Актуалното в Перник и региона
Технологичен гигант уволни 12 хиляди служители с имейл в 6 часа сутринта
Технологичен гигант уволни 12 хиляди служители с имейл в 6 часа сутринта
Истината зад връзката на Радина Кърджилова и Пламен Димов не е това, което очаквате
Истината зад връзката на Радина Кърджилова и Пламен Димов не е това, което очаквате
Тревожни данни за затлъстяването у нас: Над половината възрастни са с наднормено тегло
Тревожни данни за затлъстяването у нас: Над половината възрастни са с наднормено тегло
Иран отхвърля 48-часово примирие, Израел под ракетен обстрел
Иран отхвърля 48-часово примирие, Израел под ракетен обстрел
12.11.2019, 08:43 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Розовият цвят на пържолите и свинското по щандовете на търговските вериги се дължи на обработката им с дезинфектант. За това разказаха за "Телеграф" производители на свинско месо от Врачанско. Нормалният цвят на узрялото свинско месо е розов, като отива към леко кафеникав.
По това време може да се познае, че е прясно и не е внесено от другия край на планетата, коментираха търговци и производители. В много случаи обаче, за да остане месото със свеж розов цвят, производителите използват калиев перманганат - вещество с червен цвят, популярно като дезифектант, както и с антигъбични свойства. Плюсът му е, че е безвкусен и не може да се засечен извън лаборатория.
По-възрастните клиенти лесно разпознават "освеженото" месо и го избягват, но масово хората предпочитат именно него, признаха търговци от унгарска верига с клон на пазара "Иван Вазов" в София.
Като цяло прясно произведено в България свинско месо може да се намери в повечето от малки бутикови магазини в страната. Те обикновено са на фермери, които са затворили цикъла на производство.
Повечето от тях са принудени да продават в собствени магазини, тъй като не могат да смогнат на огромните изисквания на търговските вериги. Такъв производител сподели, че търговска верига им е поискала 5000 лв. годишно, за да продава месото им на щандовете си. Отказват се, защото не могат да издържат.
04.04.2026, 12:48 | Бизнес
Войната в Близкия изток удари и световната козметична индустрия
04.04.2026, 12:34 | Бизнес
Покачват ли се цените на козунаците преди Великден
04.04.2026, 08:27 | Бизнес
Две станаха големите вериги, които няма да работят в цялата страна на Великден
03.04.2026, 15:53 | Бизнес
Предлагат нов модел за изчисляване на "сградна инсталация" в сметките за парно
03.04.2026, 14:45 | Бизнес
Шефът на БНБ Димитър Радев с предупреждение за инфлацията!
03.04.2026, 14:15 | Бизнес
Паркоместата стават лукс придобивка
05.04.2026, 06:46
Димо Дренчев: Училищата в Перник се нуждаят от модерна база и нов подход
04.04.2026, 15:56
Градушка се изсипа в пернишкото с. Дивотино
04.04.2026, 15:01
Листата на Синя България – Перник: Хора с опит и отговорност
04.04.2026, 12:26
Лазарки обиколиха домовете във Витановци
04.04.2026, 11:25
Изграждат нова детска градина в пернишко село за над 1,8 млн. евро
04.04.2026, 00:22
Две станаха големите вериги, които няма да работят в цялата страна на Великден
03.04.2026, 15:53
Перник се сдоби с нови шест електрически автобуса
03.04.2026, 15:33
Предлагат нов модел за изчисляване на "сградна инсталация" в сметките за парно
03.04.2026, 14:45
Зад решетките и глоба за мъж от Перник отглеждал коноп
03.04.2026, 12:02
Санкции за неправилно паркираните автомобили в Перник
03.04.2026, 09:51
Засилен контрол върху електрическите тротинетки в Перник
03.04.2026, 09:49
Мъртъв елен притесни жителите на две пернишки села! Мечка ли е виновна?
03.04.2026, 08:21
Миньор приема Янтра в дебюта на Вили Вуцов
03.04.2026, 08:02
Димо Дренчев: Перник чака инфраструктура, а получава бездействие
03.04.2026, 07:57
Вижте как зареждат в Перник електрически автомобил
03.04.2026, 07:56
Усмивки, смях и много детска енергия в Двореца на културата в Перник
03.04.2026, 07:53
За втори път: Перник финалист за „Европейска младежка столица 2029“
03.04.2026, 07:49
Учениците от Драгичево победители в конкурса "Писано яйце"
02.04.2026, 14:33
Вълшебна среща с детската писателка Петя Георгиева в Деня на детската книга
02.04.2026, 14:31
Домашен питбул нахапа две деца
05.04.2026, 08:03
Вижте класирането от конкурса "Пролетно пробуждане" в Радомир
05.04.2026, 07:53
Паркоместата стават лукс придобивка
05.04.2026, 06:46
Димо Дренчев: Училищата в Перник се нуждаят от модерна база и нов подход
04.04.2026, 15:56
Градушка се изсипа в пернишкото с. Дивотино
04.04.2026, 15:01
Красиви и редки птици в парк "Бучалото"
04.04.2026, 13:19
Полицията издирва над 2000 души като прокурорския син от Перник
04.04.2026, 12:53
200 евро удари венчавката
04.04.2026, 12:48
Войната в Близкия изток удари и световната козметична индустрия
04.04.2026, 12:34
Листата на Синя България – Перник: Хора с опит и отговорност
04.04.2026, 12:26
Арестуваната шефка на митниците Петя Банкова
04.04.2026, 12:23
Германия предложи радикална промяна в ЕС
04.04.2026, 12:17
Технологичен гигант уволни 12 хиляди служители с имейл в 6 часа сутринта
04.04.2026, 12:15
Лазарки обиколиха домовете във Витановци
04.04.2026, 11:25
Борис омъжи сестра си в рекламната пауза на Капките /ВИДЕО/
04.04.2026, 09:47
Истината зад връзката на Радина Кърджилова и Пламен Димов не е това, което очаквате
04.04.2026, 09:44
Как Джордан стопи 26 кила
04.04.2026, 09:42
Кати се преби след магия от колежки
04.04.2026, 09:37
Тревожни данни за затлъстяването у нас: Над половината възрастни са с наднормено тегло
04.04.2026, 09:35
Директни пътнически влакове между България и Украйна тръгват от юни, ще се движат всеки ден
04.04.2026, 09:31
АНКЕТА
