Кулинар

26.10.2026, 10:26

Книжен кебап от гъби

Продукти: гъби - 300 г  зелен лук - 3 връзки  лук - 1 глава  олио - 4 с.л.  магданоз - 1/2 връзки  пресен джоджен или ½ ч. л. сух - 2-3 стръка  люти чушки - 2 бр сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Почистете гъби...

Вкусен бананов мармалад с цитрус

Продукти 1 кг банани - претеглени без корите 2 лимона или 1 грейпфрут 125 мл вода 1 кг желираща захар   Приготвяне Изцежда се сокът на лимоните или на грепфрута. Бананите се намачкват с вилица. Смесват се с лимоновия или грейпфрут сок, вода...

24.03.2022, 08:38 | Кулинар


Ябълков сладкиш със заливка и стафиди

Продукти За тестото: 190 г меко масло, 100 г бяла захар, 50 г кафява захар, 1 щипка сол, 1 яйце, 1 жълтък, 375 г брашно. За плънката: 60 г бяла захар, 1 ч.л. лимонена киселина, 1,2 кг ябълки, 3 с.л. стафиди, 4 с.л. ром, ½ ч.л. канела, 3 ч.л. нише...

21.03.2022, 09:18 | Кулинар


Печено месо на руло с ароматна плънка

Печеното месо на руло с плънка не е сложна, но е голяма работа когато е готово и поднесено в чиния. Получава се всичко в едно: и хрупкава коричка, и сочно месо, и дъхава плънка, а и сосче от печенето. Затова си струва малко да си поиграем с конеца –...

21.03.2022, 09:12 | Кулинар


Свинско с пресен лук , кисело мляко и риган

Продукти 300 г свинско месо без кост - филе, контрафиле 2 стръка пресен лук - може да се замени със стар лук или праз 1 клонка пресен риган – може и сух 2 с.л. зехтин или олио сол и черен пипер 100 мл месен бульон 150 г изцедено кисело мляко...

17.03.2022, 08:57 | Кулинар


Чоризо с картофи и печени чушки

Продукти 80 г чоризо или друг колбас по избор 3 с.л. зехтин или олио 400 г картофи 80 г печени и обелени чушки 3 яйца сол и черен пипер 1 с.л. наситнен магданоз   Приготвяне Чоризото се нарязва на кръгчета с дебелина ½ см. Запържва се в заг...

17.03.2022, 08:54 | Кулинар


Каракачанска супа със сирене и карфиол

Продукти: стерелизиран зелен боб може замразен или пресен - 250 гр сирене - 200 гр праз - 1 стрък лук - 1 глава зеле малка зелка - 1/2 бр карфиол малка глава - 1 бр олио - 4 с.л. магданоз - 1 връзка зеленчуков бульон или вода - 5 ч.ч. сол н...

14.03.2022, 09:05 | Кулинар


Варени кюфтета върху тиква

Продукти 15 г микс сушени гъби 200 г хляб 1 глава лук ½ връзка магданоз 4 с.л. масло или зехтин, олио 100 мл прясно мляко 2 яйца индийско орехче, сол и черен пипер 600 г тиква малко лимонов сок 30 г жълто сирене по избор – може кашкавал...

14.03.2022, 09:03 | Кулинар


Пуешко филе с гъби и сметана

Продукти: пуешко филе - 1 кг печурки - 600 гр заквасена сметана - 400 гр бяло вино - 1/2 ч.ч. лук - 2 глави жълтък - 5 бр масло - 60 гр прясна мащерка - 7-8 стръка сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне:  Нарежете пуешкото фи...

14.03.2022, 09:01 | Кулинар


Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник

31.10.2026, 00:42


Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко

30.10.2026, 21:35


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43


Ето кога започва ремонта на пътя през Владая

29.10.2026, 01:13


Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Прокуратурата иска съдът да върне в ареста охранителя от НСО, който блъсна Колтуклиева

28.10.2026, 13:37


Инфлуенсърка от Перник влиза в „Traitors: Игра на предатели“

28.10.2026, 13:12


Здравната каса в Перник с нов директор

28.10.2026, 12:46


Счупиха витрините на офис в Перник

28.10.2026, 10:42


Сливен и Ямбол изненадаха цяла Европа, а Перник изпадна в дъното на класацията

28.10.2026, 08:30


Екстрадират прокурорския син в Гърция, но не веднага

27.10.2026, 16:59


Любов, ревност и 8 години чакане за дете: Краси Радков и Станислава проговориха

31.10.2026, 09:15


Ивка Бейбе напуска „Любов в рая“

31.10.2026, 09:11


Хрупкаво, свежо и подходящо за безброй рецепти: Зелето е истинска витаминозна бомба

31.10.2026, 08:44


Сделка за милиарди: Украйна получава 500 ракети „Patriot“ PAC-3 без американско финансиране

31.10.2026, 08:38


Тържествена смяна на караула промяна движението в центъра

31.10.2026, 08:36


Ден за размисъл преди балотажа: Последни приготовления за президентския вот

31.10.2026, 08:29


Скок на самолетните билети с 20% през 2027 г

31.10.2026, 08:26


Циклон с интензивни есенни дъждове

31.10.2026, 08:23


Исторически дебют: Никола Цолов завърши 12-и в първата си тренировка във Формула 1

31.10.2026, 08:16


Десетима български туристи са ранени при катастрофа с автобус в Турция

31.10.2026, 08:14


Историческа възстановка за двувековния юбилей на килийното училище в Радибош

31.10.2026, 07:56


Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник

31.10.2026, 00:42


Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко

30.10.2026, 21:35


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


Пациент получи експериментално лечение на Паркинсон със стволови клетки

30.10.2026, 13:38


ММА боец преби приятелката си

30.10.2026, 13:31


Убийство след скандал между бездомници: Над 60 удара и прободни рани по тялото на жертвата

30.10.2026, 13:26


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Ябланишкото ждрело е обявено за природна забележителност

30.10.2026, 10:10


АНКЕТА