Кулинар

26.10.2026, 10:26

Книжен кебап от гъби

Продукти: гъби - 300 г  зелен лук - 3 връзки  лук - 1 глава  олио - 4 с.л.  магданоз - 1/2 връзки  пресен джоджен или ½ ч. л. сух - 2-3 стръка  люти чушки - 2 бр сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Почистете гъби...

Лесни кисели краставички

Продукти:1 празна 5л тубичка от минерална вода3 кг краставички2 ч. ч. сол1 ч. ч. винен оцет 6%Приготвяне:Краставичките се накисват около 2 часа във вода, измиват се добре и се почистват от челцето и опашката. Пускат се една по една в тубата, докато с...

07.09.2020, 08:45 | Кулинар


Апетитка

Продукти: 6 кг печени чушки (нарязани) 6 кг домати (изварени) или по-лесно 2буркана доматено пюре 400 г нарязани на кръгчета чорбаджийски чушлета 2 връзки магданоз 3-4 глави чесън   Марината: 2 чаени чаши олио 3 чаени чаши оцет 3 чаени чаши...

07.09.2020, 08:39 | Кулинар


Маринован печен пипер

Необходими продукти: 5 кг. червен пипер( опечени, обелени и нарязани на ленти). Mарината: 1 ч.ч. оцет 1 ч.ч.захар и 3 с.л. мед 60 гр. сол 1/2 ч.ч. олио....(маринатата е студена,не се заварява) ..залейте чушките с маринатата и оставете да престоят 2...

04.09.2020, 09:18 | Кулинар


Лютеницата от нашето детство

Продукти за вкусотията: 10 кг. червени месести пиперки 7 кг. домати 5 кг. патладжани 1,2 чаена чаша олио 3 супени лъжици сол 1 супена лъжица кимион 1 супена лъжица черен пипер – млян 1 супена лъжица захар Приготвянето: Най-напред трябва да...

04.09.2020, 09:15 | Кулинар


Бързи хлебчета със сушени домати и маслини

Необходими продукти 2½ ч. ч.брашно с набухватели или 2½ ч. ч. обикновено брашно с 1 ч. л. бакпулвер и щипка сол 1яйце 100 гзаквасена сметана 200 гкисело мляко ½ ч. л.сода бикарбонат 200 гнатрошено сирене 50 гнастърган кашкавал или извара, по ж...

03.09.2020, 00:54 | Кулинар


Заек с горчица

Необходими продукти 1заек, нарязан на порции ½ ч. л.смляна морска сол 4 с. л.пълнозърнеста горчица 1 връзкапресен лук, ситно нарязан 1 ч. ч.бяло вино 150 млсметана 35% Начин на приготвяне 1.Заекът се обтрива с морска сол и с горчицата и се ос...

03.09.2020, 00:51 | Кулинар


Кюфте на шиш

Необходими продукти 500 гагнешка или телешка кайма 1 скилидкачесън, фино настъргана 1 малка главалук, настърган 2 с. л.магданоз, нарязан 2 с. л.мента, ситно нарязана 1 ч. л.кимион ½ ч. л.бахар ½ ч. л.черен пипер 2 ч. л.червен пипер 2 с. л.ш...

31.08.2020, 00:08 | Кулинар


Морковена торта с крем от цедено мляко и кайсии

Необходими продукти за блатовете: 200 гфурми, без костилките 1 с. л.ром 2 с. л.вряла вода 250 гбадемово брашно 50 говесени ядки, смелени 1 пак.бакпулвер ½ ч. л.сода бикарбонат 1 ч. л.канела ½ ч. л.джинджифил 1 щипкакарамфил 1 щипказвезден...

31.08.2020, 00:05 | Кулинар


Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


10 дни „Сурва 2027“ в Перник, дефилетата в два уикенда

01.11.2026, 00:51


По 5-6 пешеходци дневно „горят“ заради неправилно пресичане в Перник

01.11.2026, 00:21


Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“

31.10.2026, 20:38


Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград

31.10.2026, 20:24


Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник

31.10.2026, 00:42


Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко

30.10.2026, 21:35


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43


Ето кога започва ремонта на пътя през Владая

29.10.2026, 01:13


Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Пиян смая полицията с над 2,7 промила в 9 сутринта

01.11.2026, 11:47


120 мандри се обединяват и пускат евтини млечни продукти

01.11.2026, 11:29


Полицаи се самоуби в кметство, докато охранява книжата за изборите

01.11.2026, 11:20


20-годишна жена е жертвата на тежката катастрофа от снощи

01.11.2026, 11:18


САЩ вдигат бойната готовност в Аляска

01.11.2026, 11:07


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Слави Трифонов закрива телевизия 7/8 след седем години в ефир, обвини Нова и БТВ в картел

01.11.2026, 09:09


Сузанита отново продава голи снимки

01.11.2026, 09:06


Джулката изхвърли и втория татко

01.11.2026, 09:04


Тони Дачева проговори за раздялата с Найден Милков

01.11.2026, 09:02


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


Световен експерт по меланом представи нови възможности в София

01.11.2026, 08:52


България затяга контрола в Черно море: Нови задължителни данни за всеки кораб

01.11.2026, 08:49


Ограбиха месарски магазин

01.11.2026, 08:46


Тялото на изчезналата българка е открито в кладенец в Кипър

01.11.2026, 08:44


ЦСКА и Славия не се победиха в първия мач на обновения стадион "Българска армия"

01.11.2026, 08:40


Отбелязваме Деня на народните будители

01.11.2026, 08:26


Масови протести срещу високите цени обхванаха Франция и Германия

01.11.2026, 08:23


АНКЕТА