Кулинар

26.10.2026, 10:26

Книжен кебап от гъби

Продукти: гъби - 300 г  зелен лук - 3 връзки  лук - 1 глава  олио - 4 с.л.  магданоз - 1/2 връзки  пресен джоджен или ½ ч. л. сух - 2-3 стръка  люти чушки - 2 бр сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Почистете гъби...

Захарни мекички

Необходими продукти 3 чаши (по 220 мл) брашно 2 с.л.захар щипка сол 1 яйце 20 гр.прясна мая или 7 гр.суха 230-250 мл прясно мляко 2 с.л.масло За поръсване:  3-4 с.л.захар 1/2 ч.л.канела   Начин на приготвяне: Поставете две супени лъж...

26.09.2019, 09:28 | Кулинар


Смесена туршия

Продукти:- пиперки;- зелени домати;- бамя;- зеле;- моркови;- целина;- карфиол( цветно зеле);- каквото от изброените има.Саламура:- 10 литра вода;- 2 литра оцет;- 800 грама сол.Приготвяне:Саламурата се сварява и се оставя да поизстине.Зеленчукът се на...

26.09.2019, 09:24 | Кулинар


Пикантни кисели краставички и моркови

Продукти:5 кг краставички2 кг моркови3-4 глави кромид лукчерен пипер на зърнабахар на зърна2 връзки копър1 л винен оцет 6 %сол около 280 гводалюти чушлета (по желание) 5-6 брояПриготвяне:Туршията е за трилитрови буркани.Краставичките и морковите се и...

23.09.2019, 09:48 | Кулинар


Апетитка с чорбаджийски чушлета

Продукти:6 кг печени чушки (нарязани)6 кг домати (изварени) или по-лесно 2буркана доматено пюре400 г нарязани на кръгчета чорбаджийски чушлета2 връзки магданоз3-4 глави чесънМарината:2 чаени чаши олио3 чаени чаши оцет3 чаени чаши захар5 супени лъжици...

23.09.2019, 09:42 | Кулинар


Домашна лютеница – традиционна, селска, едросмляна и вкусна

Продуктите за нашата домашна лютеница: 20 кг. червени чушки (червена капия) 12 кг. домати 5 кг. патладжан 2,5 кг. моркови 1-1,2 л. олио 0, 3 л. оцет 0, 6 кг. захар 200 г. сол 2 равни с. л. счукан чесън 1 връзка нарязан магданоз (по желани...

19.09.2019, 03:23 | Кулинар


Царска туршия Оригинал

Необходими Съставки    червени чушки - 1 кг    зелени чушки - 1 кг    червени камби - 1 кг    моркови - 1 кг    зелени домати - 1 кг    карфиол - 1 кг    зеле - 3 кг    керевиз - - 1 бр. корен, стебла и листа    за маринатата    олио - 50 мл    вода...

19.09.2019, 01:18 | Кулинар


Сладка вкусотия

Продукти:  3 яйца 1½ ч. ч. захар 6 с. л. олио 7 - 8 с. л. хладка вода 1½ ч. ч. пресято брашно + 1 ч. л. бакпулвер 1 ванилия 150 гр смлени орехи 100 гр по- едно начукани за поръска   Приготовление: Отделяме внимателно белтъците от жълтъците...

16.09.2019, 09:37 | Кулинар


Вкусен пай със сирене и картофи

Необходими продукти 1 кг. пресни картофи 100 гр. краве масло  250 гр. полутвърдо сирене  30 гр. пармезан  1 глава лук  мащерка сол  пипер  Начин на приготвяне:  Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете тавичка с кръгла форма с разтопеното краве м...

16.09.2019, 09:31 | Кулинар


Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


10 дни „Сурва 2027“ в Перник, дефилетата в два уикенда

01.11.2026, 00:51


По 5-6 пешеходци дневно „горят“ заради неправилно пресичане в Перник

01.11.2026, 00:21


Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“

31.10.2026, 20:38


Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград

31.10.2026, 20:24


Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник

31.10.2026, 00:42


Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко

30.10.2026, 21:35


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43


Ето кога започва ремонта на пътя през Владая

29.10.2026, 01:13


Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Първи резултати: Илияна Йотова печели изборите за президент

01.11.2026, 19:22


Четири контейнера дрейфуват източно от Бургаския залив

01.11.2026, 17:19


Заради проливния дъжд: Наводнени улици, запушени шахти и проблеми с движението в София

01.11.2026, 17:16


Рекорден брой мачове за месец може да изиграе Струмска слава

01.11.2026, 17:10


Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Пиян смая полицията с над 2,7 промила в 9 сутринта

01.11.2026, 11:47


120 мандри се обединяват и пускат евтини млечни продукти

01.11.2026, 11:29


Полицаи се самоуби в кметство, докато охранява книжата за изборите

01.11.2026, 11:20


20-годишна жена е жертвата на тежката катастрофа от снощи

01.11.2026, 11:18


САЩ вдигат бойната готовност в Аляска

01.11.2026, 11:07


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Слави Трифонов закрива телевизия 7/8 след седем години в ефир, обвини Нова и БТВ в картел

01.11.2026, 09:09


Сузанита отново продава голи снимки

01.11.2026, 09:06


Джулката изхвърли и втория татко

01.11.2026, 09:04


Тони Дачева проговори за раздялата с Найден Милков

01.11.2026, 09:02


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


Световен експерт по меланом представи нови възможности в София

01.11.2026, 08:52


България затяга контрола в Черно море: Нови задължителни данни за всеки кораб

01.11.2026, 08:49


Ограбиха месарски магазин

01.11.2026, 08:46


АНКЕТА