Хранителната промишленост вече разчита на местни продукти

07.02.2025, 07:32 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Цялостното навлизане на темата за ESG не може да се случи като размер, който пасва на всички. Изключения правят микропредприятията, които имат нисък риск. При големите компании нещата стоят по друг начин. Не можем да сравняваме ябълка с телешка пържола. Това каза доц. д-р Марина Стефанова – директор на магистърска програма „Отговорно и устойчиво управление“ в Стопански факултет на Софийския университет, ръководител на ESG Academy и проект ESG Lab, в предаването „Бизнес старт“ на Bloomberg TV Bulgaria с водещ Роселина Петкова.

"Най-големите предизвикателства са свързани с продуктите и услугите, които индустриите предоставят. Често в старите практики виждаме много хубави дарителски кампании и други инициативи, но те не отразяват сърцевината на това, което компаниите предлагат. Стандартите, които касаят отделните индустрии, целят да докоснат същината на всяка една индустрия. Например, при транспорта основна услуга е придвижването. Това означава устойчиви средства, маршрути и оптимизация на ресурсите."

„Важно е да проучим къде са пробойните и рисковете, свързани с финансовата възвращаемост, подготовката на кадрите, както и много други. Има и неща, които не зависят от бизнеса – инфраструктура и регулации“, коментира гостът. В процеса на осмисляне на продуктите, които компаниите създават, има един по-голям разговор за това какво са иновациите и как ги въвеждаме.

Според събеседника в транспортния сектор един от най-големите рискове е какво трябва да се направи със старите автомобили. Вероятно разрешаването на този проблем ще доведе до появяването на нови бизнеси, за които досега не сме мислили. Бизнесите с добра финансова ликвидност ще могат да открият нови хоризонти.

Когато говорим за устойчивост, имаме предвид стратегическо управление с хоризонт 10-15 години. Индустриите не трябва да се притесняват за това какво могат да направят от утре. „Това дългосрочно планиране дава възможности за поставяне на гъвкави цели и подготовка на цялостен план за бъдещето. Може да се мисли за привличане на нови финансови партньори и клиенти“, обясни доц, Стефанова.

"В хранително-вкусовата промишленост виждаме много и различни начини, по които се използват ресурсите. Основната цел на тази индустрия е да се ползва максимално бързо и да разчита на местни продукти. Това означава съкращаване на веригите за производство и инвестиции в местно производство. В противен случай цената на продуктите става много висока. Предстои много голяма промяна в това, което се предлага на пазара."

Предизвикателството при нефинансовото отчитане е свързано с всички доставчици, с които се работи. Тенденцията е да се минава през един бранд, за да има лесна проследимост. „Дългата хранителна верига ще става все по-неустойчива. Разбира се, също толкова важно е да се изгради връзка с потребителите. Малко са секторите, където има толкова бърза и постоянна връзка с потребителите“, каза Стефанова. /Източник: Днес.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Полиция по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверята съмнителни багажи

23.12.2025, 00:59


Мъж падна в река Ерма край Трън

22.12.2025, 14:54


Габриела и Красимир обвинени за мъчения и убийства на животни остават в ареста

22.12.2025, 13:16


Прекрасен жест за децата от „Добро сърце“ в Перник

22.12.2025, 11:19


Д-р Бойко Боянов - лекар на годината в пернишката болница

22.12.2025, 10:45


Започва делото срещу Габриела и Красимир за убийства на животни

22.12.2025, 09:41


Рекордна заболеваемост от грип в Перник

22.12.2025, 08:42


Отборът на Седмо училище в Перник победител в коледния турнир по футбол 3х3 на закрито

22.12.2025, 08:21


Прощаваме се с великия Боян Радев, поклонението е на националния стадион

22.12.2025, 08:00


Къде в област Перник пощите ще сменят левове в евро

22.12.2025, 00:05


Баскетболният Миньор 2015 привлече американския гард Джордан Тали

21.12.2025, 08:21


Празник на музиката и танца на коледния базар в Перник

21.12.2025, 08:14


Антония Петрова-Батинкова родила тайно?

20.12.2025, 10:14


За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник

20.12.2025, 08:50


Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка

20.12.2025, 00:03


Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина

19.12.2025, 12:41


Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник

19.12.2025, 10:04


Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник

19.12.2025, 10:00


Полиция по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверята съмнителни багажи

23.12.2025, 00:59


Шофьор помете хора на тротоар в центъра на Варна, има загинали

22.12.2025, 16:06


Култов репортер напуска bTV след скандала с Цънцарова

22.12.2025, 15:29


Модернизират железопътната линия Перник-Радомир за над 420 милиона лева

22.12.2025, 15:03


Мъж падна в река Ерма край Трън

22.12.2025, 14:54


Кметът на Трън награди 83 огнеборци, борили се със стихията през лятото

22.12.2025, 14:29


Стефка Костадинова: Г-н Никой твърди, че съм зачеркната

22.12.2025, 13:32


Млада жена почина мистериозно, откриха я заключена в санитарно помещение

22.12.2025, 13:27


Габриела и Красимир обвинени за мъчения и убийства на животни остават в ареста

22.12.2025, 13:16


БТВ каза защо се разделя с Мария Цънцарова

22.12.2025, 12:28


Спипаха пияна до козирката зад волана в Радомир, приятелят ѝ също в ареста

22.12.2025, 11:54


Мъж преби баща си в Перник, 14-годишна от Радомир викна полиция за побой над майка ѝ

22.12.2025, 11:51


Спукан комин подпали къща в Трънско

22.12.2025, 11:47


След издирване: Откриха мъж, затиснат от АТВ в гората над Светля

22.12.2025, 11:44


Четирима пострадали при катастрофи в Радомирско и Брезнишко

22.12.2025, 11:41


Прекрасен жест за децата от „Добро сърце“ в Перник

22.12.2025, 11:19


Д-р Бойко Боянов - лекар на годината в пернишката болница

22.12.2025, 10:45


Официално: Антония Петрова-Батинкова роди Антония

22.12.2025, 10:40


Млада жена от Радомир с над 100 ареста из Европа, но законът я спасява от затвор

22.12.2025, 10:33


Мария Цънцарова потвърди! Свалена е от ефир

22.12.2025, 10:27


АНКЕТА