Кулинар

15.06.2026, 09:16

Телешки бургер

Продукти: питки за предпочитане домашни - 2 бр  телешки бургер - 2 бр домати - 1 бр червен лук - 1 глава картофи - 1 бр пресен лук - 2 стръка  маслинова паста - 50 г олио - 100 мл  суха мащерка - 1 щипка  люти чушки мариновани Начи...

Туршия

Необходими продукти камби морковизелени доматикарфиолцелиначесънчерен пипер - на зърнааспиринЗа маринатата:1 мярка морска сол3 мерки захар9 мерки вода4 1/2-5 мерки оцет (като заври)(За мярка използвам конфитюрено бурканче.)   Начин на п...

18.09.2017, 08:23 | Кулинар


Лютеница на фурна със запомнящ се вкус

Необходими продукти 3 кг домати 2 кг червени чушки 1 кг моркови 1 кг сини домати /обелени, нарязани, посолени и отцедени, за да им се махне горчилката/ 2-3 глави кромид лук 3-4 скилидки чесън 1/3 ч.ч. оцет 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. олио сол н...

14.09.2017, 09:16 | Кулинар


Рязана туршия

Необходими продукти За 3-литров буркан За туршията: 1 кг камби 250 г карфиол 250 г моркови листа от целина бахар на зърна дафинов лист чесън черен пипер на зърна За маринатата: 4 1/2 ч.ч. вода 1/2 ч.ч. сол 1 ч.ч. захар 2 ч.ч. оцет...

14.09.2017, 09:12 | Кулинар


Пастет от печени чушки и сирене

Необходими продукти 6 кг червени чушки 300 мл олио1 кг краве сирене1 глава чесън - стар1 връзка магданоз - пресен1 ч.л. черен пипер - млян1 щипка смлян кимион   Начин на приготвянe Измитите чушки се изчистват от дръжките и семенната ча...

11.09.2017, 09:15 | Кулинар


Туршия от печени пиперки и патлажани

Необходими продукти 5 кг пиперки 2-2,5 кг патладжаничесънмагданозцелиначерен пипер на зърнасол - на вкус1 ч.ч. оцет1 ч.ч. олио   Начин на приготвянe Пиперките и патладжаните се опичат и се нарязват. Нарежете обеления чесън, магданоза и...

11.09.2017, 09:13 | Кулинар


Пържени чушки с доматен сос

Необходими продукти 3 кг чушки 3 кг домати 2 1/2 ч.ч. растително масло 10 скилидки чесън 2 връзки магданоз 3 ч.л. захар 3 ч.л. сол черен пипер на вкус   Начин на приготвянe Измийте и почистете чушките. Посолете ги запържете от дв...

07.09.2017, 09:26 | Кулинар


Домашна лютеница

Необходими продукти 10 кг червени чушки 2 кг патладжани2 кг моркови2 буркана доматено пюре (от 700-800 г)1 глава чесън1 л олиочерен пиперсол1 връзка магданоз  Начин на приготвянe Почистваме чушките от семето и дръжките. Изпичаме ги заед...

07.09.2017, 09:22 | Кулинар


Сръбска разядка

Необходими продукти 2 големи патладжана 6 големи сладки чушки сол и черен пипер на вкус 1 скилидка чесън, нарязана на ситно сок от 1 лимон ½ чаша зехтин 1 ч.л. ситно нарязан магданоз   Начин на приготвянe Загрейте фурната до 250 г...

04.09.2017, 09:03 | Кулинар


"Кино под звездите" със специална селекция филми в Перник

21.06.2026, 08:53


Край на хартиените фактури за парно в Перник

21.06.2026, 00:06


Препълнена зала в Двореца на културата по повод годишният концерт на Ансамбъл „Граово“

20.06.2026, 12:18


Река Струма в Перник отново замърсена, потече бяла

20.06.2026, 09:03


Още една спортна зала в Перник става модерна

20.06.2026, 00:06


След 4 години: Обвиниха в укривателство жената на убития Удо Ланге в "Делта хил"

19.06.2026, 16:20


Волейболният новак в елита Металург (Перник) привлече реализатора на Пирин (Разлог) Мариян Наков

19.06.2026, 16:17


Замерват отново шума от магистралата в пернишкия кв. „Църква“

19.06.2026, 15:56


Диалог между Вивалди, Чайковски и Пиацола тази неделя в Перник

19.06.2026, 12:45


Млад мъж удари 50-годишен в лицето след забележка

19.06.2026, 09:59


17-годишен спипан зад волана без книжка

19.06.2026, 09:53


Георги Кандев и съпругата му с къща в "Кварталът на богатите" в Перник

19.06.2026, 09:09


Четвъртокалсниците от Ярджиловци удариха всички в земята на НВО

19.06.2026, 08:03


Благотворителен турнир по мини футбол ще се проведе в Перник

19.06.2026, 07:55


Ученик от Перник с повиквателна за националния отбор по волейбол

18.06.2026, 17:53


Перник домакин на поредния музей на колела

18.06.2026, 17:21


Нов сървър ще наблюдава само един пернишки квартал

18.06.2026, 14:29


Малки таланти от Перник с Grand Prix „Златен Орфей“ от Балкански шампионат

18.06.2026, 14:17


102-годишна пациетнка впечатли лекарите в „Св. Георги“ в Перник

18.06.2026, 13:27


И „Бела вода“ на бунт срещу ветрогенераторите в Голо бърдо

18.06.2026, 10:48


"Кино под звездите" със специална селекция филми в Перник

21.06.2026, 08:53


Шокираща агресия: Жена нападнала и ударила кондукторка, накарала 11-годишната си внучката да снима екшъна

21.06.2026, 08:43


Издирват млада жена, изчезнала в Пирин

21.06.2026, 08:37


Топ ползи за здравето от консумацията на череши

21.06.2026, 08:34


До 50 евро ще е таксата за туристи във Венеция, които не остават да нощуват в града

21.06.2026, 08:31


Злато за Роселин Бачевски на Европейската купа в Чехия

21.06.2026, 08:23


Евтините стоки от Китай стават по-скъпи: От 1 юли всяка пратка под 150 евро ще има допълнително мито с 3 евро

21.06.2026, 08:16


Тръмп заплаши с такси в Ормузкия проход, ако САЩ не постигнат споразумение с Иран

21.06.2026, 08:12


Какво е състоянието на блъснатите от автомобил работници от АПИ

21.06.2026, 08:08


Лекари се борят за живота на тримата работници на АПИ

21.06.2026, 00:33


В ново хитово представление "винкел-комедия" влиза перничанката Луиза Григорова

21.06.2026, 00:26


Натали гушна нов красавец

21.06.2026, 00:19


Калоян разкри защо е напуснал Маги Томова!

21.06.2026, 00:15


Малката щерка на Хубавото Наде тъне в лукс

21.06.2026, 00:07


Край на хартиените фактури за парно в Перник

21.06.2026, 00:06


Решено : Издигат Андрей Гюров за президент

21.06.2026, 00:05


Пием и пушим, а живеем здравословно

21.06.2026, 00:03


Архимандрит Никанор: Санкциите са лични за патриарх Кирил, не срещу църквата

21.06.2026, 00:03


Шатра на плажа в Созопол струва 180 евро, обикновено чадърче 45 евро

21.06.2026, 00:00


Препълнена зала в Двореца на културата по повод годишният концерт на Ансамбъл „Граово“

20.06.2026, 12:18


АНКЕТА