Кулинар

27.07.2026, 00:28

Ципура с картофи на фурна

Продукти: ципура - 2 бр  пресни картофи - 1 кг  чесън - 3-4 скилидки  лимони - 1 бр  магданоз - 1 връзка  бяло вино - 100 мл  зехтин - 80 мл  сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне:   Обелете картофите и, ако са по г...

Зелен киш с червен лук и орехи

Продукти За тестото: 250 г брашно, 125 г меко масло, 2 с.л. вода, 1 щипка сол. За плънката: 200 г зеленина - спанак, кейл, листно цвекло, лапад, коприва - пресни или замразени, консервирани, 2 глави червен лук, сол и черен пипер, 150 г жълто сирене...

31.01.2022, 09:04 | Кулинар


Румънската Чиорба де Брута

Продукти 2 кг телешко шкембе 1 голяма глава чесън 2 жълтъка на вкус девесил, сол, черен пипер 2 глави лук 2 моркова 2 коренчета пащърнак 100 мл оцет 200 г заквасена сметана по желание 1 домат и 1 чушка   Приготвяне Шкембето се сварява по...

27.01.2022, 08:17 | Кулинар


Турската Исшкембе чорбасъ

Продукти 4-5 агнешки крачета – джоланчета, или около 1 кг трлршки джолан с кост 700 г агнешко и/или телешко шкембе 1 глава лук 2 дафинови листа 2 с.л. брашно 2 с.л. масло 1 ч.л. наситнени сушени домати 1 ч.л. лют едър червен пипер сол, оцет,...

27.01.2022, 08:14 | Кулинар


Свинско на тиган с картофи и зеле

Продукти 250 г картофи 200 г зеле по избор – бяло, савойско, червено или кисело зеле 1 дебела филия суров бекон или друго шарено свинско месо 1 с.л. свинска мас или олио 1 глава лук по желание 1 морков сол, черен пипер индийско орехче малко м...

24.01.2022, 08:52 | Кулинар


Пълнени печурки с кайма, риган и вино

Продукти 6 едри печурки 200 г кайма по избор 1 глава лук 2 с.л. зехтин или олио 1 ч.л. доматено пюре 1 ч.л. сух риган сол и черен пипер 50 мл бяло вино 100 мл зеленчуков бульон 4-5 стръка магданоз 1 с.л. масло   Приготвяне Махат се вним...

24.01.2022, 08:50 | Кулинар


Гулаш с пуешко и кисело зеле

Продукти 3 големи глави лук 1 с.л. свинска мас или олио 700 г пуешко месо без кост 1 с.л. червен пипер 2 скилидки чесън 3 с.л. доматено пюре 500 г кисело зеле 1 с.л. брашно 1 ч.ч. заквасена сметана сол по желание лют червен пипер   Приго...

20.01.2022, 00:19 | Кулинар


Бухнали кифлички с конфитюр

Продукти 500 г брашно 1 пак. суха мая 100 мл вода ½ ч.л. сол 70 г пудра захар 100 г масло 130 мл прясно мляко 1 жълтък 1 яйце настърганата кора от ½ лимон захар за поръсване 1 белтък за намазване конфитюр по избор   Приготвяне Маята с...

20.01.2022, 00:16 | Кулинар


Картофи Хаселбак

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 6-7 бр. картофи 0,5 каф.ч. олио/зехтин малко масло разтопено сол, черен пипер на вкус подправки по ваш вкус кашкавал пожелание НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Картофите,еднакви по големина и среден размер,без да се белят се измиват ху...

17.01.2022, 09:22 | Кулинар


Първа лапароскопска апендектомия извършена в Пернишката болница

03.08.2026, 11:40


63-годишен перничанин задигна чанта от 11-годишно момче

03.08.2026, 11:09


Пореден случай на домашно насилие в Перник

03.08.2026, 11:06


Задържаха перничанин и радомирец да шофират автомобил след употреба на наркотични вещества и алкохол

03.08.2026, 11:00


Задържаха 6-ма за притежаване на наркотични вещества в Перник

03.08.2026, 10:54


Идната седмица Перник ще бъде домакин на поредица от събития, посветени на Международния ден на младежта

03.08.2026, 09:03


„ВиК“ Перник работи усърдно за въвеждането на електронното обслужване

03.08.2026, 08:14


Синът на загиналата жена от тежката катастрофа при Владая излезе с молба

02.08.2026, 12:02


Цените на топлата витрина в Кауфланд в Перник, като на морето

02.08.2026, 00:05


Бум на лаймска болест в страната, нови случаи и в Перник

02.08.2026, 00:05


Почина най-старият пернишки музикант

01.08.2026, 14:13


Слабо земетресение в Перник снощи

01.08.2026, 10:53


Миньор привлече млад вратар

01.08.2026, 10:40


Миньор ще играе срещу Национал в първата си официална среща

01.08.2026, 08:15


Оставиха зад решетките тримата, кътали боен арсенал

01.08.2026, 08:01


Традиционният събор в Мошино - „Илинден“ се завръща към своята история /Пълна програма/

01.08.2026, 07:51


Деца от Перник участваха в инициативата на полицията „Безопасно лято 2026“

31.07.2026, 17:41


Домашно насилие между украинка и молдовец разследват в Перник

31.07.2026, 11:09


54-годишен перничан е задържан за хулиганство

31.07.2026, 11:07


От днес ограничават движението на камиони по АМ „Тракия“ и „Струма“

31.07.2026, 08:52


Парламентът прие едва 18 закона при внесени 159

03.08.2026, 14:11


Бременна жена загина след падане от балкон

03.08.2026, 14:07


С дронове издирват 4-годишно дете!

03.08.2026, 13:37


В един от най-горещите дни на годината Трън остава без вода и ток

03.08.2026, 13:12


Първа лапароскопска апендектомия извършена в Пернишката болница

03.08.2026, 11:40


63-годишен перничанин задигна чанта от 11-годишно момче

03.08.2026, 11:09


Пореден случай на домашно насилие в Перник

03.08.2026, 11:06


10-годишно дете пострада след удар от кола

03.08.2026, 11:03


Задържаха перничанин и радомирец да шофират автомобил след употреба на наркотични вещества и алкохол

03.08.2026, 11:00


Задържаха 6-ма за притежаване на наркотични вещества в Перник

03.08.2026, 10:54


Проф. Даниел Вълчев: В предстоящите президентски избори аз няма да участвам

03.08.2026, 09:41


Думи на Наско Сираков взривиха "синя" България

03.08.2026, 09:27


Най-бляскавото събитие на годината ще е този уикенд

03.08.2026, 09:13


Идната седмица Перник ще бъде домакин на поредица от събития, посветени на Международния ден на младежта

03.08.2026, 09:03


ТВ водеща щастлива с 14 години по-млад мъж

03.08.2026, 08:44


Ще се върне ли Натали Трифонова в телевизията?

03.08.2026, 08:40


Красавецът Петър Дочев би шута на гаджето си заради Александра Фейгин

03.08.2026, 08:38


Опасна бактерия "човекоядец" ни дебне в Черно море

03.08.2026, 08:33


Адвокати заведоха колективен иск срещу лошото състояние на пътищата ни

03.08.2026, 08:30


Състезателен офроуд джип блъсна зрител от публиката

03.08.2026, 08:28


АНКЕТА