29.04.2026, 08:44 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Ултрапреработените храни могат да намалят концентрацията дори при хора, които поддържат като цяло здравословна диета. Това е заключението, до което стигнаха учени от австралийския Университет Монаш. Резултатите са публикувани в списанието Alzheimer's & Dementia: Diagnosis Assessment & Disease Monitoring (A&D).
В проучването са участвали над 2100 възрастни австралийци без деменция. Изследователите са сравнили техните диети и когнитивните показатели. Оказало се, че колкото по-висок е делът на ултрапреработените храни, толкова по-лоши са се представили участниците на тестове за внимание и скорост на обработка на информация.
Ултрапреработените храни са храни, които са претърпели обширна промишлена обработка и съдържат добавки, подобрители на вкуса, стабилизатори и други преработени съставки. Те включват например сладки безалкохолни напитки, чипс, бързо хранене и готови ястия. Според авторите, увеличаването на дела на такива храни само с 10% на ден е приблизително еквивалентно на консумацията на едно стандартно пакетче чипс. Дори това увеличение е свързано със значителен спад в концентрацията. Изследователите отбелязват, че вредният ефект е продължил независимо от цялостното качество на храненето.
Това предполага, че проблемът се крие не само в липсата на здравословни храни, но и в самата дълбока преработка на храната: тя променя структурата ѝ и може да въведе вещества, вредни за мозъка.
Въпреки че учените не са открили пряка връзка със загубата на памет, концентрацията е важна основа за учене, мислене и решаване на ежедневни проблеми. /Източник: Дарик
Проф. Кантарджиев каза кои са най-застрашени от западно нилска треска
08.08.2026, 09:13 | Здраве
Проф.Кантарджиев: Пазете се от комарите и полово предаваните инфекции
07.08.2026, 09:36 | Здраве
Бум на болките в кръста след отпуските: Летните навици, които ни разболяват
07.08.2026, 08:53 | Здраве
„Тиха пандемия“: Увеличава се антибиотичната резистентност при децата
06.08.2026, 08:21 | Здраве
Проф. Тодор Кантарджиев: Има много бебета у нас със сифилис
05.08.2026, 09:25 | Здраве
Д-р Петрова: Няма такова нещо като нехранителна кърма, няма значение и размерът на бюста
05.08.2026, 09:07 | Здраве
Феновете на "Миньор" превземат Разлог
07.08.2026, 14:52
Ремонтът на ул. "Ален мак" в Перник е в заключителен етап
07.08.2026, 14:10
Фолклорен ансамбъл „Кладница“ с голямата награда от фестивал в Полша
07.08.2026, 13:05
Частично бедствено положение в Перник заради пропаднал път, обслужващ важен обект
07.08.2026, 12:05
Да отговорим на жегите с филм под звездите днес и утре
07.08.2026, 10:21
Първите крачки в помощ на пенсионерите в Перник, вече са факт
07.08.2026, 09:18
Пак ограничават камионите по магистралите в петък и неделя. Ето обходните маршрути
07.08.2026, 07:55
Ето какво вдъхнови Здравка Евтимова за новата ѝ книга
07.08.2026, 00:11
Продължава изграждането на нови паркоместа в Перник
06.08.2026, 11:22
Върви почистване на главен път от квартал „Бела вода“ до кв. „Църква“
06.08.2026, 10:57
Четири сигнала до пожарната в Перник за денонощие, пожарникарите призовават към повишено внимание
06.08.2026, 09:43
Много заразен вирус върлува в Перник
06.08.2026, 09:28
Проверки за спазване правилата за пожарна безопасност по време на жътвената кампания в Перник
06.08.2026, 07:51
Ето какви забавления ще има през август в Перник
06.08.2026, 00:48
Пернишки експерт за фишинг измамите: Проверявайте съмнителните линкове в bezopasno.net
05.08.2026, 15:42
На 95 години почина Лиляна Десова
05.08.2026, 15:18
Радев: Работи се активно за запазването на средствата по Плана за справедлив преход за въглищните райони
05.08.2026, 14:57
Звезди от световна сцена в Перник ще пеят на Пернишката крепост
05.08.2026, 14:01
„Топлофикация Перник“ напредва с дигитализацията на отчетния процес
05.08.2026, 11:48
Радев: Работи се усилено за спасяване на средствата по Плана за справедлив преход за Стара Загора, Кюстендил и Перник
05.08.2026, 11:34
Лияна пропищя от изкуствения интелект
08.08.2026, 10:15
Драма вместо щастие: Звезда от "Татковци" е в болница с високорискова бременност
08.08.2026, 10:13
Андреа призна за новата си любов – руснакът Игор
08.08.2026, 10:10
Председателят на Сметната палата Димитър Главчев обяви ще си направи ли отвод
08.08.2026, 10:08
Не пренебрегвайте тези сънища: мозъкът ви може да се опитва да ви каже нещо важно
08.08.2026, 10:04
Обгорели пари върху тялото на убития бизнесмен от Банкя
08.08.2026, 10:02
Нови пътни такси в Румъния от 31 август: Колко ще плащат камионите и колите
08.08.2026, 09:59
Домат, който се води първо качество, влиза от трети страни за 0,30 евро у нас
08.08.2026, 09:57
Престъления и пране на пари: Тайните на криптопортфейлите
08.08.2026, 09:41
Испания предаде на Германия 70-годишен заподозрян за банков обир
08.08.2026, 09:38
След гонка: Задържаха Белия Негър с 460 000 евро
08.08.2026, 09:34
Какво реши съдът за задържаните от лабораторията за фентанил
08.08.2026, 09:26
Учени: Земята се затопля с рекордни темпове
08.08.2026, 09:24
Хилядолетия под водата: Какви находки продължава да ни разкрива река Дунав
08.08.2026, 09:17
Проф. Кантарджиев каза кои са най-застрашени от западно нилска треска
08.08.2026, 09:13
Министър открива ловния сезон в Радомирско
08.08.2026, 09:01
Започна жътвата на пшеница в Ковачевци
08.08.2026, 08:53
Лято в библиотеката започна в Радомир
08.08.2026, 08:43
Перник дава 20 млн. евро за сметопочистване
08.08.2026, 00:24
Няколко палежа в Земенско, подпалвачът се издирва
07.08.2026, 20:23
АНКЕТА