Кулинар

26.10.2026, 10:26

Книжен кебап от гъби

Продукти: гъби - 300 г  зелен лук - 3 връзки  лук - 1 глава  олио - 4 с.л.  магданоз - 1/2 връзки  пресен джоджен или ½ ч. л. сух - 2-3 стръка  люти чушки - 2 бр сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Почистете гъби...

Тирамису в чаша с амарето ликьор

Продукти 100 г пудра захар 4 жълтъка и 2 белтъка от пресни, сигурни яйца 20 мл амарето ликьор около 2 к.ч. силно кафе еспресо 500 г маскарпоне 250 г бишкоти малко како на прах   Приготвяне Разбиват се жълтъците с пудрата захар, маскарпо...

22.03.2021, 09:06 | Кулинар


Свинско печено с бирен сос

Продукти 1 кг цяло парче свинско месо - плешка, бут, контрафиле, гърди 1 глава лук 1 морков 350 мл зеленчуков бульон 300 мл бира – тъмна или светла 2 филии хляб сол и черен пипер малко червен пипер вегета зърна ким или кимион   Приготвяне...

22.03.2021, 09:02 | Кулинар


Печено сирене с лук и маслини

Продукти 180 г бяло саламурено сирене – идеално е с овче 2 глави лук 2 с.л. зехтин или олио 6 черни маслини. 6 клонки мащерка Приготвяне Обеленият лук се нарязва на ленти. Тавичка се намазва с половината зехтин или олио. Разстила се на дъно...

18.03.2021, 09:05 | Кулинар


Вкусен ябълков сладкиш със заливка и стафиди

Продукти За тестото: 190 г меко масло, 100 г бяла захар, 50 г кафява захар, 1 щипка сол, 1 яйце, 1 жълтък, 375 г брашно. За плънката: 60 г бяла захар, 1 ч.л. лимонена киселина, 1,2 кг ябълки, 3 с.л. стафиди, 4 с.л. ром, ½ ч.л. канела, 3 ч.л....

18.03.2021, 09:03 | Кулинар


Светкавичен пудинг с шоколад и ром

Продукти 250 мл прясно мляко 250 мл течна готварска сметана или още прясно мляко 130 г шоколад – тъмен или млечен 1 ванилова захар – може бурбонска 35 г царевично нишесте 2 с.л. ром или друг ароматен алкохол 1 с.л. какао   Приготвяне Кипват...

15.03.2021, 09:30 | Кулинар


Модерна грахова супа с бекон и сушени домати

Продукти 50 г сушени домати 1 стрък праз 200 г стръгове целина 200 г моркови 150 г пушен бекон 2 скилидки чесън 7 с.л. зехтин или олио 500 г сух, зрял грах 2 л пилешки бульон 200 г чери домати сол и черен пипер 2 ч.л. фино настъргана порт...

15.03.2021, 09:26 | Кулинар


Пълнени патладжани с кайма и моцарела

Необходими продукти: 1. 2 патладжана 2. 300 гр. кайма 3.сол 4. черен пипер 5. кимион 6. чубрица 7.пресен магданоз 8.естрагон 9. 1 яйце 10. 1 глава кромид лук 11. булгур 12. моцарела Начин на приготвяне: Един нов прочит на пълнени патлад...

11.03.2021, 08:12 | Кулинар


Бяла халва за Сирни Заговезни

Необходими продукти:   200 гр.захар 150 гр. мед 1 белтък 200 гр. ядки по желание   Начин на приготвяне:   Запичам ядките в тавичка и след като се охладят, леко ги натрошавам (може и цели). В малка тенджерка слагам меда и захарта на много сла...

11.03.2021, 07:56 | Кулинар


10 дни „Сурва 2027“ в Перник, дефилетата в два уикенда

01.11.2026, 00:51


По 5-6 пешеходци дневно „горят“ заради неправилно пресичане в Перник

01.11.2026, 00:21


Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“

31.10.2026, 20:38


Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград

31.10.2026, 20:24


Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник

31.10.2026, 00:42


Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко

30.10.2026, 21:35


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43


Ето кога започва ремонта на пътя през Владая

29.10.2026, 01:13


Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Прокуратурата иска съдът да върне в ареста охранителя от НСО, който блъсна Колтуклиева

28.10.2026, 13:37


Инфлуенсърка от Перник влиза в „Traitors: Игра на предатели“

28.10.2026, 13:12


10 дни „Сурва 2027“ в Перник, дефилетата в два уикенда

01.11.2026, 00:51


По 5-6 пешеходци дневно „горят“ заради неправилно пресичане в Перник

01.11.2026, 00:21


Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“

31.10.2026, 20:38


Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград

31.10.2026, 20:24


Любов, ревност и 8 години чакане за дете: Краси Радков и Станислава проговориха

31.10.2026, 09:15


Ивка Бейбе напуска „Любов в рая“

31.10.2026, 09:11


Хрупкаво, свежо и подходящо за безброй рецепти: Зелето е истинска витаминозна бомба

31.10.2026, 08:44


Сделка за милиарди: Украйна получава 500 ракети „Patriot“ PAC-3 без американско финансиране

31.10.2026, 08:38


Тържествена смяна на караула промяна движението в центъра

31.10.2026, 08:36


Ден за размисъл преди балотажа: Последни приготовления за президентския вот

31.10.2026, 08:29


Скок на самолетните билети с 20% през 2027 г

31.10.2026, 08:26


Циклон с интензивни есенни дъждове

31.10.2026, 08:23


Исторически дебют: Никола Цолов завърши 12-и в първата си тренировка във Формула 1

31.10.2026, 08:16


Десетима български туристи са ранени при катастрофа с автобус в Турция

31.10.2026, 08:14


Историческа възстановка за двувековния юбилей на килийното училище в Радибош

31.10.2026, 07:56


Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник

31.10.2026, 00:42


Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко

30.10.2026, 21:35


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


Пациент получи експериментално лечение на Паркинсон със стволови клетки

30.10.2026, 13:38


ММА боец преби приятелката си

30.10.2026, 13:31


АНКЕТА