Актуалното в Перник и региона
Горчиво кафе, още по-горчива сметка! Чаша в Бургас вече удари 6,50 евро
Горчиво кафе, още по-горчива сметка! Чаша в Бургас вече удари 6,50 евро
Номинираната за "Оскар" Барбара Бари сложи край на живота си с медицинска помощ
Номинираната за "Оскар" Барбара Бари сложи край на живота си с медицинска помощ
Ясна е причината за жестоката влакова катастрофа с 68 жертви в Испания
Ясна е причината за жестоката влакова катастрофа с 68 жертви в Испания
Цецо от „Ергенът“ се прави на пилот от Формула 1 по Околовръстното
Цецо от „Ергенът“ се прави на пилот от Формула 1 по Околовръстното
Жана Бергендорф посегнала към белото от липса на участия, шофирала друсана
Жана Бергендорф посегнала към белото от липса на участия, шофирала друсана
Жестока драма в семейство Шопови – родителите на Наум го третирали като долен наркоман!
Жестока драма в семейство Шопови – родителите на Наум го третирали като долен наркоман!
05.06.2025, 09:50 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Продукти
½ кубчета прясна мая или 1 пак. суха мая
1 и ½ ч.л. сол
400 г брашно
3-4 с.л. песто от коприва
Прекрасен вариант за приготвяне, а и за консервиране на пролетната коприва е да я направим на песто. Подобно на оригинала – песто от босилек. Зелената вкусна паста (от бланширана и отцедена коприва, пасирана със зехтин, ядки по избор и жълто сирене) се съхранявана в хладилника, става за добавяне в различни ястия и печива, както и за намазване направо на филийка или палачинка.
Приготвяне
Маята се разтваря в 200 мл хладка вода.
Добавят се брашното и солта и се омесва с куките на миксера или на ръка гладко тесто.
Оставя се да втаса покрито около 1 час на топло, докато си удвои обема.
Тестото се размесва и се оформя на правоъгълник. Намазва се с пестото и се сгъва или омесва отново, като се оформя на дълък или кръгъл хляб.
Слага се в тава с хартия за печене. Оставя се да втаса отново още 30 мин.
Правят се няколко плитки разреза с нож косо на повърхността.
Пече се в загрята фурна на 250 градуса (с вентилатор 230 градуса) 25-30 мин.
Рецептата е взета от Lupa.bg
26.10.2026, 10:26 | Кулинар
Чийзкейк с кафе, шоколад и тиква
26.10.2026, 10:22 | Кулинар
Панирани топчета от сирене със слънчогледови семки
26.10.2026, 10:16 | Кулинар
Постен кейк с тиква и бадемово брашно
19.10.2026, 10:16 | Кулинар
19.10.2026, 10:12 | Кулинар
19.10.2026, 10:09 | Кулинар
„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева
29.10.2026, 14:29
Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник
29.10.2026, 12:43
Ето кога започва ремонта на пътя през Владая
29.10.2026, 01:13
Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник
29.10.2026, 00:21
Миньор разби Костинброд
28.10.2026, 15:58
Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани
28.10.2026, 15:51
Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.
28.10.2026, 15:17
Яка пукотевица в Перник посред бял ден
28.10.2026, 14:24
Прокуратурата иска съдът да върне в ареста охранителя от НСО, който блъсна Колтуклиева
28.10.2026, 13:37
Инфлуенсърка от Перник влиза в „Traitors: Игра на предатели“
28.10.2026, 13:12
Здравната каса в Перник с нов директор
28.10.2026, 12:46
Счупиха витрините на офис в Перник
28.10.2026, 10:42
Сливен и Ямбол изненадаха цяла Европа, а Перник изпадна в дъното на класацията
28.10.2026, 08:30
Екстрадират прокурорския син в Гърция, но не веднага
27.10.2026, 16:59
Нови паркинги и в кв. "Димова махала" в Перник
27.10.2026, 15:56
Президентът на Миньор празнува рожден ден
27.10.2026, 15:40
Малките „Врабчета“ от ДГ "Миньорче" в Перник откриха света на книгите
27.10.2026, 14:37
Груби шумни ленти преди най-натовареното кръгово в Перник притесняват шофьорите
27.10.2026, 13:48
20-годишен е пострадалият при катастрофата на пътя Перник - Дивотино
27.10.2026, 11:17
7 тежки аварии отстранени през уикенда от „ВиК“ - Перник, най-зле било в Радомир
27.10.2026, 09:54
Горчиво кафе, още по-горчива сметка! Чаша в Бургас вече удари 6,50 евро
29.10.2026, 16:13
ОбС - Радомир извади земите на Стефаново за изграждане на фотоволтаичен парк, но включи терени от други две села
29.10.2026, 15:47
Асен Василев къса окончателно с ДБ след изборите
29.10.2026, 15:18
Отлагат дубоя Струмска слава - Септември (София)
29.10.2026, 14:59
„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева
29.10.2026, 14:29
Дронът, ударил кораба край Калиакра, вероятно е експериментален прототип
29.10.2026, 13:54
Капанът с глобите щраква! Сменят лева с евро в закона за по-лесно
29.10.2026, 13:33
Обичан певец от Радомир празнува юбилей
29.10.2026, 13:20
Приготвят трънска пърженица и хляб в црепнья на празника на зимнината в с. Ярловци
29.10.2026, 12:54
Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник
29.10.2026, 12:43
Мечки нападнаха кошери и патици в село близо до Перник
29.10.2026, 12:26
Синоптик каза кога ще се радваме на циганско лято
29.10.2026, 12:23
Влак помете 19-годишен
29.10.2026, 12:22
Номинираната за "Оскар" Барбара Бари сложи край на живота си с медицинска помощ
29.10.2026, 12:16
Известен бизнесмен бил собственик на базата, в която откриха нелегална фабрика за цигари
29.10.2026, 11:16
Сняг в България през ноември - два модела показаха два различни сценария
29.10.2026, 11:06
Ясна е причината за жестоката влакова катастрофа с 68 жертви в Испания
29.10.2026, 11:02
Станка Златева: Дотук бях, приключих с българската борба
29.10.2026, 10:58
Старец преби до смърт 59-годишен мъж
29.10.2026, 10:55
Gipsy Kings , Triantafillos и Goldsingers Band от Монако Ви очакват за една незабравима Нова Година в Гранд Хотел и СПА Приморец, гр. Бургас.
29.10.2026, 10:46
АНКЕТА
