк в Радомир?
10.07.2026, 11:20
Хърватия изпревари България: „Райнметал“ избра Загреб за новия си отбранителен хъб
10.07.2026, 10:59
Андрей Райчев: Иван Демерджиев е възможен кандидат за главен прокурор
10.07.2026, 10:56
Перничанин става помощник-треньор на националня отбор по волейбол за момичета
10.07.2026, 10:33
Две от най-големите музикални звезди на България ще пеят в Земен
10.07.2026, 10:31
Фестивал на здравословния начин на живот в Радомир тази събота
10.07.2026, 10:08
Катрин Тасева стана майка за втори път
10.07.2026, 10:04
Нов удар за Глория
10.07.2026, 09:59
Кафето поскъпва
10.07.2026, 09:51
АНКЕТА
