Кулинар

26.10.2026, 10:26

Книжен кебап от гъби

Продукти: гъби - 300 г  зелен лук - 3 връзки  лук - 1 глава  олио - 4 с.л.  магданоз - 1/2 връзки  пресен джоджен или ½ ч. л. сух - 2-3 стръка  люти чушки - 2 бр сол на вкус черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Почистете гъби...

Пукани чорбаджийски чушки

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 кг чорбаджийски чушки 200 г захар 8 с.л. сол 500 мл оцет 200 мл вода 180 мл олио НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Водата, оцета, олиото, солта и захарта се слагат на котлона да заврат. Чушките леко се запичат на скара или огън. Нареж...

12.09.2019, 09:38 | Кулинар


Уникално вкусна селска апетитка

 НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 3 кг чушки 3 кг домати 700 г чорбаджийски чушки 2 глави чесън 2 връзки магданоз   За маринатата: 2 ч.ч. оцет 2 ч.ч. олио 1 и 1/2 ч.ч. захар 3 с.л. сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Чушките се изпичат, обелват и нарязват. Домат...

12.09.2019, 09:34 | Кулинар


Апетитка от домати

    Необходими продукти: домати - 5 кг "Рома" доматено пюре    чушки - 4 кг червена капия    люти чушки - няколко (на вкус)    чесън - 3 глави    магданоз - 1 връзка    олио - 200 мл    оцет - 200 мл ябълков    захар - 1/2 ч.ч.    сол - на вкусНачи...

09.09.2019, 11:00 | Кулинар


Зимна салата Еликсир

   Необходими продукти: корнишони - 3 кг    чушки - 3 кг зелен и червен пипер    чесън - 1 глава    копър - 1 - 2 връзки    захар - 400 г    сол - 6 с.л.    ябълков оцет - 300 мл    олио - 300 млНачин на приготвянеПочистеният пипер от семената изпе...

09.09.2019, 10:55 | Кулинар


Уникално вкусни пукани люти чушлета без стерилизация

    Необходими продукти:     люти чушки - 2 кг (рибки)    копър - 1 връзка    чесън - 1 глава    черен пипер - 1 с.л. на зърна    ябълков оцет - 1 литър    захар - 1 кг    сол - на вкусНачин на приготвянеИзмийте лютите чушки и отстранете дръжките....

05.09.2019, 10:27 | Кулинар


Мързелива селска лютеница

    Необходими продукти:     домати - 3 кг    чушки - 2 кг червени    моркови - 600 г    патладжани - 1 кг    лук - 2 - 3 глави кромид    чесън - 3 - 4 скилидки    оцет - 1/3 ч.ч.    захар - 1 ч.ч.    олио - 1 ч.ч.    сол - на вкус /около 3 големи с...

05.09.2019, 10:11 | Кулинар


Пържена цаца

Необходими продукти: цаца - 600 г балтийска брашно - 2 - 3 с.л. бяло нишесте - 2 с.л. червен пипер - 1/2 с.л сол - 1/2 к.л. олио - за пържене лимон - резен Начин на приготвяне: След като сме почистели и измили добре цацата, я подсушаваме и о...

02.09.2019, 08:55 | Кулинар


Печен патладжан-бюрек

Необходими съставки: 400 г патладжан 150 г извара (сирене) 1 бр. голямо яйце или 2 бр. малки сол брашно галета зехтин (олио) за поръсване За доматения сос: 500-700 г домати 1 ч.л. захар сол 3 скилидки чесън 1 ч.л. зехтин (олио) босилек;...

02.09.2019, 08:48 | Кулинар


Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


10 дни „Сурва 2027“ в Перник, дефилетата в два уикенда

01.11.2026, 00:51


По 5-6 пешеходци дневно „горят“ заради неправилно пресичане в Перник

01.11.2026, 00:21


Катерина от Перник отпадна от „Гласът на България“

31.10.2026, 20:38


Миньор дръпна още на върха след успех в Ботевград

31.10.2026, 20:24


Факелно шестие за Деня на народните будители премина през Перник

31.10.2026, 00:42


Полицията разкости офиси за бързи кредити и търговски обекти в Пернишко

30.10.2026, 21:35


Форум, посветен на аутизма, се проведе в Перник

30.10.2026, 14:27


МВР – Перник посочи кои са пътищата с най-много катастрофи в Пернишко

30.10.2026, 12:52


Чакат ни зверски тапи: Ето как ще пътуваме към София след старта на ремонта при Владая

30.10.2026, 12:26


Само влаковете от Перник и още 8 други ще стигат до Централна гара

30.10.2026, 00:31


„Действайте, после ще ви бъде платено“: Нови свидетелски показания по делото за инцидента със Соня Колтуклиева

29.10.2026, 14:29


Държавата глобява с 60 млн. евро две търговски вериги, които имат обекти и в Перник

29.10.2026, 12:43


Ето кога започва ремонта на пътя през Владая

29.10.2026, 01:13


Концерти, театрални постановки и филмови прожекции през ноември в Перник

29.10.2026, 00:21


Миньор разби Костинброд

28.10.2026, 15:58


Удариха престъпна група, действала в Перник и още 3 области, 19 са задържани

28.10.2026, 15:51


Детска ясла "Мечо Пух" в Перник с нова ограда.

28.10.2026, 15:17


Яка пукотевица в Перник посред бял ден

28.10.2026, 14:24


Първи резултати: Илияна Йотова печели изборите за президент

01.11.2026, 19:22


Четири контейнера дрейфуват източно от Бургаския залив

01.11.2026, 17:19


Заради проливния дъжд: Наводнени улици, запушени шахти и проблеми с движението в София

01.11.2026, 17:16


Рекорден брой мачове за месец може да изиграе Струмска слава

01.11.2026, 17:10


Наказателно производство в изборния ден образуваха в Перник

01.11.2026, 11:51


Пиян смая полицията с над 2,7 промила в 9 сутринта

01.11.2026, 11:47


120 мандри се обединяват и пускат евтини млечни продукти

01.11.2026, 11:29


Полицаи се самоуби в кметство, докато охранява книжата за изборите

01.11.2026, 11:20


20-годишна жена е жертвата на тежката катастрофа от снощи

01.11.2026, 11:18


САЩ вдигат бойната готовност в Аляска

01.11.2026, 11:07


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Галъп към 10 ч.: Избирателната активност е 2,4%

01.11.2026, 11:05


Слави Трифонов закрива телевизия 7/8 след седем години в ефир, обвини Нова и БТВ в картел

01.11.2026, 09:09


Сузанита отново продава голи снимки

01.11.2026, 09:06


Джулката изхвърли и втория татко

01.11.2026, 09:04


Тони Дачева проговори за раздялата с Найден Милков

01.11.2026, 09:02


Спокоен старт на балотажа в Пернишко

01.11.2026, 08:59


Световен експерт по меланом представи нови възможности в София

01.11.2026, 08:52


България затяга контрола в Черно море: Нови задължителни данни за всеки кораб

01.11.2026, 08:49


Ограбиха месарски магазин

01.11.2026, 08:46


АНКЕТА