Зимна пилешка гозба

13.02.2012, 13:04 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти
  • пилешко месо - 1 пиле разчленено ипочистено
  • олио - 1 ч. ч.
  • моркови - 2 бр.
  • пащърнак - корени 1 - 2
  • праз - 2 стръка
  • лук - 2 глави обелени
  • дафинови листа
  • мащерка - 3 стръка
  • риган - 2 стръка
  • картофи - 5 бр.
  • магданоз - 1връзка

Приготвяне на Зимнапилешка гозба

За това готвене ще имате нужда от голям, дълбок тиганс дръжка, в който да можете да поберете пилето.Запържете леко пилешкитепарчета - да покафевеят, на не много силен котлон. Постовете ги в тава.През това време пригответе нарязани на едро моркови, праз и пащърнак.Лукът се нарязва на резени. След като извадите парчетата пиле, сложете ги втигана докато омекнат но без да хващат още цвят.В отделна тенджеразагрейте достатъчно вода, за да можете да залеете пилето.Отцедетеолиото от тигана със зеленчуците, върнете пилето при тях и сипете подправките, сизключение на магданоза, и залейте с горещата вода. Сега е моментът да добавитемалко сол и може би черен пипер.Добавете картофите - нарязани накръгчета, и ги посипете отгоре над пилето.Покрийте съда и го сложетевъв фурната на 170°С за час и половина, докато омекнат пилето и зеленчуците.Усилете фурната (около 200 °С) и махнете капака за около 30 мин. - би трябвалода е достатъчно картофите да станат златисто - кафяви.Отсипетевнимателно мазнината от соса, и посипете с магданоза.
КОМЕНТАРИ 3
Реброто 17.12.2010 14:51

Ааааааааа добре. Я Бойко ще се снима ли там?


Николай 17.12.2010 14:52

Това трябваше да се случи още преди години. Бойко може да се снима, но върши работа.


Luda glava 17.12.2010 14:53

a ima li vreme da vyrshi rabota ot skitane :)


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51 | Кулинар

Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48 | Кулинар

Пълнени чушки с булгур и гъби

15.12.2025, 08:44 | Кулинар

Бутерки с крем

08.12.2025, 08:55 | Кулинар

Пухкав домашен лучник

08.12.2025, 08:51 | Кулинар

Разядка с чорбаджийски чушки

08.12.2025, 08:47 | Кулинар

За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник

20.12.2025, 08:50


Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка

20.12.2025, 00:03


Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина

19.12.2025, 12:41


Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник

19.12.2025, 10:04


Задържаха 27-годишен за палеж на кола в Перник

19.12.2025, 10:00


Много автографи и усмивки на премиерата на книгата на Албена Борисова в Перник

19.12.2025, 09:00


Кметът на Перник сезира КЕВР за слабото парно

19.12.2025, 07:35


Петима задържани за отвличане на мъж, държали жертвата на три места, едното в Перник

18.12.2025, 12:38


Станислав Владимиров: Днес Перник загуби своя легенда

18.12.2025, 12:16


41-годишен преби приятелката си в Перник

18.12.2025, 12:13


Запалиха тежка техника на бизнесмен от Радомир, горя и автомобил в Перник

18.12.2025, 12:08


Двама братя в ареста след акция на полицията в Перник

18.12.2025, 12:04


Отиде си легендарният български борец роден в Перник Боян Радев

18.12.2025, 09:21


Омбудсманът от Перник: Трябва да се грижа държавата да спазва правата на гражданите

18.12.2025, 09:08


Две момичета от Перник със златни отличия от националния конкурс Е-фест

18.12.2025, 00:27


Какво е това!? Странни светлини стреснаха перничани /ВИДЕО/

17.12.2025, 19:19


Филм за изоставените мини в Перник създадоха от "За Земята"

17.12.2025, 16:03


Грабвайте кънките! Ледената пързалка в Перник безплатна днес и утре

17.12.2025, 15:21


БТВ излезе с официална позиция за Мария Цънцарова

20.12.2025, 09:21


„Билков“ пилинг обезобрази млада майка: Изгаряне втора степен и дълго възстановяване

20.12.2025, 09:10


Отбелязваме Игнажден! Ето какви са поверията

20.12.2025, 09:05


За първи път в страната: Слагат осветени спирки в Перник

20.12.2025, 08:50


Горял в огнена стихия вековен дъб става скулптурна композиция

20.12.2025, 00:32


Предлагат двама лекари от пернишката болница за почетна значка

20.12.2025, 00:03


Нов бус за детско-юношеската школа на "Струмска слава"

19.12.2025, 18:24


Форум за финансова грамотност се проведе в Перник

19.12.2025, 18:17


Топлофикация възстанови топлоподаването в Перник

19.12.2025, 18:13


Рекордна събираемост от тол таксите – в държавната хазна са постъпили над 1 млрд. лв.

19.12.2025, 13:23


Момиче почина по време на купон

19.12.2025, 12:58


Андрей Чорбанов напуска парламентарната група на "Има такъв народ"

19.12.2025, 12:56


bTV сваля Мария Цънцарова от ефир?

19.12.2025, 12:49


Това изуми перничани! Дядо Коледа подкара почистваща машина

19.12.2025, 12:41


Обезщетения за засегнатите от седмицата мрак в Трън

19.12.2025, 11:46


Възмутително: Откраднаха колата и инвалидната количка на самотен баща

19.12.2025, 11:41


Починал турист беше открит на Витоша, друг е пострадал при подхлъзване

19.12.2025, 11:32


Президентът връчва първия проучвателен мандат след Нова година

19.12.2025, 11:30


Жена опита да пробута фалшиво завещание на нотариус в Брезник

19.12.2025, 10:06


Спипаха шофьор с куп нарушения в Перник

19.12.2025, 10:04


АНКЕТА