Зеленчукови кюфтенца на фурна

15.07.2013, 08:44 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими Продукти
  • тиквички - 2 - 3 бр.
  • картофи - 1.5 кг
  • лук - 2 глави
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • яйца - 3 бр.
  • сирене - 150 г (може и извара)
  • черен пипер
  • магданоз - 1/2 връзка
  • копър - 1/2 връзка
  • черен пипер
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • сол
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • брашно - 20 - 30 г

Приготвяне на Зеленчукови кюфтенца на фурна

Добре измитите тиквички се рендосват на едро ренде, посоляват се и се оставят за 30 минути за да се отцедят от излишната вода.Сварете картофите във вряща подсолена вода. Оставете ги да се охладят, обелете ги и настържете на едро ренде. Лукът се нарязва на ситно, а чесъна се пасира. Сиренето се натрошава с вилица.Смесете всички продукти в подходящ дълбок съд. Добавете и рендосаните тиквички, които внимателно сте изстискали. Чукнете трите яйца, наръсете с брашно и ситно нарязаните копър и магданоз и подправките.От този смес с мокри ръце оформете кюфтенца, които поставете на разстояние едно от друго в тава, дъното на която сте постлали с хартия за печене.Зеленчуковите кюфтенца се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Поднасят се с подлучено с чесън кисело мляко.

Рецептата е взета от Готвач.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Дърпано свинско с лучен сос

10.08.2026, 09:50 | Кулинар

Пиперена каша

04.08.2026, 08:56 | Кулинар

Сандвичи с дърпано пилешко

04.08.2026, 08:47 | Кулинар

Повече от месец и половина в три села и Перник ще има смущения в електрозахранването

10.08.2026, 14:47


Пернишки талант стана балкански шампион

10.08.2026, 14:28


Делегация от Косово на посещение в Перник

10.08.2026, 14:01


Горяха къща в Перник и цех за талаш в Батановци

10.08.2026, 10:58


14-годишни откраднаха стоки за 100 евро от хипермаркет в Перник

10.08.2026, 10:55


Деца трошиха площадка в Перник, задържаха 18-годишен

10.08.2026, 10:52


Мъж рани с нож жена си в Перник, баща би дъщеря си в Радомир

10.08.2026, 10:47


Кой е 20 000-ия посетител на изложбата на Дали в Перник

10.08.2026, 08:36


Шестото издание "Пейка" в Перник: Много музика и настроение

10.08.2026, 08:30


Генералът от Перник днес става на 80 години

09.08.2026, 12:10


Нов успех за Миньор, отново със суха мрежа, но и с по-изразителен резултат

09.08.2026, 09:01


БГ парти ще разтресе центъра на Перник

09.08.2026, 07:01


Пернишкият кв. "Изток" още 12 дни без топла вода в края на август и началото на септември

09.08.2026, 00:45


Перник дава 20 млн. евро за сметопочистване

08.08.2026, 00:24


Феновете на "Миньор" превземат Разлог

07.08.2026, 14:52


Ремонтът на ул. "Ален мак" в Перник е в заключителен етап

07.08.2026, 14:10


Фолклорен ансамбъл „Кладница“ с голямата награда от фестивал в Полша

07.08.2026, 13:05


Частично бедствено положение в Перник заради пропаднал път, обслужващ важен обект

07.08.2026, 12:05


Да отговорим на жегите с филм под звездите днес и утре

07.08.2026, 10:21


Първите крачки в помощ на пенсионерите в Перник, вече са факт

07.08.2026, 09:18


Повече от месец и половина в три села и Перник ще има смущения в електрозахранването

10.08.2026, 14:47


Пернишки талант стана балкански шампион

10.08.2026, 14:28


Делегация от Косово на посещение в Перник

10.08.2026, 14:01


Всички 300 работника са евакуирани от завода край Белица заради взривовете, няма жертви и пострадали

10.08.2026, 13:26


Първата зоолинейка в България ще помага на бедстващи животни

10.08.2026, 13:20


Пребиха и ограбиха възрастна жена в Добричко, тя е в тежко състояние

10.08.2026, 13:17


Само за една нощ: От 1,39 лв. стана 1,39 евро!

10.08.2026, 12:58


Иван Демерджиев: Украинският дрон не е боен

10.08.2026, 12:55


Взрив във военния завод в Белица, пожарни и линейки на място

10.08.2026, 11:56


Пиян рецидивист рани жена и 14-годишно дете, друг нападна полицай в Разград

10.08.2026, 11:09


Задържаха след преследване 77-годишен пиян шофьор

10.08.2026, 11:06


Горяха къща в Перник и цех за талаш в Батановци

10.08.2026, 10:58


14-годишни откраднаха стоки за 100 евро от хипермаркет в Перник

10.08.2026, 10:55


Деца трошиха площадка в Перник, задържаха 18-годишен

10.08.2026, 10:52


Мъж рани с нож жена си в Перник, баща би дъщеря си в Радомир

10.08.2026, 10:47


Картофени гнезда с телешка кайма

10.08.2026, 09:53


Дърпано свинско с лучен сос

10.08.2026, 09:50


Салата „Цезар“ с пиле и крутони

10.08.2026, 09:46


Бившият годеник на изоставената Венета Костова надрънка куп лъжи пред Дениз Хайрула!

10.08.2026, 09:42


Когато всичко те дразни: тези трикове променят настроението за минути

10.08.2026, 09:42


АНКЕТА