Актуалното в Перник и региона
След поредица от разочарования ергенът Виктор готов за сватба
След поредица от разочарования ергенът Виктор готов за сватба
Иран отговори на Тръмп за 48-часовия ултиматум: Портите на Ада ще се отворят за вас
Иран отговори на Тръмп за 48-часовия ултиматум: Портите на Ада ще се отворят за вас
Николета не се появи до Ники Михайлов на погребението на баща му
Николета не се появи до Ники Михайлов на погребението на баща му
Венета от "Мамник" оцелява с 22 шева след зловеща катастрофа
Венета от "Мамник" оцелява с 22 шева след зловеща катастрофа
Азис пак остана без мъж! Поамериканченият ром се покри вдън земя
Азис пак остана без мъж! Поамериканченият ром се покри вдън земя
Чаша-две вино дневно може да забави стареенето при мъжете, но не и при жените
Чаша-две вино дневно може да забави стареенето при мъжете, но не и при жените
САЩ спасиха и втория пилот от екипажа на сваления над Иран американски изтребител
САЩ спасиха и втория пилот от екипажа на сваления над Иран американски изтребител
25.02.2019, 13:43 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Органични разтворители 11 пъти над нормата са открити в две от общо 13 изследвани марки зехтин. Данните от лабораторните анализи на „Активни потребители“ бяха представени в ефира на bTV, а диетологът проф. Донка Байкова обясни, че при такава концентрация на химикали има риск за стомашно-чревното здраве, черния дроб и бъбреците.
Затова тя препоръча да готвим със слънчогледово олио.
„Когато зехтинът е студено пресован, т.е. екстра върджин, би трябвало да е само да е маслен екстрат на маслини. Това е в т.нар. рафинирани масла, при които са допустими химически агенти и висока температура, докато при студено пресованите зехтини, ако има химикали, е имитиращ продукт“, коментира специалистът по здравословно хранене.
„Екстра вържин зехтините не се подлагат на термична обработка. Разграждат се и всичките им хубави свойства се губят. Окисляват се, изчезват антиоксидантите, витамините и става продукт, който носи риск за стомашно-чревното здраве“, предупреди проф. Байкова.
„За салати използвайте зехтин, но когато готвим – рафинирани масла. Защо не слънчогледово? То е подходящо“, каза още диетологът.
В домашни условия лесно можем да проверим дали зехтинът, който сме купили, е истински. Това става, като го поставим на ниска температура в хладилника.
Най-нискокачествените смеси не се втвърдяват изобщо.
Зехтинът екстра върджин замръзва доста странно – на топчета.
Химически обработеният зехтин пък прави много характерна утайка.
Зехтинът, произведен от рафинирано масло, се втвърдява напълно./Източник: zdrave.to
Сериозна разлика между отделните региони в страната в цената на агнешкото
05.04.2026, 11:54 | Бизнес
Яйцата - с 20% по-скъпи за година
05.04.2026, 08:28 | Бизнес
04.04.2026, 12:48 | Бизнес
Войната в Близкия изток удари и световната козметична индустрия
04.04.2026, 12:34 | Бизнес
Покачват ли се цените на козунаците преди Великден
04.04.2026, 08:27 | Бизнес
Две станаха големите вериги, които няма да работят в цялата страна на Великден
03.04.2026, 15:53 | Бизнес
Салатата излиза златна в Перник преди Великден
06.04.2026, 00:01
Сериозна разлика между отделните региони в страната в цената на агнешкото
05.04.2026, 11:54
Учителка от Перник: Влизам в политиката с цел да допринеса за развитието на България като по-образована, по-сплотена и по-вдъхновена страна
05.04.2026, 11:16
Паркоместата стават лукс придобивка
05.04.2026, 06:46
Димо Дренчев: Училищата в Перник се нуждаят от модерна база и нов подход
04.04.2026, 15:56
Градушка се изсипа в пернишкото с. Дивотино
04.04.2026, 15:01
Листата на Синя България – Перник: Хора с опит и отговорност
04.04.2026, 12:26
Лазарки обиколиха домовете във Витановци
04.04.2026, 11:25
Изграждат нова детска градина в пернишко село за над 1,8 млн. евро
04.04.2026, 00:22
Две станаха големите вериги, които няма да работят в цялата страна на Великден
03.04.2026, 15:53
Перник се сдоби с нови шест електрически автобуса
03.04.2026, 15:33
Предлагат нов модел за изчисляване на "сградна инсталация" в сметките за парно
03.04.2026, 14:45
Зад решетките и глоба за мъж от Перник отглеждал коноп
03.04.2026, 12:02
Санкции за неправилно паркираните автомобили в Перник
03.04.2026, 09:51
Засилен контрол върху електрическите тротинетки в Перник
03.04.2026, 09:49
Мъртъв елен притесни жителите на две пернишки села! Мечка ли е виновна?
03.04.2026, 08:21
Миньор приема Янтра в дебюта на Вили Вуцов
03.04.2026, 08:02
Димо Дренчев: Перник чака инфраструктура, а получава бездействие
03.04.2026, 07:57
Вижте как зареждат в Перник електрически автомобил
03.04.2026, 07:56
Усмивки, смях и много детска енергия в Двореца на културата в Перник
03.04.2026, 07:53
Салатата излиза златна в Перник преди Великден
06.04.2026, 00:01
Димо Дренчев: Културният живот в Перник има нужда от държавна подкрепа
05.04.2026, 18:51
След поредица от разочарования ергенът Виктор готов за сватба
05.04.2026, 12:02
Сериозна разлика между отделните региони в страната в цената на агнешкото
05.04.2026, 11:54
Иран отговори на Тръмп за 48-часовия ултиматум: Портите на Ада ще се отворят за вас
05.04.2026, 11:52
БАБХ иззе половин тон храни на българско-сръбската граница насред празниците
05.04.2026, 11:42
Във Франция горивото свърши
05.04.2026, 11:29
Над 15 хиляди са заловените пияни шофьори у нас през 2025 г.
05.04.2026, 11:26
68 са заболелите от морбили деца , сред тях и ваксинирани
05.04.2026, 11:23
Учителка от Перник: Влизам в политиката с цел да допринеса за развитието на България като по-образована, по-сплотена и по-вдъхновена страна
05.04.2026, 11:16
Николета не се появи до Ники Михайлов на погребението на баща му
05.04.2026, 08:48
Венета от "Мамник" оцелява с 22 шева след зловеща катастрофа
05.04.2026, 08:46
Азис пак остана без мъж! Поамериканченият ром се покри вдън земя
05.04.2026, 08:44
Чаша-две вино дневно може да забави стареенето при мъжете, но не и при жените
05.04.2026, 08:38
Русия блокира VPN, спряха плащанията на милиони
05.04.2026, 08:35
Пролетен полумаратон ще се проведе в София
05.04.2026, 08:31
Яйцата - с 20% по-скъпи за година
05.04.2026, 08:28
САЩ спасиха и втория пилот от екипажа на сваления над Иран американски изтребител
05.04.2026, 08:25
Българин е задържан за нападение срещу оръжейния склад в Чехия
05.04.2026, 08:21
Цветница е! Хиляди празнуват имен ден
05.04.2026, 08:05
АНКЕТА
