Актуалното в Перник и региона
Смъртна присъда в Саудитска Арабия заради коментар във Фейсбук
Смъртна присъда в Саудитска Арабия заради коментар във Фейсбук
Бездомно куче стана TV звезда след акция за спасяването му, излъчена на живо
Бездомно куче стана TV звезда след акция за спасяването му, излъчена на живо
Наш лекар каза има ли риск от разпространението на чумата, засечена в Русия
Наш лекар каза има ли риск от разпространението на чумата, засечена в Русия
Бившата снаха на Стефан Рядков изгря на сцената на „Гласът на България“
Бившата снаха на Стефан Рядков изгря на сцената на „Гласът на България“
22.02.2026, 08:59 | Жълтини
СПОДЕЛИ:
Виктория Зайкова, която всички познаваме като темпераментната готвачка от четвъртия сезон на „Хелс Китчън“, започна чисто нов живот в София. Тя стопанисва ресторант в столицата заедно със свои съдружници. Идеята за него се ражда като идея в края на миналата година. Виктория го създава с двама семейни приятели. „Трима приятели сме и работим на принципа на трикракото столче – един без друг не можем“. Малък, кокетен, бутиков – така описва мястото, което вече има сериозен поток от резервации за красивите си тераси. Концепцията е силно лична. Менюто е подчинено на числото 4 – препратка към четвъртия сезон на „Хелс Китчън“, който я направи популярна.
Затова има 4 салати, 4 предястия, 4 основни ястия, 4 десерта, 4 вида паста и ризото. „Като човек, който много обича да ходи по заведенията, се отегчавам, когато видя 12 вида салати и от първата до десетата са само вариации на краставици, домати и лук. Аз имам само една балканска салата с традиционните зеленчуци“. Кухнята е балканска и европейска, но с модерен прочит. Ястията не са полуфабрикати, а се приготвят бавно, по специална техника – сувид.Специалитетът ѝ е милфьой от патладжан – реден патладжан, който изненадва с текстура и вкус.
„Не можеш да познаеш дали е пилешко или телешко“. Засега в менюто няма риба, но през лятото ще има ново меню с прясна риба. Амбицията ѝ е още по-голяма – собствено производство на биозеленчуци и изцяло домашна, качествена храна. „Това е първият ми личен проект. Чувствам го като второ дете“, добавя Вики пред "Телеграф".
Паралелно с професионалната трансформация върви и личната ѝ физическа промяна. Виктория е свалила около 70-80 килограма, като 40 от тях – след бариатрична операция в Турция преди година. „Директно ми изрязаха стомаха – имам 10 процента от него. Не съм слагала пръстени. Проверих всичко хубаво и исках да съм подсигурена, че резултатът ще е тотален“. Днес тежи около 70 килограма и иска да свали още 10. „Много съм взискателна“. След това планира абдоминопластика, липосукция и поставяне на гърди. „Основното е операцията, но и храната се промени. Хапвам често, но много малки порции. Не ям тесто, сладко – рядко. Предимно яйца, краставици, мляко, зеленчуци. Без ориз, без паста“. Въпреки че няма време за тренировки, тя работи буквално денонощно. „Работя по 24 часа на ден и това е основното нещо, което правя“.Сърцето ѝ днес е свободно, но изпълнено със смисъл. „Когато човек започне да гради кариера, няма място за половинка. Не искам гадже – искам ресторант“. завършва Вики. /Източник: Хотнюз
Емрах Стораро вдигна тежка сватба
08.10.2026, 08:56 | Жълтини
Дънди стигна дъното със 130 кг и тежки паник атаки!
08.10.2026, 08:53 | Жълтини
08.10.2026, 08:50 | Жълтини
Ето как Станислава от "Ергенът" се замогнала
07.10.2026, 08:45 | Жълтини
Какво става с носа на Габи? Зрителите на „Ергенът: Любов в рая“ забелязаха нещо любопитно
07.10.2026, 08:43 | Жълтини
Голямата тайна на Тото! Излизал на сцената с огромен страх и параноя
07.10.2026, 08:40 | Жълтини
Перничанин навлезе в насрещното и се удари в камион, двама са с опасност за живота
08.10.2026, 10:53
Отново изправят Нено Димов пред съда заради водната криза в Перник
08.10.2026, 10:28
Хванаха много пиян зад волана в Перник, над 100 нарушения по пътищата в региона само за седмица
08.10.2026, 09:54
Миньор разби дубъла на Славия и поведе в класирането
08.10.2026, 08:02
Училище за бъдещи родители отваря врати в Перник
08.10.2026, 00:41
Разкриха кражба на ток от пернишки имот
07.10.2026, 10:08
Пожар на Централния гробищен парк и на още няколко места в Пернишко вдигна пожарната на крак
07.10.2026, 10:02
Монтираха още 4 нови спирки в Перник
07.10.2026, 07:54
Грета Колева: Технологиите се развиват изключително бързо и образованието трябва да върви заедно с тях
07.10.2026, 07:46
Над 10 000 деца се включват в иницативата на пернишко училище
06.10.2026, 13:58
Почина известен пернишки бизнесмен
06.10.2026, 13:14
Лабораторията на „ВиК “ ООД – Перник премина успешно процедурата по преакредитация за още 4 години
06.10.2026, 10:06
Невероятно изживяване подариха танцьорите от Дивотино на българите в Кипър
06.10.2026, 09:47
Ето с коя постановка ще открие сезона пернишкият театър
06.10.2026, 07:54
Сигнали за бомби в съда и 4 детски градини в Пернишко
05.10.2026, 14:14
Полицията в Перник разследва причините за смъртта на куче
05.10.2026, 10:37
Дрогирана млада жена с кокаин зад волана спипаха в Перник
05.10.2026, 10:32
Лекар с над 30-годишен стаж поема спешния център на пернишката болница
05.10.2026, 10:21
Фолклорен празник „Пиринска магия“ през ноември в с. Драгичево
05.10.2026, 10:04
Временна организация по ул. "Струма" в Перник днес
05.10.2026, 08:43
Демерджиев: От Малта съобщиха, че Пеевски не е плащал лично полетите си
08.10.2026, 12:11
Перничанин навлезе в насрещното и се удари в камион, двама са с опасност за живота
08.10.2026, 10:53
Отново изправят Нено Димов пред съда заради водната криза в Перник
08.10.2026, 10:28
Бившият съпруг на Ружа Игнатова е подсъдим в Германия за пране на пари
08.10.2026, 10:08
В „Столипиново” бутат тайни наркодепа, незаконни постройки и скривалища на дилъри
08.10.2026, 10:00
Хванаха много пиян зад волана в Перник, над 100 нарушения по пътищата в региона само за седмица
08.10.2026, 09:54
Важна промяна за Гражданската: Кои шофьори вече няма да плащат за цяла година
08.10.2026, 09:32
Смъртна присъда в Саудитска Арабия заради коментар във Фейсбук
08.10.2026, 09:25
Циганско лято е
08.10.2026, 09:17
Поп и клошар се млатят в бургаска църква
08.10.2026, 09:15
Три етажа рухнаха в Истанбул, седем души са под развалините
08.10.2026, 09:04
Емрах Стораро вдигна тежка сватба
08.10.2026, 08:56
Дънди стигна дъното със 130 кг и тежки паник атаки!
08.10.2026, 08:53
Във вените на Захари Бахаров тече турска кръв: Майка му Мюжгян крие невероятна фамилна история от Анадола
08.10.2026, 08:50
Обновиха и стълбите на килийното училище в с. Радибош
08.10.2026, 08:37
През 2025 г.: Всеки шести българин не е могъл да си позволи месо поне веднъж на два дни
08.10.2026, 08:31
България подписва обща декларация към ЕК за промяна в регламентите, свързани с еко изисквания за горивата
08.10.2026, 08:28
Бездомно куче стана TV звезда след акция за спасяването му, излъчена на живо
08.10.2026, 08:24
Пренася ли се оръжие за Украйна през Черно море
08.10.2026, 08:20
Тръмп: Заслужавам Нобеловата награда за мир
08.10.2026, 08:16
АНКЕТА
