Задушено пилешко със зеленчуци

23.04.2018, 08:17 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

4 пилешки пържоли

2-3 с.л. пшеничено брашно

сол на вкус

черен пипер на вкус

1 глава лук, нарязана на едро

 2 с.л. зехтин

100 г корен от целина

1 морков, нарязан на едро

2 скилидки чесън, нарязани на ситно

2 дафинови листа

1 щипка мащерка

2 ч.ч. пилешки бульон

1 ч.ч. бяло вино

Начин на приготвянe

Нарежете месото на средни парчета и подправете със сол и черен пипер. Оваляйте пилето в брашно и запържете за кратко в предварително загрята мазнина, за около 5 минути. Извадете месото и в същата мазнина запържете лука до златисто. Прибавете моркова, целината, чесъна, дафиновия лист, мащерката, сол, черен пипер, виното и бульона. Задушете на умерена температура докато продуктите омекнат добре. Малко преди да са готови прибавете пилето и оставете още 5 минути. Ако ястието е твърде рядко, прибавете малко брашно, като разбъркате добре.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Телешки бургер

15.06.2026, 09:16 | Кулинар

Зеленчуков сач с гъби

15.06.2026, 09:11 | Кулинар

Млечен пудинг

15.06.2026, 09:08 | Кулинар

Пълнени палачинки

08.06.2026, 08:09 | Кулинар

Сладкиш с череши

08.06.2026, 08:06 | Кулинар

Домати с чеснов дресинг

08.06.2026, 08:02 | Кулинар

"Кино под звездите" със специална селекция филми в Перник

21.06.2026, 08:53


Край на хартиените фактури за парно в Перник

21.06.2026, 00:06


Препълнена зала в Двореца на културата по повод годишният концерт на Ансамбъл „Граово“

20.06.2026, 12:18


Река Струма в Перник отново замърсена, потече бяла

20.06.2026, 09:03


Още една спортна зала в Перник става модерна

20.06.2026, 00:06


След 4 години: Обвиниха в укривателство жената на убития Удо Ланге в "Делта хил"

19.06.2026, 16:20


Волейболният новак в елита Металург (Перник) привлече реализатора на Пирин (Разлог) Мариян Наков

19.06.2026, 16:17


Замерват отново шума от магистралата в пернишкия кв. „Църква“

19.06.2026, 15:56


Диалог между Вивалди, Чайковски и Пиацола тази неделя в Перник

19.06.2026, 12:45


Млад мъж удари 50-годишен в лицето след забележка

19.06.2026, 09:59


17-годишен спипан зад волана без книжка

19.06.2026, 09:53


Георги Кандев и съпругата му с къща в "Кварталът на богатите" в Перник

19.06.2026, 09:09


Четвъртокалсниците от Ярджиловци удариха всички в земята на НВО

19.06.2026, 08:03


Благотворителен турнир по мини футбол ще се проведе в Перник

19.06.2026, 07:55


Ученик от Перник с повиквателна за националния отбор по волейбол

18.06.2026, 17:53


Перник домакин на поредния музей на колела

18.06.2026, 17:21


Нов сървър ще наблюдава само един пернишки квартал

18.06.2026, 14:29


Малки таланти от Перник с Grand Prix „Златен Орфей“ от Балкански шампионат

18.06.2026, 14:17


102-годишна пациетнка впечатли лекарите в „Св. Георги“ в Перник

18.06.2026, 13:27


И „Бела вода“ на бунт срещу ветрогенераторите в Голо бърдо

18.06.2026, 10:48


"Кино под звездите" със специална селекция филми в Перник

21.06.2026, 08:53


Шокираща агресия: Жена нападнала и ударила кондукторка, накарала 11-годишната си внучката да снима екшъна

21.06.2026, 08:43


Издирват млада жена, изчезнала в Пирин

21.06.2026, 08:37


Топ ползи за здравето от консумацията на череши

21.06.2026, 08:34


До 50 евро ще е таксата за туристи във Венеция, които не остават да нощуват в града

21.06.2026, 08:31


Злато за Роселин Бачевски на Европейската купа в Чехия

21.06.2026, 08:23


Евтините стоки от Китай стават по-скъпи: От 1 юли всяка пратка под 150 евро ще има допълнително мито с 3 евро

21.06.2026, 08:16


Тръмп заплаши с такси в Ормузкия проход, ако САЩ не постигнат споразумение с Иран

21.06.2026, 08:12


Какво е състоянието на блъснатите от автомобил работници от АПИ

21.06.2026, 08:08


Лекари се борят за живота на тримата работници на АПИ

21.06.2026, 00:33


В ново хитово представление "винкел-комедия" влиза перничанката Луиза Григорова

21.06.2026, 00:26


Натали гушна нов красавец

21.06.2026, 00:19


Калоян разкри защо е напуснал Маги Томова!

21.06.2026, 00:15


Малката щерка на Хубавото Наде тъне в лукс

21.06.2026, 00:07


Край на хартиените фактури за парно в Перник

21.06.2026, 00:06


Решено : Издигат Андрей Гюров за президент

21.06.2026, 00:05


Пием и пушим, а живеем здравословно

21.06.2026, 00:03


Архимандрит Никанор: Санкциите са лични за патриарх Кирил, не срещу църквата

21.06.2026, 00:03


Шатра на плажа в Созопол струва 180 евро, обикновено чадърче 45 евро

21.06.2026, 00:00


Препълнена зала в Двореца на културата по повод годишният концерт на Ансамбъл „Граово“

20.06.2026, 12:18


АНКЕТА