Кулинар

26.10.2026, 10:26

Книжен кебап от гъби

Продукти: гъби - 300 г  зелен лук - 3 връзки  лук - 1 глава  олио - 4 с.л.  магданоз - 1/2 връзки  пресен джоджен или ½ ч. л. сух - 2-3 стръка  люти чушки - 2 бр сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Почистете гъби...

Ароматна свинска плешка

Необходими продукти 1свинска плешка от 2-3 кг 4скилидки чесън, ситно нарязани ½ ч. л.чили на прах или чили сос 1глава червен лук, ситно нарязан 3 стръкамащерка, ситно нарязани или 1 ч. л. сушена 1 ч. л.зърна бахар, смлян 2 с. л.кайсиев мармала...

05.10.2020, 09:50 | Кулинар


Мързелива лютеница на фурна

Необходими съставки: домати 3 кг чушки 4 кг патладжан 2 кг моркови 1 кг чесън 1 глава олио 1/2 чаена чаша захар 3 супени лъжици сол 2 супени лъжици черен пипер 1 чаена лъжица Рецептата: Първата стъпка от рецептата за мързелива лютенца на ф...

05.10.2020, 09:43 | Кулинар


Домашна лютивка по стара рецепта

Необходими продукти: 5 кг добре узрели домати (предпочитам сорта Рома или Мадара, защото са месести и не така воднисти), общо 1 кг. червени чушлета кози рога, рибки, чорбаджийски, бяла и зелена шипка, сол, захар 50 мл олио, подправки по вкус, аз сла...

01.10.2020, 09:19 | Кулинар


Царска туршия на баба

Необходими Съставки карфиол - 4 кг камби - 3 кг моркови - 1, 5 кг керевиз - 1 връзка За марината вода - 18 ч.ч. оцет - 8 ч.ч. захар - 6 ч.ч. морска сол - 2 ч.ч. аспирин * мерки и количества   Redwood - Fern Cany...

01.10.2020, 09:15 | Кулинар


Бърза туршия

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 3.5 кг зеле • 1 кг моркови • 1 кг червени чушки • 1 глава целина с листата За саламурата: • 100 г сол • 300 г захар • 250 мл олио • 750 мл оцет 6% НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Зелето се нарязва на ивички, морковите се настъргв...

28.09.2020, 10:15 | Кулинар


Печени люти чушлета

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ • 2 кг люти чушки • 500 мл оцет 6% • 1 л вода • 100 г сол • 50 г захар • 100 мл олио • 4 връзки копър • 2 глави чесън НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Чушлетата се измиват и се изрязват част от дръжките им. Леко се изпичат. Водата, о...

28.09.2020, 10:09 | Кулинар


Разкошна туршия без варене

Продукти:160 бр. големи чушки (червени и зелени)500 г захар500 г олио500 г оцетсол на вкусцелина, магданоз, чесън, моркови (на половинки)36 бр. аспиринаПриготвяне:Захарта, олиото и оцетът се слагат в един съд и се бъркат до стопяване на захарта. Чушк...

24.09.2020, 09:08 | Кулинар


Свинско с моркови, сини сливи и сайдер в гърне

Необходими продукти 500 гсвинска плешка , нарязана на кубчета 4 с. л.зехтин 1голям картоф, нарязан на кубчета 3големи моркова, нарязани на кръгчета 1 голяма главачервен лук, нарязан на полумесеци 100 гсушени сини сливи 250 гнатурален ябълков с...

21.09.2020, 09:43 | Кулинар


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


10 дни „Сурва 2027“ в Перник, дефилетата в два уикенда

01.11.2026, 00:51


По 5-6 пешеходци дневно „горят“ заради неправилно пресичане в Перник

01.11.2026, 00:21


Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“

31.10.2026, 20:38


Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград

31.10.2026, 20:24


Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник

31.10.2026, 00:42


Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко

30.10.2026, 21:35


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43


Ето кога започва ремонта на пътя през Владая

29.10.2026, 01:13


Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Прокуратурата иска съдът да върне в ареста охранителя от НСО, който блъсна Колтуклиева

28.10.2026, 13:37


Пиян смая полицията с над 2,7 промила в 9 сутринта

01.11.2026, 11:47


120 мандри се обединяват и пускат евтини млечни продукти

01.11.2026, 11:29


Полицаи се самоуби в кметство, докато охранява книжата за изборите

01.11.2026, 11:20


20-годишна жена е жертвата на тежката катастрофа от снощи

01.11.2026, 11:18


САЩ вдигат бойната готовност в Аляска

01.11.2026, 11:07


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Слави Трифонов закрива телевизия 7/8 след седем години в ефир, обвини Нова и БТВ в картел

01.11.2026, 09:09


Сузанита отново продава голи снимки

01.11.2026, 09:06


Джулката изхвърли и втория татко

01.11.2026, 09:04


Тони Дачева проговори за раздялата с Найден Милков

01.11.2026, 09:02


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


Световен експерт по меланом представи нови възможности в София

01.11.2026, 08:52


България затяга контрола в Черно море: Нови задължителни данни за всеки кораб

01.11.2026, 08:49


Ограбиха месарски магазин

01.11.2026, 08:46


Тялото на изчезналата българка е открито в кладенец в Кипър

01.11.2026, 08:44


ЦСКА и Славия не се победиха в първия мач на обновения стадион "Българска армия"

01.11.2026, 08:40


Отбелязваме Деня на народните будители

01.11.2026, 08:26


Масови протести срещу високите цени обхванаха Франция и Германия

01.11.2026, 08:23


Времето на изборите: жълт код за обилни валежи

01.11.2026, 08:20


АНКЕТА